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紅燒肉的美味描述小學作文(通用55篇)

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在我們平凡的日常裏,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?下面是小編幫大家整理的紅燒肉的美味描述小學作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

紅燒肉的美味描述小學作文(通用55篇)

紅燒肉的美味描述小學作文 篇1

今天晚上,我在咱們家“上得廳堂,下得廚房”的“廚神”老媽大人的指導下完成了一道美味的、多肉多汁的紅燒肉!!作爲一位“殿堂級”吃貨,光會吃,不會做,no, no, no! 是不行的!所以,今天我一定要學一招繡春刀!

首先,將洗好的五花肉切成大小適中的一塊塊,切成的五花肉最好是肥瘦相當;接着,將五花肉放入鍋中焯水,把焯水後的五花肉撈出洗淨、瀝水;然後,將色拉油倒入鍋中,同時把事先準備好的蔥、姜、八角、花椒倒入鍋中,煸炒,爆出香味兒後,倒入五花肉,繼續翻炒,直到五花肉的肥油在鍋中發出“嗞嗞”地聲音後,馬上倒入一勺料酒、一勺半的醬油、半勺糖,加入少許的水,蓋上鍋蓋燜煮10~15分鐘後,先擱入少許的鹽,再倒入一勺香醋,小火收汁;最後,關火裝盤!

雖然在翻炒五花肉時,油濺到了我的手上,但是,只要能嚐到自己做得美味的紅燒肉,我也就心滿意足了!(寫到這兒,我的口水又流了下來)

“上菜咯!”我把那盤點綴着胡蘿蔔絲的紅燒肉端上了桌。爸爸媽媽都加了一塊香味四溢的紅燒肉,我緊張地、期待地看着他們臉上的神情,爸爸回味無窮地說:“這燒得實在是太好吃了,跟你媽燒的味道一模一樣!”“沒錯,這紅燒肉燒得色香味俱全,肥肉肥而不膩,吃一塊,脣齒留香,美味極了!”媽媽說。我既興奮又激動,說:“那我一定要學會燒更多美味的食物!把你們養成大肥豬!”“哈哈哈!”

紅燒肉的美味描述小學作文 篇2

我躲在沙發後面看到了這一場景。

媽媽穿着大圍兜,手上帶着防燙手套,端着一碗紅燒肉從廚房裏走了出來,把紅燒肉放到了餐桌上。

弟弟手裏捧着一本書坐在餐桌邊上,一股香味像一隻柔軟的手勾引着弟弟的小鼻子,他的小鼻子張了張,好像已經聞到了那股香味,小嘴也嘬了嘬,好像在自言自語:“好香啊!”他的眼球滴溜溜轉了一圈,嘴角微微揚起,一陣邪惡的笑浮現在臉上,好像在想:要不,我偷吃一塊紅燒肉,反正有那麼多!

他輕輕把書放下,像一隻小猴子一樣機警地轉動着腦袋,圓溜溜的一對小眼睛像兩隻小老鼠一樣左瞄右看,弟弟見周圍沒人,腦袋一躬,站了起來,裝做若無其事地倚在了餐桌邊。

他吞了一口唾沫,再次瞄了一下四周,才顫巍巍地伸出小手,慢吞吞的抓起了一塊紅燒肉,目不轉睛的盯着那塊肉,像一隻已經餓了三天的貓。由於手抓得太緊,油都流了下來,同時口水也一齊流了下來。他張大嘴巴,剛準備把肉往嘴裏送,沒想到,這時,媽媽那洪亮的聲音從廚房裏傳來:“涯海!幫媽媽拿一下放在餐桌上的空盤子,好嗎?”

弟弟聽後馬上手忙腳亂地把肉扔回盤子裏,手在身上一陣亂抹,油全抹在了衣服上。深深吸了一口氣,憋緊嘴巴,用平靜的語氣回答了媽媽:“好的,等一下!”說完,便拿起盤子往廚房跑,慌亂中還差一點摔倒。當他跑到廚房門口時,又像貓一樣放慢了步子,若無其事地走進了廚房。

我掩嘴偷笑:弟弟真逗!

過了一會兒,弟弟從廚房走了出來,邊走邊用眼角的餘光掃視周圍。見沒人注意他後,嘴角再一次翻起邪惡的笑,隨後趕緊走到餐桌邊,閃電般抓起剛纔那塊還未吃進嘴裏的肉,順手一扔,肉像投籃般投進了嘴裏。

我也學着他的樣子,像貓一樣輕手輕腳地來到了他的背後,迅速伸出手來,“啪”地一聲拍在了他的背上。弟弟一驚,脖子一伸,“哇”地一叫,肉像箭一樣從他口裏飛了出來,我忍不住大聲笑了起來。

弟弟滿臉通紅,轉身盯着我,嘟着嘴眼裏滿是幽怨,整個人像泄了氣的皮球,沒了任何動作。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇3

每次外婆燒好的紅燒肉搬上桌,我就兩眼放光,口水直流,飯量大增。我想學到這一手絕活,沒想到外婆競然欣然同意了。

大清早,我和外婆來到了菜巿場的肉攤。哇!不說是肉的種類繁多,光是豬肉就五花八門。面對一塊塊大肉,我眼花繚亂,無從下手。可外婆卻彎下了腰,眯起了眼睛、拍拍這塊、看看那塊。突然,她拎起了一塊肥瘦相間的豬肉,樂呵呵地說:“這就是五花肉!”一定又香又可口。我們又買了一些調料、收穫滿滿。

我先拿出豬肉,擰開水龍頭,把肉又搓又洗,終於乾淨了。然後我拔出大菜刀,在肉上橫一刀豎一刀,最後這豬肉大小不一,形狀各異。外婆用怪異的目光盯着我:“這……這是要下鍋的紅燒肉?你這肉就算再厲害的廚師也燒不出什麼味道。”“啊?這跟味道有什麼關係?”“當然有了!我給你示範一下怎麼切。”外婆切的寬約3——4釐米,長約6——7釐米,並且按照一定的紋路來切。我學着外婆的樣,也切了切。雖然和外婆比還有很大的差距,但也比剛纔好很多了。

最大的挑戰當然非“燒”莫屬了!在外婆的指點下,我終於打開了煤氣竈、歡快的火苗舔着鍋底,把肉倒進鍋中,炒了炒再倒入適量的水,等到煮沸後又燒了燒拌了拌,不僅把血水煮了出來,水的表面還漂浮着一些泡沫撇樣。這時,我把肉給撈了上來,除去水份。我心想:紅燒肉也不難嘛!

我倒掉水,洗乾淨了鍋,就要開始正式的紅燒肉了!只見我倒入適量的油,突然,油噼哩叭啦的炸開了,臉上、手上全是油,我一陣生疼,連忙用水沖洗,可誰會料到鍋裏的油全着火了,幸好外婆連忙用鍋蓋蓋上。哇!好險那!把這些不能用油倒掉後,我把鍋洗乾淨了。照外婆說的辦、放在竈臺上,鍋裏水份沒有了後再倒油了。我側着身子,閉上了眼睛,小心翼翼地倒入油,油青煙嫋嫋了、放進肉、翻炒一會兒。幾分鐘後,醬油幾乎被肉吸收完了,我就倒入一點水。這時的肉在水中跳動着,看看熟了,我又放入了糖,肉頓時變亮變紅了不少。接着,我盛出肉,一碗紅燒肉出爐了。

我看着紅燒肉,心中感到了一種從所未有的成就感。我和外婆嚐嚐了、味道不錯,我終於開心地呼喊着:“我學會燒紅繞肉了!”

紅燒肉的美味描述小學作文 篇4

這是幼兒園時關於一塊紅燒肉的故事。

我所在的幼兒園,伙食是異常豐富的。每頓飯都有葷有素,菜品豐盛。這可把我們一幫“吃貨”幸福壞了。每天媽媽接我回家的路上,總是手舞足蹈的介紹當天吃了什麼飯菜,是多麼可口美味,媽媽總會做出一副流口水的樣子:“好饞呀!”,我那時胖乎乎的,特別能吃,晚上回到家還要再加一頓夜宵。每次一進家門,爸爸會把我抱起來轉幾個圈:“終於回來了,等你等得好餓呀!”我心裏就傻傻地想:“爸爸媽媽真可憐,都沒有吃到好吃的。”於是,我就想到幼兒園的伙食:“要不,我給他們從幼兒園帶點吧。”

正好那天中午幼兒園的午餐是紅燒肉拌飯,那個好吃,到現在想起來還會流口水呢!我狼吞虎嚥吃了兩大碗纔想起要帶飯這回事兒。不好意思再跟老師要,偷偷到剩飯的盆子裏舀了一塊最大的紅燒肉,加了一團米飯,可能太緊張的緣故,“咣噹”一聲,飯勺掉進盆裏,發出好大一聲響,所有吃飯的、沒吃飯的小朋友齊刷刷地看了過來,我嗖的一下竄到最近的座位上,裝作驚詫地對旁邊正看向飯盆的小朋友說:“哎,你聽到剛纔什麼聲音了嗎?”他茫然的搖了搖頭:“我不知道。”我大大的鬆了口氣,趁老師不注意、大家都繼續埋頭吃飯的空,我端着飯碗溜到一邊。把碗裏的肉啊、飯啊一股腦倒進了褲兜,警惕地四下看看無人注意,滿意的拍拍鼓鼓囊囊的兜,然後端着空碗若無其事地走回去。想想那會夠笨的,居然就沒想到用個塑料袋之類的來裝。

幼兒園放學時,和同學杉杉邊玩邊聊,也沒顧上和媽媽聊幼兒園的伙食,晚上約了一幫小夥伴來家玩,徹底忘了紅燒肉被我裝進兜裏這件事。

週末,媽媽洗衣服時。

“呀!你的褲子裏怎麼會有一塊肉乾和一堆飯渣?”媽媽驚訝地說。

啊!我這纔想起。撓撓頭憨憨的笑了。

後面的事記得不太清了,只記得爸爸媽媽是一邊笑一邊抹眼淚的。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇5

從我呱呱墜地至今,已過了十四個春秋,在這段稍縱即逝的日子裏,我吃過的美食五花八門,數不勝數。北京的烤鴨,高郵的鹹鴨蛋,甚至韓國的炒年糕。可兜來轉去,最令我難忘的味道,還是母親親手烹飪的紅燒肉。

母親擅長做紅燒肉,她做的紅燒肉很是別緻,讓人一吃就難忘。可謂是有第一,沒第二,第三差着十萬八千里。

我曾嘗過別家的紅燒肉,只有一股淡淡的鹹味兒和肉的味道,味同嚼蠟,愈嚼愈沒味兒,那叫什麼紅燒肉呢?

但母親做的就不一樣了,色澤紅潤,晶瑩剔透,光看就大飽眼福了,而且口感細膩,油而不膩,嫩潤可口,讓人回味無窮。

每逢過年過節,親戚朋友來我家時,點菜必點紅燒肉,一上桌就被搶光了,大家都讚不絕口,紛紛向母親請教做法。

母親興奮的眼睛都眯成了一條縫,毫不保留的向他們傳授着祖傳祕方。

可是,許多人按照母親的祕方做出來的紅燒肉卻沒有母親親手做的好吃,可以說相差甚遠。爲什麼呢?是因爲做的時候心不在菜中,當然做不好了。

做事需專心致志,否則會一事無成。

漸漸的,母親的紅燒肉伴隨着我成長,這道菜也像烙印一樣印在我的心上,永遠飄香!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇6

五歲時,他剛和小朋友們打鬧回來,一身的泥點子,滿臉是灰。他用髒兮兮的手擦擦鼻涕,就衝廚房大喊:“媽,我要吃紅燒肉!”媽媽從廚房探出頭來,看着他那髒兮兮的衣服,微微一皺眉頭,旋即化作滿臉溫柔:“行,寶寶乖,先去洗把臉,媽媽做好了就叫你一聲。”“嗯!”他很用力的點了點頭。

十五歲時,飯桌上還是那香的要膩人的紅燒肉,他卻有些不耐煩,心裏想着一會兒和同學們在遊戲裏如何大殺四方,看着桌上的紅燒肉說:“媽,別老燒肉了,總吃這個不膩啊?”媽媽還是那一臉的溫柔,輕輕點頭“好,明天我去買別的給你做。”他看着媽媽那一臉溫柔的笑突然什麼也說不出來。

三十五歲時,事業剛成的他每天有太多事兒要做,接到媽媽的電話“兒子,啥時候回來啊?媽給你做紅燒肉。”忙的有些累的他滿肚子不耐煩“不行,公司好多事兒做不完,太忙了,等過年回去,我給你帶這兒最好的吃的,肯定比紅燒肉好吃,不說了,先掛了啊·嘟·嘟。”那一頭,母親微微嘆氣,鬢角幾縷白髮有些刺目。

五十歲時,他事業有成,卻每天與人應酬,繼續擴大人脈,酒席上,母親又打來電話“兒啊,媽今天路過你家,給你帶紅燒肉。”“今天我不在家,你別來了,年紀大了在家好好休息吧,我改天抽空看你去,這兒還有人要應付,掛了啊·嘟·嘟”電話那頭,母親看着這空空的別墅,突然感覺好冷。

七十五歲,“兒,紅燒肉做好了。”他回頭,卻只空空如也,有的只是幾棵樹幹微彎的松柏,他轉回頭,跪在母親墓碑前,嚎啕大哭“媽,我錯了,我要吃紅燒肉,我想吃你做的紅燒肉。嗚……嗚……”可是,耳邊,早已沒有媽媽的聲音。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇7

放學回家,我看見媽媽正彎着腰在廚房裏洗肉。我興奮地問:“媽媽,今天是不是吃紅燒肉啊?”媽媽笑呵呵地回答:“你不是喜歡吃紅燒肉嗎!媽媽今天就少給你這隻饞貓吃。”我高興極了,但我更想知道媽媽是怎麼燒出美味可口的紅燒肉的。我心裏自言自語道。

於是,我趕緊放下書包,跑到了廚房看媽媽是怎麼樣燒紅燒肉的。只見媽媽動作麻利地一邊將洗乾淨的肉放進籃子裏淋幹水份,一邊點燃煤氣竈上的火給鍋子加熱。當油鍋徐徐冒出煙的時候,媽媽一下子把肉倒進鍋裏。“嚓”——肉在熱氣騰騰的油鍋裏炸開了。媽媽迅速地翻炒起來。原來粉紅色的生肉在媽媽地翻炒下慢慢地變成了白色。就在這個時候,媽媽在鍋裏放入了料酒和醬油。鍋裏的肉漸漸地又變成了深紅色的了。之後,媽媽再加上了少許的水,蓋上鍋蓋將火由大調到小燉起肉來。我看了,驚得不知道說什麼好了,只是瞪大了眼睛看着。大約過了十分種左右,從鍋裏飄來一陣陣誘人的香味。我迫不及待地問媽媽:“紅燒肉燒好了嗎?”“饞貓,還沒好呢!”媽媽笑着對我說道。正說着的時候,媽媽再次打開鍋蓋,加入了糖和味精,蓋上鍋蓋,又將火由小調到大。大約過了幾分鐘後,鍋裏的香味越來越濃了。我實在是忍受不了這種饞涎欲滴的感覺了。媽媽終於掀開了鍋蓋,只見鍋子裏的肉已經變成了紅紅的、粘粘的了。彷彿就像我以前吃過的冰糖葫蘆一樣。

就在我看得入神的時候,媽媽已經竟紅燒肉盛起端出了廚房。“饞貓,快來嚐嚐吧!”媽媽笑眯眯地對我說道。我一邊吃着美味可口的紅燒肉,一邊想:恩,媽媽少的紅燒肉真是好吃啊!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇8

爸爸是我們家的“特級廚師”,我尤其喜歡吃爸爸做的紅燒肉,關於紅燒肉還有一個不平常的故事呢。

那是一個暑假裏的一天中午,爸爸不知道該做些什麼菜?就問我和妹妹:'今天,想吃些什麼,我給你們做。”我和妹妹互看了一下對方,異口同聲地說:“爸爸我們想吃紅燒肉。”爸爸點點頭就去買菜做飯了。

中午12點到了,爸爸準時把飯菜端上餐桌,並笑着說:'這是你們喜歡吃的紅燒肉,你們要多吃一點哦!"於是我和妹妹筷子打連架狼吞虎嚥地吃起我們喜歡吃的紅燒肉來。突然,我和妹妹看到爸爸一直在吃素菜,沒有吃肉。我和妹妹很疑惑,我說:“爸爸你怎麼不吃肉啊?”爸爸笑着說:“爸爸不喜歡吃肉,你們多吃點吧!”這麼香的肉爸爸怎麼會不喜歡吃呢?也真是的,你看他不斷地往我和妹妹碗裏夾肉,而他自始至終都不吃一塊肉。滿嘴都是油的妹妹,眼珠一轉,嚷道:“這塊肉不好吃,我不吃。”爸爸聽了着急了:“啊?今天買的肉怎麼會有問題呢?”說完爸爸拿着筷子去夾了一塊肉放在嘴裏一邊細細地嚼着,一邊皺着眉頭說:“味道是對的呀,你怎麼說這味道不對頭呢?媛媛,你覺得呢?”我已懂妹妹的心思,我也故意苦着臉說:“就是味道沒對頭!”爸爸就又拿着筷子又連夾了好幾塊肉吃。吃後,爸爸一本正經地說:“沒問題呀?”我和妹妹忍不住哈哈大笑起來。爸爸一下子明白我們的心思,爸爸慈祥地說:“孩子們,你們正在長身體要多補充營養,爸爸又不長身體,用不着吃肉……”哦,原來爸爸不是不喜歡吃肉,而是爸爸想把營養給我們。

如今,我們家越來越有錢了,可是我和妹妹最愛吃的還是爸爸做的那香香的紅燒肉。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇9

首先,將豬肉洗淨,切成小方塊,麻將大小。然後把它與涼水一起放入鍋中,加入蔥段,用中火慢慢地煮。知道爲什麼要這麼做嗎?讓我來告訴你!這樣做,是要把豬肉中的血水與腥氣給煮出來,而且,這樣做出來的肉更爛,更入味兒,等到水滾起來,豬肉變成了白色時,就能把它撈起來。最重要的步驟開始了,那就是燒!要不怎麼說是紅燒肉呢?把已煮熟的肉放置一邊,先把少許油、生薑、辣椒倒進鍋裏,待油變熱“滋滋”地響,辣椒與生薑也已發出香味時,就可以把肉倒進去燒了。爆炒幾分鐘後,倒上少許老抽醬油,與一點點糖翻炒勻後,加水。蓋上鍋蓋,大火悶燒,燒至沸騰,再用小火慢慢地煮。此時的空間瀰漫着濃濃的肉香,十分誘人。

紅燒肉出鍋啦!看!醬紅色的肉在白色的瓷盤裏,讓人垂涎三尺,夾起一塊肉,輕輕咬上一口,一股濃郁的肉香便在嘴裏瀰漫開了,香中透着鹹,鹹中隱隱約約透着一絲絲甜味,真是“此肉只應天上有,人間能得幾回嘗”啊!我不停地咀嚼着,越嚼越有味,直到肉被我嚥了下去,香味也還停在口中。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇10

“爺爺,您的廚藝一級棒!真好吃!”我的嘴裏塞滿了紅燒肉,這些溢美之詞只能從牙縫裏擠出來。沉浸在美食中的我突然定住了,閉着嘴巴一動不動地坐在餐桌旁。一股鑽心的疼直往嘴裏冒,讓我有苦說不出:可惡的牙齒,居然把口腔裏的肉誤認爲紅燒肉,狠狠地咬了一下,痛得我的臉頰直打戰!

我怎麼這麼大意,竟然把自己的肉和紅燒肉一起咬了?要是口腔裏的肉掉下來,可怎麼辦?還能長回來嗎?沒等我細想,嘴巴里面似乎傳出了一股血腥味。糟糕,吃紅燒肉,竟然吃出了大事!我是不是咬着嘴裏的血管了?是不是我一張嘴,裏邊的血就會像未關的水龍頭一樣嘩嘩地流出來?那我不是要因失血過多而死亡嗎?

我抿着嘴,一動不動地坐在那裏。爺爺第一個發現了我的異樣,問:“紅燒肉不好吃?”我以迅雷不及掩耳之勢搖了搖頭。“那怎麼了?快吃呀,冷了就不好吃了。”我還是緊閉着嘴,搖了搖頭。此時,家人的目光“唰”地集中在我身上,我頓時成了焦點。

奶奶問:“骨頭卡住喉嚨了?”我搖搖頭。

爸爸打趣道:“紅燒肉吃傻了?”我聽了,氣得皺起了眉頭,狠狠地瞪了爸爸一眼。

“姐,你不會是咬着嘴巴了吧?”我聽了立馬點點頭,總算是遇到了知音。可全家人聽到了卻哈哈大笑。媽媽連忙叫我張開嘴巴,看看我的傷勢如何,可我死活不肯。在他們輪番的“勸說”下,我說出了自己閉嘴不張口的原因,頓時他們笑得更歡了。最後,在媽媽擔憂的眼神中,我才乖乖地張開嘴讓她查看。媽媽邊看邊說:“沒事,沒事,不影響吃紅燒肉,快吃吧!”可我哪敢再吃呀!

這盤紅燒肉,真是讓我喜來讓我憂。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇11

認識我的人都知道,我有一大愛好,那就是吃肉。正所謂“一日不吃,如隔三秋”,估計說的就是我對紅燒肉的感情吧。從小被“慣壞”的我,專吃外公做的,那纔是最地道的。

前不久,我剛過了十週歲的生日。這次的“生日禮物”很不一般,我提出來,想親自做一碗紅燒肉給大家吃。媽媽爲我的長大而點贊,就這樣,外公成了我的幫廚。

外公說,做紅燒肉最主要的食材就是肉。肉一定要選肥瘦相間的那種,也就是我們常說的五花肉,太肥的肉太油膩,太瘦的肉口感上就欠缺了,一層肥一層瘦纔是完美搭配。我按照外公的指示,把肉洗淨,切成小塊,加入料酒和生薑醃製10分鐘。然後開小火倒油,放入蔥薑蒜爆炒,再放入醃製好的肉,依次加入鹽、冰糖、醋、醬油、八角等佐料,最後加水淹沒肉。就這樣小火慢慢燉半小時,便可以出鍋了,此時的整個廚房都瀰漫着肉的香味。

色香味俱全的紅燒肉一上桌,就引來了大家的好評,連外公也豎起了大拇指。你瞧,肉皮油光精亮,肉身緊實飽滿,已分不清哪裏是肥肉,哪裏是瘦肉。我也迫不及待地咬上一口,哇,全身的每一個毛細孔都在叫囂着滿足。就連這肉滷,也是拌飯絕佳,滿滿一碗飯瞬間消失。看着全家人吃得歡,別提我有多激動。

那碗紅燒肉,有愛,自然也成了我心中的最愛。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇12

一陣香味飄來,我心中一陣狂喜,想必是媽媽又在燒紅燒肉了。

我跑出房間,只見一碗紅燒肉已端上了桌,浸在醬汁中的肉塊微微透明,配着幾隻白煮蛋,讓人垂涎三尺,迫不及待的我輕輕揀起一塊肉,放進嘴中,一種滿足感充遍了全身。嗯,肥肉到達了入口即化的感覺,一進嘴便化成了油,皮的韌性卻很好,更令人驚異的是,瘦肉並不老,全部嚥下肚後,只剩下我最鍾愛的嘎嘣脆的軟骨讓我反覆咀嚼,不停回味它。

我記起了往事。那時,我曾親眼看見了媽媽做紅燒肉,肋條切塊,放入滾水中燙白,白肉一塊塊盛進涼水中,此時熱鍋倒油,把肉放進去,倒入生抽,撒下蔥姜,燜上一會兒。在這時煮幾個雞蛋備用,揭開肉的蓋子,放入冰糖和水,剝下白煮蛋蛋殼,與燒好的肉一起倒入大碗中,一碗色香味俱全的紅燒肉就好了。再配上一碗白米飯,真可謂:“此餐只應天上有,人間難得幾回享啊!”

我最喜歡這樣吃了:把硬骨頭用牙齒先拔出肉,從皮開始,一部分一部分咬下來吃,再吃上一勺白米飯,若是有軟骨,我定會把它含在嘴中,好好“玩弄”一番,再用門牙一段段截開,最後用盤牙把它咬碎吞下去,每次都讓人流連忘返。

一碗紅燒肉,伴隨我度過了十載春秋,令我回味無窮,它將會伴隨我一生。我心中永遠愛着它。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇13

天下美食數不勝數,但我最愛吃的還是紅燒肉。

我奶奶做的紅燒肉堪稱一絕,下面就讓我來介紹奶奶做紅燒肉的過程吧!

首先,將買來的上好五花肉洗乾淨,切成均勻的小方塊,鍋中加涼水,倒入切好的肉,放幾片生薑,用中火慢慢煮,等到水開,豬肉變成白色時,就把它撈起來。知道爲什麼要這樣做嗎?奶奶說這麼做可以去除豬肉中的血水和腥氣,而且這樣燒出來的肉更爛、更入味。接下來就開始燒了。鍋裏倒入適量的油,加三匙白糖用炒勺不停地攪動,幾分鐘後就變成了棕紅色的糖汁。這時把準備好的五花肉下鍋,均勻翻炒,使每塊肉都沾上糖汁。然後加入適量的老抽、料酒、鹽、冰糖、生薑等,翻炒均勻後,加水,蓋上鍋蓋,大火燒至沸騰,再用小火慢慢的煮。此時廚房裏瀰漫着濃濃的肉香,十分誘人。

紅燒肉出鍋啦!看,它色澤金黃,讓人垂涎三尺。用筷子輕輕夾起一塊肉,咬上一口,肥而不膩,入口即化,回味無窮。我一口氣能吃上好幾塊。

怎麼樣,你們流口水了嗎?歡迎來我家做客,品嚐奶奶做的紅燒肉。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇14

紅燒肉我並不是常吃,因爲我的媽媽做的紅燒肉賣相不好,但是我卻非常愛吃。

紅燒肉是道家常菜,想必大家都吃過,冬天就着熱米飯,肉汁澆在飯上,喝一杯熱奶茶,胃一下子就暖烘烘的了,十分幸福。

冬日裏的一天,過寒假我回到了老家,我奶奶就住在那兒,中午,我在客廳看電視,看見十一點了,不見奶奶,就想:今天中午吃什麼啊?去問問吧。一到廚房,就看見奶奶在切豬肉,鍋裏煮着米飯,我就問:“奶奶今天吃紅燒肉對吧,太好了。”奶奶應着,笑了笑。我就在那邊看着,用醬油,鹽,十三香等調味料,然後把肉下鍋翻炒,好像是用老抽上色的吧,奶奶開始做另一道菜是米飯就好了,於是我不懂奶奶把另一道菜做好,就拿上碗,筷子,端着紅燒肉去餐廳了,然後把米飯也端了過去。

我趕緊盛滿一碗飯,把肉汁澆在飯上,其實光是這樣,我能吃兩碗飯,不吃菜,也就撐了。但是今天的紅燒肉炒過頭了,味道會有點焦,但我覺得這樣更好,也可以解除紅燒肉的膩,一般媽媽做紅燒肉時會加一些糖或一點番茄醬,所以肉汁比較濃稠,我家紅燒肉時都要先讓肉在盆裏滾一圈,裹滿醬汁,然後塞進嘴裏,再往嘴裏扒幾口飯。見此情景,我爺爺和奶奶都笑我八百年沒吃過紅燒肉。

剩下的紅燒肉加上些土豆,再兌一些水,再加上一些調味料,就是一道新菜了,尤其是土豆燉的爛些,味道更佳哦。如若還剩,則可以拌着麪條一起吃哦,也是一種美味啊,對於生在嚴冬的人,何不是一種幸福呢?

紅燒肉是童年的味道,因爲童年時我與奶奶生活,便常吃紅燒肉,現在我與媽媽生活,紅燒肉就成了記憶中的美味佳餚,只有奶奶做的紅燒肉才最美味。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇15

在我們的生活中,吃是必不可少的。食物之味——“酸甜苦辣鹹”,這些味道是組成一切美味佳餚的必要條件。想必大家都有自己喜歡的吃食,我也是一個美食愛好者,我覺得紅燒肉是世界上最美妙的食物了,色香味俱全。家的味道,就是紅燒肉的味道。

我喜歡上紅燒肉還是在四年級期末考試的前一天晚上,那時媽媽爲了給我第二天的考試加油鼓勁,說要給我做一盤紅燒肉。其實我並不太喜歡吃肉,覺得肉吃太多會很膩。但是,這盤紅燒肉一端到我面前,我簡直懷疑自己產生了幻覺——那誘人的香味,使我放棄了“素食愛好者”的稱號,徹底地淪陷在了紅燒肉的美味中。這盤紅燒肉不僅味道誘人,一眼望去,晶瑩剔透,亮晶晶、紅豔豔的,我的口水瞬間流下了三千尺。

我趕緊坐到餐桌前,拿起筷子夾了一塊,一口咬下去。啊!我的天哪!那肥肥的軟而不膩的口感,再加上有嚼勁的肉皮,還有那細膩入味的瘦肉,絕,太絕了!肥肉,不像我想象中的那樣讓人難以下嚥,而是非常細膩,就像奶油一樣,入口即化。瘦肉,不硬不軟,很容易嚼碎,那肉絲一縷一縷,嚼着彈彈的,很勁道。還有必不可少的肉汁,鹹鹹的味道中透着香甜,讓人像在仙境一般,當真是“此肉只應天上有”啊。

吃完飯,我立刻向媽媽請教做出這道美食的“獨門祕訣”。原來,要將肥瘦適當的肉放在鍋中,炒至變色,放入醬料:兩勺鹽、麥芽糖、冰糖,熱鬧地煮它個三十分鐘。最後揭開鍋蓋,那味道,簡直沒得說。

紅燒肉肉,你陪伴我成長,你的到來讓我感受到了世間美味,難道你是被施了仙術,不然怎麼會這麼美味?不管怎樣,你將在我美好的童年記憶中永存!我愛你,紅燒肉肉!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇16

“哎呀,紅燒肉真是太美味啦!”所有吃過紅燒肉的人都那麼說。

紅燒肉最好吃的部分就是那肥而不膩的,美味的肥肉。只要用勺子輕輕一碰,那“胖嘟嘟的小娃娃”就像碰了彈簧一樣彈了起來。只要用牙齒一咬,那肥美肉汁就會一下子噴出來。

瘦肉也很好吃,瘦肉有特別棒醬油味,一咬,肉就散開了,美味的肉汁流到嘴巴里,讓人吃了無比的快樂。只要餐桌上有一盤色香味俱全的紅燒肉,不到十分鐘,就會被大家狼吞虎嚥的送到了肚子裏。

紅燒肉是用特別貴的五花肉做成的。裏面有煮軟的,美味的胡蘿蔔和土豆,他們倆可是“好兄弟”但是,這對兄弟的身體可不好,經常發燒,可一定要小心,不要被他們傳染了。

肥肉和瘦肉一起吃味道最好,夾一塊完整的紅燒肉放到嘴裏,入口即化,一咬,就會讓你滿嘴都是肉汁。

我永遠不會忘記這紅燒肉的美味。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇17

星期六早上,我和外婆去菜場買肉,外婆準備回家教我做紅燒肉給爸爸媽媽吃,我們來到賣肉的攤位,只聽剁肉的師傅“啪啪”兩下,一塊五花肉就剁了下來。

回到家,“嘩嘩譁”打開水龍頭我們開始沖洗肉,洗淨後,拿到簍子裏晾着,之後放到菜板上,“咔嚓咔嚓”把肉切成塊塊。

只聽“啪啪”兩聲打開煤氣竈,放一點點油,過了一會兒,鍋裏響起“吱吱吱”的聲音,原來是蔥薑蒜下鍋了。

接下來把肉放入鍋中,“噼噼啪啪”原來是嫩嫩的五花肉在鍋中翻炒。“嗞嗞”放下好多料酒;再翻炒,放入鹽、糖、醬油等作料,放一丁點水,蓋好鍋蓋。過了片刻,鍋裏開始“咕嘟咕嘟”;然後開小火,稍微再燉一會,很快就聽到鍋裏發出“吱吱”聲,而且也聞到了一陣陣香味,這是可以起鍋的信號噢,外婆“踢嗒踢嗒”趕緊走過去,關掉煤氣竈,打來鍋蓋,“咣噹咣噹”幾鍋鏟,紅燒肉裝盤完工。

香噴噴的紅燒肉上桌囉,我忍不住“啊嗚”連吃一塊,嗯,有點燙,不過還真是很美味!爸爸媽媽也非常喜歡吃。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇18

近些日子裏,我向媽媽學會了炒一道非常好吃的菜,那就是紅燒肉。大家應該都吃過紅燒肉吧,那你們知道紅燒肉是怎麼做的嗎?今天我就給大家講講,媽媽教我做的紅燒肉。

媽媽說,先準備材料:五花肉,油,料酒,薑絲兒。開始做了,我先把五花肉洗的很乾淨,準備切成塊兒狀。媽媽擔心我一個小孩子切肉不安全,決定切好了再讓我做。我說:“沒關係的,我自己可以切好的。”在我強烈的請求下,媽媽終於同意了。我雖然嘴上說沒問題可心裏還是十分緊張,生怕切不好或者切到手。肉軟軟的,很難切。我終於艱難的把肉切完了。第一次切嘛,大大小小不是很均勻。我把油鍋放進火爐上,給油鍋裏倒上油,然後放上糖,翻炒一會兒,等糖化成水兒,再放入薑絲兒,等薑絲兒顏色變深。媽媽說可以放入肉塊了,我剛準備放肉塊兒,突然想起之前炒菜時把菜倒入油鍋裏就會啪啪啪亂響,還會噴出油來,如果被噴到的話,很有可能會被燙傷。但是我還是勇敢的把肉塊兒放了進去,奇怪,沒有出現亂響的情況。我問媽媽爲什麼?媽媽說,不一樣的食材,不一樣的情況。過了一會兒,媽媽說差不多了,可以加入料酒。又翻炒了一會兒,在鍋里加入一碗水。微火燉十分鐘,就可以出鍋啦!然後再撒上小蔥就行了。聞着香噴噴的,看着好有食慾。晚上爸爸回來了,嚐到這麼好吃的菜,還以爲是大師做的。沒想到是我做的,爸爸開心極了,還表揚了我。

我學會了做紅燒肉,你們一定也學會了很多東西吧,有時間的話也一定給我講講,我們可以一起分享自己的勞動成果。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇19

記得小的時候,最喜歡吃的就是外婆做的紅燒肉了。

做紅燒肉的食材很講究:將肥多瘦瘦少的五花肉500克,切成了3釐米左右大小,15毫升左右的的醬油和10毫升左右的料酒,少量鹽,大量糖,蔥和姜。

首先將切成小塊的五花肉和生薑一起放入鍋中燒開的水裏面進行焯水,30秒後,等香氣溢出來的時候,立刻用漏勺撈出來,再將鍋裏的水倒掉,加油,等油燒熱後,加入清水,然後放入鹽和糖進行調味,最後在鍋中倒入醬油調色,煮差不多半小時左右進行收汁,等汁收得差不多了,就可以裝盤出鍋啦。這樣做的紅燒肉口感十分的不錯。

出鍋之後,一定要趁熱吃,這樣口感才最佳,咬上一口紅燒肉,口感軟糯,肥而不膩、酥而不爛、甜而不粘、濃而不鹹,真是絕妙!

紅燒肉不光美味,也十分有營養呢!豬肉可以提供給人類優質的蛋白質和必須的脂肪酸,還可以補虛、潤燥、潤肌膚呢。

各位,來一盆肥而不膩、酥而不爛、濃而不鹹的正宗紅燒肉吧!它一定會讓你回味無窮,沉浸在紅燒肉的.美味之中!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇20

北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃……舉不勝舉,可是在我眼裏,紅燒肉纔是正宗的美味,它是地地道道的家鄉菜。紅燒肉是我這裏的“食品”,因爲它有“過夜不壞”的特點,而其它飯菜都沒有這種功能。

紅燒肉的看相很好。醬紅色的紅燒肉,浸透在油黃色的湯裏,散發出陣陣香味。一塊一塊的紅燒肉表面光滑細膩,一看就讓人垂涎三尺!經常讓我想起“飛流直下三千尺”這句詩來。

紅燒肉不但表面看相好,而且味道非常獨特。每次我吃紅燒肉的時候都會嘖嘖讚歎,吃一口滿齒留香,吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉,肥而不膩,入口即化;吃一口瘦肉,爽滑潤口,津津有味。我有時候都會怨自己爲什麼只長一張嘴,要是多長几張嘴能同時吃該多好啊!

有一次,在飯店吃飯時,我無意中發現:太陽光線穿透玻璃照在紅燒肉上——太陽也忍不住想吃紅燒肉,金光閃閃,像金子一樣。因此我給他取名爲“黃金肉”。

黃金肉的做法很簡單。首先要配備好食材,食材有:肉、大蔥、老薑、茴香八角、油、生抽和料酒。我們將肉切塊,放進鍋裏出水,出完水沖洗乾淨。將油放進鍋裏,接着放入肉一起炒至微黃,然後全部盛起待用。將鍋裏放入油用小火熬製。接着再倒入一碗水攪拌均勻,把肉和香料一起倒入鍋裏,再倒入料酒和生抽。(溫馨提示:可以根據自己加辣椒或冰糖,喜歡吃辣的人可以加辣椒,喜歡吃甜的人可以加冰糖。)煮開後改小火慢燉,水燒至一半時,就可以起鍋了。一盤色、香、味、形俱全的黃金肉就做好了,做法簡單吧!

紅燒肉真是名不虛傳!現在你一定在流口水吧?心動不如行動。Go,咱們一起去吃黃金肉吧!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇21

吃紅燒肉的時候,我總喜歡把紅燒肉一口塞進嘴裏,這樣肥肉和瘦肉一塊嚼,會覺得很入味。

記得有一次,爸爸帶我去一家很有名的飯店去吃飯。看到菜單上紅燒肉圖片的時候,我口水都快流下來了,讓爸爸點了這道菜。

當菜上來的時候,紅燒肉沒有完全切碎,肥肉和瘦肉都連在一起的,我看得眼睛直冒金光。嘗第一口的時候非常入味,第二口的時候覺得有一股豬肉的味道,很香,很嫩。我激動地對爸爸說:“哇,太好吃了,這道菜該不會是廚神做的吧?”爸爸笑了笑回答:“哈哈,好吃就快吃。”我便拿起筷子,又夾起了紅燒肉。爸爸在旁邊看着我好吃的樣子,覺得很有趣。

吃完飯,我讓爸爸幫我打包一份,回到家後繼續吃。

紅燒肉是真的好吃,不管吃多少回,都讓你回味無窮。從這以後,我幾乎經常都要爸爸媽媽帶我去這家店裏吃紅燒肉,因爲我簡直放不下這個味道。

如果說童話書有經典,那紅燒肉也有經典,這家店的紅燒肉就是經典中的經典,我愛這家店紅燒肉的味道。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇22

同學們,你們有沒有吃過一種特別美味的食物?中國廣大人民都很喜歡!它經常出現在我們的餐桌上,你一定吃過它,它就是紅燒肉。

做紅燒肉看起來難,其實做起來非常簡單。準備五花肉一斤(具體看你們家吃飯的人數),但要注意咯,五花肉要有瘦有肥。還需要兩三塊方糖、若干桂皮和八椒,還有一塊去腥味的生薑。準備就緒,開做了!

把五花肉放在鍋裏面,用熱水煮一下,撇去浮沫,蓋上蓋子燜一下,讓五花肉變得軟一點。再把五花肉拿出來,瀝水洗乾淨,切成塊狀。切記不要切太大,也不要切太小,像麻將塊大小即可啦,這樣吃起來口感剛剛好。在每個切成塊狀的五花肉上劃一兩個花刀,可以讓肉更快入味。醃製好後,開火倒油,把準備好的生薑、桂皮和八椒放進去爆香,放點放點,開小火煮化,把五花肉放進鍋裏面上色……翻炒後放入醬油等材料燜二、三十分鐘,接着放涼入味,再拿個手套給五花肉做一個小按摩,給它們做個SPA,它們會更好吃哦。慢慢的,你會看到五花肉由一開始的淺紅色變成了深紅色,這就成功了!家裏面都飄蕩着肉香味,它一定能夠緊緊抓住你的鼻子。

紅燒肉吃起來也是有方法的。一定要注意:肥肉皮一定不要丟,就怕你丟了會後悔!肥肉皮很有嚼勁,還很香,越吃越有趣兒。很多人以爲肥肉不好吃,其實紅燒肉就是因它的肥肉而出名呢,最好吃的部分可就是這個肥肉了。——要肥瘦一起吃,這樣纔是最正確的吃法。肥肉肥而不膩,瘦肉又香又軟,吃到嘴裏就感覺來到了人間天堂。

對了,吃紅燒肉可以美容養顏,讓你的臉變得白白軟軟,還可以補充蛋白質。但是一定不能多吃,不然你會覺得很膩,下次就不想吃了。小孩和大人們可以適當吃一下,但是老人就一定要注意嘍。

紅燒肉是一道讓人念念不忘的美食。中國食物博大精深,每道菜都有屬於自己的特色。就像我們人一樣,總有不一樣的味道,但每種味道,都有它獨特的意義。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇23

同學們,你吃過紅燒肉吧!那油膩而又嫩滑的口感一定讓你回味無窮。

紅燒肉是媽媽的拿手菜,媽媽也經常給我做這道菜。它真漂亮啊,紅紅的是瘦肉,鹹鹹的,白白的是肥肉,也叫膘肉,它的口感膩滑,用舌頭輕輕一壓便化了,甜甜的,那香味就更別說了!肉塊一個個好似穿了一件閃閃發光的水晶服,個個晶瑩剔透,肉色酥黃,真叫人''飛流直下三千尺,疑是垂涎落九天"啊!

紅燒肉的做法也十分簡單,把挑選好的鮮豬肉先切成一塊塊的,再把肉塊放入滾燙的水中,燙去血水,撈起瀝乾,鍋裏倒適量油,當發出"噼裏啪啦"的聲音時,迅速倒入鍋內上下翻炒,炒至肉色酥黃,再倒入老抽、醬油、砂糖、鹽、香料,再將開關升至大火,蓋上鍋蓋用小火燜一會兒,香噴噴的紅燒肉就做好了。

聽說,紅燒肉是蘇軾發明的哦!當他觸犯皇帝被貶到黃州時,常常親自燒菜與朋友品嚐,蘇軾的拿手菜便是紅燒肉了。他曾作詩介紹經驗:"慢著火,少著水,火候足時它自美。"他燒製的紅燒肉極爲鮮美可口,人們便用他的名字命名爲"東坡肉"。

媽媽做得一手好紅燒肉,讓人吃了還想吃,吃了忘不了,媽媽的紅燒肉好吃不膩,她做的紅燒肉是 不禁說:"媽,我再吃幾塊,好嗎?"

紅燒肉的美味描述小學作文 篇24

今天,家裏來了客人,爸爸準備做個拿手菜。好菜要有好材料,我跟着爸爸去菜市場買需要的材料。我見爸爸買了一大塊非常好的五花肉,我心想:爸爸要做什麼菜呢?回到家裏爸爸才告訴我,他要做紅燒肉!我高興得跳起來,那可是我小時候的最愛!

好吃的紅燒肉是怎麼做出來的呢?我計劃探個究竟。只見爸爸把五花肉切成一個個小方塊。接着,爸爸用鍋把水燒熱,再把一塊塊五花肉放進去,等到五花肉過完熱水,爸爸把肉撈了出來。緊接着,爸爸把鍋裏的水倒掉,然後又在鍋里加了點花生油,等油燒熱後,爸爸把肉、薑片、八角、冰糖一同放進鍋裏翻炒。只見爸爸揮舞着鍋鏟,不停地翻炒。等把豬油炒出來之後,爸爸說可以加水了。水不可以加太多,只要蓋住肉即可,蓋上鍋蓋,調到小火,慢慢燉,這是關鍵步驟。不一會兒,從廚房裏飄出了一陣陣香味,讓我忍不住直咽口水,心裏直問什麼時候可以出鍋啊?

小火燉啊燉啊,三四十分鐘感覺有好幾個小時,聽到爸爸說:“準備出鍋嘍!”,我衝進廚房,只見爸爸倒了點老抽,紅燒肉的顏色非常誘人。不等爸爸把紅燒肉端上桌,我迫不及待夾起一塊放進嘴裏,真好吃呀,感覺入口即化、肥而不膩。

我給這道菜美味的紅燒肉打個十分,誇讚爸爸的好手藝。爸爸聽到我的讚美之詞,開心地笑了。爸爸答應我以後會經常做給我吃,我心裏非常開心。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇25

今天上午,媽媽買來了兩塊有肥有精的肉,說中午要給我燒紅燒肉!萬歲,我高興得一蹦三尺高。

白白的肥肉,粉紅的精肉,看得我都快流口水了。媽媽開始燒肉了,我站在旁邊看着,不停地問:“還有多久啊?”媽媽終於不耐煩了,讓我先下樓玩。“我回來了!”一進門,我就聞到了一股紅燒肉香香的味道。可紅燒肉還在鍋裏呢!我越聞越饞,最後忍不住問:“我能先吃一塊嗎?”“還沒熟呢!”媽媽回答。哎,熟都沒熟,更加說吃了。

我只好把自己關在房間裏看書,省得那誘人的香味再飄進我的鼻子裏。

“吃飯啦!”這聲音像是發令槍似的,我像一支離弦的箭,飛奔了出去。哇,遠遠的,我就看見桌子上那誘人的紅燒肉。我衝到桌前,抓起筷子,立馬夾起一塊紅燒肉放入嘴中。哇,輕輕一咬,香氣四溢,軟軟的,糯糯的,還有肉皮是QQ的。“太好吃了!”我嘴裏咬着一塊肉,叫着,“It looks good, smells good and tastes good!”我對着這盤紅燒肉,連連豎起了大拇指。

我連着吃了六七塊,要不是媽媽攔着,那一整盤紅燒肉就一個接一個地蹦到我嘴裏了。

“媽媽,你看,還有那麼多,你就再讓我吃兩塊嘛!”“晚上吃!”哎,只有等那餐美味的晚飯了。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇26

一道美食出鍋了,哇!原來是我盼望已久的紅燒肉呀!

你只要看一看這熱氣騰騰的紅燒肉,就會垂涎欲滴。瞧,天藍色的盤子裏,堆着像金字塔一樣的紅燒肉,周圍放着翠綠的西蘭花,遠遠看去,好像一幅美麗的圖畫。

我湊上前仔細地聞了聞,太香了!口水像洪水猛獸一樣流了下來,我嚥了一下口水,問媽媽:“媽媽,現在可以吃了嗎?”媽媽說:“我們晚一點再吃吧。”紅燒肉的香味陣陣撲來,我不由自主地吃了一塊,真是太好吃了!當我吃第二塊時,媽媽正好從廚房走出來,只見她大汗淋漓,身上的圍裙已經溼了,還不停地淌着水。媽媽看見我在吃紅燒肉,笑着說:“你真是一個小饞貓呀!”我的臉唰得一下紅了,不好意思地說:“因爲媽媽做的紅燒肉太好吃了呀!”

開始吃飯了,我先讓媽媽吃了一塊,她疑惑不解的問:“你剛纔不是很想吃嗎?現在怎麼給我吃了呢?”我回答道:“因爲媽媽做紅燒肉太辛苦了,要去很遠的地方買肉,所以就給你吃了呀!媽媽,你太好了!”媽媽的眼眶有些溼潤,走過來“叭”親了我一口,我和她都開心的笑了。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇27

今天爸爸要燒了紅燒肉,要知道,我是特別喜歡吃肉的,除了鹹肉,醬油肉……

開始,誰知爸爸耍無賴,罷工了,只有我自己燒了。

開始行動了,我先把肉洗乾淨,再把肉切成塊,菜切成小段。一切準備就緒,接下來就是加工了。我先炒青菜,在鍋了倒入些油,加熱後再小心翼翼地把肉倒進鍋裏翻炒,最後加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋,(其實,我真得不會燒,平時只吃過爸爸燒的紅燒肉,看了的做法,請別見笑。)這樣這盤“紅燒肉”也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉,就迫不及待地塞進嘴裏嚼起來,真的太香了!

紅燒肉的主材是五花肉,而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種,因爲正宗的紅燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。外公的紅燒肉入口一塊,乍覺甜爽,牙齒嚼下時,肉的芳香頓時在口腔中爆破,而且肥肉決不膩。

我吃到現在從來沒吃過燒的比爸爸燒的更好吃的紅燒肉,也不曾見過比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉。或許這是一種情結吧!情是真情,愛是真愛,只有加入了真情真愛的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛的紅燒肉之中吧。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇28

今天晚上,我們家的餐桌上出現了一盤菜,那就是紅燒肉。

自從那盤誘人的紅燒肉被媽媽端到餐桌上,濃濃的香味就直往我房間裏飄,我忍不住放下筆來到餐桌旁,看到又圓又大的盤子裏裝着一塊塊香噴噴的紅燒肉。你看,那多像堆積如山的小積木,讓我口水直流。尤其是那塊又大又肥的,上面是肥肉,下面是瘦肉,彷彿是一座別緻的小房子,看上去好吃極了。

於是我走過去,拿起筷子,夾起那塊又大又肥的紅燒肉,送進了嘴裏,咬了一口,哇!太好吃了,太好吃了!簡直就是美味佳餚!想不到爸爸的手藝也能讓我讚不絕口!於是我狂吃起來,滿滿的一盤紅燒肉一下子一塊也不剩了,吃完後,我滿嘴是油,像小花貓是的,讓爸爸媽媽看了哈哈大笑,我還陶醉在我的紅燒肉裏呢……

紅燒肉實在是太誘惑人了,我愛吃紅燒肉!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇29

今天晚上,爸爸用他的拿手絕活給我們做了一頓豐盛的晚餐。有清蒸鯽魚,有紅燒肉,有炒茼蒿,還有翡翠白玉湯(青菜豆腐湯)。清蒸鯽魚是媽媽的最喜歡吃的,我也喜歡吃魚眼睛和魚籽,媽媽說,這些裏面都含有豐富的蛋白質,對身體可好了。不過,我最喜歡吃的還是紅燒肉。以前我只顧着吃瘦肉,對肥肉是不理不睬,而今天我卻對肥肉和五花肉另眼相看。你瞧!它們有的黑乎乎的,彷彿穿着一身黑色的晚禮服,有的亮晶晶的,如水晶一般。吃到嘴裏,嫩嫩的,滑滑的,油而不膩,鹹中帶甜,酸中有鹹,一會兒功夫我就吃了六、七塊,漸漸地碗裏,就只剩下瘦肉,而一塊肥肉的影子都看不見了。

今天的紅燒肉真好吃呀!怪不得爸爸說:“這是用我們家的祖傳祕方烹製而成的。”看來,還真是名不虛傳呀!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇30

說起紅燒肉,人人肯定都吃過,但是不同的家裏燒的紅燒肉的味道是不一樣的。今天,我就品嚐了各種各樣的紅燒肉。開始了,同學們拿出了一盤盤形態各異的紅燒肉放在了桌上。我心想:到底哪盤會最好吃呢?會不會每一盤都不好吃呢?好想快點吃吃看。

突然,老師叫到:“開始吃吧!”第一盤是小項的,我們紛紛上前去嚐了一塊,只見同學們連連叫道:“鹹!鹹!,”聽着這一聲聲叫聲,我也緊張起來,我到底是吃還是不吃呢?我突然想起“耳聽爲虛眼見爲實”這句話,我就走上去大膽的吃了一塊。

果然,並沒有那麼鹹,只是稍微鹹了一點。最好吃的要數小王的了,我走上前去,先聞了一聞,只聞見一陣香味撲鼻而來。我情不自禁的叫道:“香!真香!”我拿起筷子嚐了一塊,果然,要比任何紅燒肉都要好吃。無論是味道還是樣子都很好,簡直是色香味俱全啊!如果你也想自己親手製作紅燒肉的話就趕緊行動吧!我這裏有一個做紅燒肉的方案,你可以按着它做:

1、將肉在鍋裏煮一會兒;

2、將肉拿出並切成塊;

3、將肉放進油裏炒;

4、放鹽醬油糖等調料,再炒一會兒就大功告成了,記得做好後要給朋友們品嚐哦!其實做紅燒肉很簡單,只要你勇敢去做就一定會成功。

哪怕是失敗也沒關係,因爲失敗乃成功之母。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇31

世界上有無數的美食,但我最喜歡的是紅燒肉。

我奶奶的紅燒肉是必須的。我來介紹一下我奶奶紅燒肉的流程。

先把好的五花肉洗淨,切成小方塊,鍋裏放涼水,把切好的肉倒進去,放點生薑,用中火慢慢煮。當水開了,豬肉變白了,把它撈出來。你知道你爲什麼這麼做嗎?奶奶說這樣可以去除豬肉的血腥味和腥味,這樣煮出來的肉更差更好吃。然後就開始燒了。鍋中倒入適量的油,加入三勺白糖,用炒勺攪拌。幾分鐘後,它變成棕紅色的糖汁。這時,將準備好的五花肉放入鍋中,翻炒均勻,使每一塊肉都沾有糖汁。然後加入適量的醬油、料酒、鹽、冰糖、生薑等。炒勻,加水,蓋上鍋蓋,大火煮沸,再小火慢慢煮沸。這時廚房裏瀰漫着濃濃的肉味,很誘人。

紅燒肉出鍋了!看,它是金色的,令人垂涎。用筷子輕輕夾起一塊肉,咬一口。是肥而不膩。入口即化,回味悠長。我一次能吃好幾塊。

最近怎麼樣?你在流口水嗎?歡迎來我家品嚐奶奶做的紅燒肉。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇32

“啊——”這是我在廚房內發出的慘叫聲。要問爲什麼,一切都源於我一個人在家做紅燒肉。

週六,姥姥姥爺都外出有事,媽媽工作很忙,只是囑咐我提前把米蒸上。可是,我看不得媽媽那麼忙,回來還要着急做飯,於是我就打算用冰箱裏那些煮好的豬肉來做一頓紅燒肉。

首先,我把肉拿出來解凍。過了一會兒,再拿出鐵鍋把肉倒進鍋裏,我拿出鏟子左右翻炒。不一會兒,鍋中就熬出了一些豬油。我想着以前姥姥的做法,就重新把肉撈出來。

“接下來……接下來好像是放冰糖吧?”我自言自語道。說着我就從櫃子裏拿出一袋子冰糖,一個不小心就倒多了。因爲火很大,糖一會兒就化了,我又手忙腳亂地把肉拿過來倒進去。“噗”鍋裏發出了大大的響聲。我拿出勺子將糖漿均勻地裹在每一塊肉上,顏色紅中透亮,饞得我恨不得現在就咬上一口。

對了,還要放香料,差一點給忘了。我拿出菜刀,把事先準備好的幹辣椒、蔥、姜、桂皮、八角……切了一下,一股腦地放到鍋裏。頓時,香味迸發出來了,充滿了整個廚房。我看肉的顏色還沒有姥姥做的深,才知道還忘了放醬油什麼的。我一邊忙活一邊把醬油、生抽、蠔油、老抽等倒進去。

過了一會兒,突然不知怎的,直往外噴油星,一滴滴的油像頑皮的娃娃一樣直往外跳。一個不小心,有一滴油正好落在我的手上,“啊”我被嚇了一跳,趕忙去用水清洗。

又幾分鐘過去了,看着一鍋的肉“咕嘟咕嘟”冒泡,我總覺得少了些什麼。對呀,沒有配菜。我記得家裏還應該還有些土豆,於是我把火關小,跑到客廳,翻箱倒櫃地找土豆,最後終於在茶几下面找到了。但是不能直接把它們放進去,終歸是要削皮的。

而我,最不擅長的家務就是削皮,沒辦法,家裏只有我一個人只能硬着頭皮幹了。我一點一點地削,隱約中感覺手指頭有點疼,一看才知道,原來我削皮的時候把手削爛了。唉,真是的,又給自己找了點兒麻煩。最後一步,我把所有配菜都放進去,蓋上蓋子燜了30分鐘,就大功告成了。

媽媽回來了,一進門就聞到了紅燒肉的香味,猜到是我做的,驚訝不已,誇我長大了。嚐了之後,她直誇我做的好吃。聽了這話,我心裏比吃紅燒肉還要爽。

雖然這次自己做飯我沒有少受苦,但是“苦盡甘來”,最後我也品嚐到了美味的紅燒肉。我還明白了,我們遇到困難永遠不能退縮,要努力地去克服困難,就一定能夠到達成功的彼岸。而在學習上,也是如此,逆水行舟,不進則退!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇33

一提起紅燒肉,我就嘴裏滿是口水,一直往下流。今天就給大家講解一下我和紅燒肉的那些趣事吧!

記得有一次,我去我們街上散步,在我們那條道上,正好碰到了一個賣紅燒肉的,廚子看上去非常的普通,但是生意卻很紅火。只見他喊一句:賣紅燒肉啦!就四五個人蜂擁而至,買他的紅燒肉。我心想:這紅燒肉真的這麼好吃嗎?價格看起來很實惠,就是不知道味道怎麼樣!

突然那個廚子叫了我一聲說:小朋友,你買不買紅燒肉,很好吃的!於是我就對那個廚子說:那好吧,就來一盤吧!

我把錢付了以後,看了看紅燒肉的樣子,只見它高約八九釐米,寬是六釐米,而且紅燒肉全身火紅火紅的,像一個紅色的大軟塊。

我看了之後,口水就往下流,又聞了聞味道,哇!一股香氣撲鼻而來,聞起來覺得氣味兒比香水還好聞,我輕輕地在紅燒肉上咬了一口,哇噻!紅燒肉的香氣立刻在我嘴裏迴旋。

我一看這麼好吃,立刻把剛纔的紅燒肉一下子全吃光了,就打了一個嗝,然後我又買了兩盤紅燒肉帶了回去,一邊走一邊想:回去帶給爸爸和媽媽嚐嚐,他們一定很喜歡!

我一進門就給爸爸媽媽說:爸爸媽媽,你們快來嚐嚐我給你們帶回來的紅燒肉!我本以爲爸爸媽媽吃完後會誇我給他們帶的紅燒肉好吃,結果他們異口同聲的說:你下次不要再買紅燒肉了!

我說:爲什麼?它明明這麼好吃!然後媽媽就把我的零花錢沒收了。

有一次,我下午放學看見了紅燒肉又想買,就向我爺爺要了錢去買,可是錢最後卻丟了。我們找了好一會兒都沒找到,然後被一個阿姨找到了。正當我開心時,一看錶,呀!媽媽快回來了,我們就趕緊買了紅燒肉往家走。

走到家,我一看太棒了,爸爸和媽媽都還沒有回來,我就自己一個人躲到小房子吃紅燒肉。吃完了之後媽媽剛好就回來了,我心裏沾沾自喜,還好沒有被媽媽發現。但是我卻發現一點油掉到了我的牀上,我拿紙去擦,可是擦了一會兒,發現油變得更大了。

這時我才意識到不能再擦了,如果再擦會變得更大!

正在我心急如焚的時候,媽媽來到我的房間,這時媽媽發現了牀上的油,問我是怎麼回事兒。就在這時,我靈機一動,說是肉夾饃的油掉到了上面,沒想到媽媽還真信了,真是虛驚一場!

但在晚上睡覺時,我的腿剛好沾上了油,媽媽一聞就知道這不是肉夾饃的油,是紅燒肉的油,當然媽媽就把我批評了一頓

可是不管怎麼樣,我都非常喜歡紅燒肉,那你們呢?

紅燒肉的美味描述小學作文 篇34

說起紅燒肉,人人肯定都吃過,但是不同的家裏燒的紅燒肉的味道是不一樣的。今天,我就品嚐了各種各樣的紅燒肉。

開始了,同學們拿出了一盤盤形態各異的紅燒肉放在了桌上。我心想:到底哪盤會最好吃呢?會不會每一盤都不好吃呢?好想快點吃吃看。突然,老師叫到:“開始吃吧!”第一盤是小項的,我們紛紛上前去嚐了一塊,只見同學們連連叫道:“鹹!鹹!,”聽着這一聲聲叫聲,我也緊張起來,我到底是吃還是不吃呢?我突然想起“耳聽爲虛眼見爲實”這句話,我就走上去大膽的吃了一塊。果然,並沒有那麼鹹,只是稍微鹹了一點。

最好吃的要數小王的了,我走上前去,先聞了一聞,只聞見一陣香味撲鼻而來。我情不自禁的叫道:“香!真香!”我拿起筷子嚐了一塊,果然,要比任何紅燒肉都要好吃。無論是味道還是樣子都很好,簡直是色香味俱全啊!

如果你也想自己親手製作紅燒肉的話就趕緊行動吧!我這裏有一個做紅燒肉的方案,你可以按着它做:1、將肉在鍋裏煮一會兒;2、將肉拿出並切成塊;3、將肉放進油裏炒;4、放鹽醬油糖等調料,再炒一會兒就大功告成了,記得做好後要給朋友們品嚐哦!

其實做紅燒肉很簡單,只要你勇敢去做就一定會成功。哪怕是失敗也沒關係,因爲失敗乃成功之母。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇35

我最喜歡吃的菜是紅燒肉,因爲我的爸爸是做這一道菜的高手。

本週星期六,爸爸說,要做紅燒肉。於是,我就對爸爸說:“爸爸,今天你教我做。”爸爸很爽快的答應了。

馬上,我就和爸爸一起去買了一斤五花肉回來。

回到家,爸爸站在我旁邊,教我做紅燒肉的方法。我先將肉洗乾淨,然後小心翼翼地把肉切成一塊一塊,倒入鍋中,再加水,水面比肉高一指的時候,我就放倆只八角,三四片生薑,五六根小蔥,蓋好鍋蓋。馬上打開煤氣爐,過了十分鐘之後,鍋與蓋的縫冒氣了,用勺將鍋中的沫子弄出來,再用小火燒十分鐘。聞到肉的香氣,揭開鍋蓋兒,再倒進三兩冰糖,兩勺醬油,半勺食鹽,蓋好鍋蓋子續用小火悶燒,不一會兒,空氣中便瀰漫了香味。再過十分鐘,揭開蓋了,用勺子把鍋裏面粘稠的紅燒肉盛出來,只見盤中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般,紅紅的,閃閃發光。我迫不及待地夾了一塊,吹了吹,放入嘴中,哇,香甜可口,肥而不膩。

爸爸看見了,也拿起筷子夾了一個放入嘴中對我說:“不錯!不錯!不愧是我兒子!”

紅燒肉的美味描述小學作文 篇36

說起美食我就不由得想起了紅燒肉,提到紅燒肉啊,我就會“口水直流三千尺”。最好可是爺爺的拿手好菜。

每次回到老家也就會唱盛情款待,這次也不例外。回到老家,爸爸的車一停。我就飛奔到家。果不其然,煙囪裏冒出了濃煙,準是爺爺又在爲我們準備紅燒肉了,煙越來越濃,我不由加快了腳步,一進家就聞到一股菜籽油的香味,只見爺爺迅速地把豬肉放在菜板上,左手按在肉上,右手持起菜刀,三下五除二,幾十塊拇指大小的紅燒肉就切好了,切好的紅燒肉紅白相間,大小均勻,讓人看了就垂涎三尺。

一切準備就緒,爺爺開始熱過起油,等到油熱的差不多時,爺爺就熟練地把豬肉倒進鍋裏,噼裏啪啦的聲音不絕於耳,爺爺又在上面倒些醬油,灑了適量的糖和鹽,一邊用鏟子翻炒,一邊在上面撒上八角桂皮等各種調味料。紅燒肉像巨龍一樣,翻來覆去騰雲駕霧,接着爺爺又在鍋裏倒了些水,紅燒肉更是炸了開來。噼裏啪啦的聲音連綿不斷,整個房間都醬香四溢,煙霧瀰漫,紅燒肉成了火紅,就像條火龍在爺爺的巧手上雲來霧去。紅燒肉的香味十分濃烈,甜甜的,濃濃的。光是聞一聞就飽了。正所謂‘此味只應天上有人,間能有幾回聞’啊!

最後爺爺把鍋蓋住慢火燉至50分鐘就能開吃了,隨着時間的挪動,終於美味的紅燒肉已經新鮮出爐了,做好的紅燒肉色澤醬紅,肉色晶瑩,上面還有美味多汁的菜籽油,爺爺又在上面撒些調料,紅燒肉上就像下起了小雨,不一會兒一盤醬紅色的紅燒肉就變得五顏六色了,有翠綠的翡翠,乳白的蔥花,玉紫的洋蔥等等,真是色香味俱全,紅燒肉上不斷冒出一股股肉香,彷彿方圓幾裏都能聞到,面對如此誘人的紅燒肉我都不知如何下口了。

我搓搓手嚥了下口水,拿起筷子夾了一個紅燒肉,輕輕放入口中,這時紅燒肉的所有精華流入嘴裏,入口綿潤而滑爽,酥燦而不形碎,真好吃啊!

爺爺做的紅燒肉是我兒時的最愛,它包含了爺爺對我無窮的愛,它永遠在我心中流淌。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇37

今天是週末,爲了感謝爸爸對我的孜孜教誨,我決定做一道菜犒勞一下他。爸爸是一個“肉食主義者”,假如每天不吃肉的話,爸爸會覺得很難受,所以媽媽每頓都會給他準備一些肉菜,而爸爸在這些肉菜中最喜歡吃的就是紅燒肉了。以前都是看着媽媽做,今天自己想學着做一做。

自己從廚房裏找來菜譜,找到紅燒肉的製作方法,然後從市場上買來了一塊五花肉,還有一些調味用的料,其中有一些冰糖,香葉,桂皮等等材料。

開始製作了,首先把五花肉切成大小相等的塊狀,然後將這些方塊的五花肉放進冷水裏面,將它煮熟,並且把水裏的一些肉的浮沫清理出來。然後將煮好的五花肉放到一邊備用。

到了關鍵的時刻了,就是炒糖色,這是非常重要的,因爲糖色的好壞決定了紅燒肉口感的好壞,先把鍋裏倒上適量的食用油,然後將事先準備好的冰糖放到食用油中,這個時候一定要小火慢慢熬,直到裏面的冰糖變成紅色的小泡的時候,再將五花肉放到裏面,讓它沾上糖色,之後加入一大罐的啤酒,再把之前準備好的香葉,八角,桂皮等等材料加入到裏邊,然後蓋上蓋子,用中小火煮上一個半小時。

打開過來看一看,發現所有的汁水都已經變得濃稠了,這個時候將火調至大火,把所有的湯汁收濃,一道美味的紅燒肉就出鍋了。不得不說,這一次的紅燒肉做得十分成功,無論從顏色上還是口感上,自己覺得都是非常好的。吃到嘴裏嫩嫩的,滑滑的,油而不膩,鹹中帶甜,一會兒工夫我跟爸爸就吃了六七塊。

雖然這是一碗普通的家常菜,但是卻傳遞着我對爸爸的愛,百善孝爲先,我以後還會做更多力所能及的事情來孝順我的爸爸媽媽!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇38

五歲時,他剛和小朋友們打鬧回來,一身的泥點子,滿臉是灰。他用髒兮兮的手擦擦鼻涕,就衝廚房大喊:“媽,我要吃紅燒肉!”媽媽從廚房探出頭來,看着他那髒兮兮的衣服,微微一皺眉頭,旋即化作滿臉溫柔:“行,寶寶乖,先去洗把臉,媽媽做好了就叫你一聲。”“嗯!”他很用力的點了點頭…… 十五歲時,飯桌上還是那香的要膩人的紅燒肉,他卻有些不耐煩,心裏想着一會兒和同學們在遊戲裏如何大殺四方,看着桌上的紅燒肉說:“媽,別老燒肉了,總吃這個不膩啊?”媽媽還是那一臉的溫柔,輕輕點頭“好,明天我去買別的給你做。”他看着媽媽那一臉溫柔的笑突然什麼也說不出來…… 三十五歲時,事業剛成的他每天有太多事兒要做,接到媽媽的電話“兒子,啥時候回來啊?媽給你做紅燒肉。”

忙的有些累的他滿肚子不耐煩“不行,公司好多事兒做不完,太忙了,等過年回去,我給你帶這兒最好的吃的,肯定比紅燒肉好吃,不說了,先掛了啊·嘟·嘟……”那一頭,母親微微嘆氣,鬢角幾縷白髮有些刺目…… 五十歲時,他事業有成,卻每天與人應酬,繼續擴大人脈,酒席上,母親又打來電話“兒啊,媽今天路過你家,給你帶紅燒肉……”“今天我不在家,你別來了,年紀大了在家好好休息吧,我改天抽空看你去,這兒還有人要應付,掛了啊·嘟·嘟……”電話那頭,母親看着這空空的別墅,突然感覺好冷……七十五歲,“兒,紅燒肉做好了……”他回頭,卻只空空如也,有的只是幾棵樹幹微彎的松柏,他轉回頭,跪在母親墓碑前,嚎啕大哭“媽,我錯了,我要吃紅燒肉,我想吃你做的紅燒肉……嗚……嗚……”可是,耳邊,早已沒有媽媽的聲音……

紅燒肉的美味描述小學作文 篇39

紅燒肉的模樣真的十分的誘人。棕紅色的,胖胖的肉浸在金燦燦的肉湯裏,一塊塊沾滿肉湯的土豆散落其間。遠看,一盤“巧克力湯”站在那裏,十分的美味無比,令人垂涎三尺,忍不住要把它們都吞進自己的肚子裏。

紅燒肉的顏色美,口味也很特別。那美味的紅燒肉被送進我的口中那一刻,就感覺到它的“氣吐不凡”,香爽口口。要是再沾上一點湯汁嚐嚐的話,真是不知道用什麼詞來形容它了。兩者結合起來品嚐,那更是“天衣無縫”了。品嚐了它的美味,我就教大家這紅燒肉的做法吧。首先,要準備一些五花肉,把肉切成一小塊一小塊的。先在鍋裏攔一下,去掉豬腥味。接着,把切好的肉倒進鍋裏,翻炒幾下,等到了半熟的時候,將調料放進去,再煮一段時間,就會聞到香噴噴的紅燒肉了。

這盤紅燒肉燒得很到位,真想讓大家和我一起分享,可惜已經被我這位“小饞貓”吃得差不多了,只好請大家自己做一做,再品嚐了。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇40

奶奶可是一個“超級大廚”,她會燒許許多多的菜,有辣辣的酸菜魚,有香香的“八寶飯”,還有特別好吃的蘿蔔燉牛排……可我最愛吃的還是那道土豆紅燒肉。

星期六早上,我和奶奶一起去菜場買了土豆和一塊五花肉。回到家,奶奶洗肉,我就做起了奶奶的小幫手,幫奶奶把土豆的皮給削掉,土豆像一個頑皮搗蛋的小孩,一直從我手裏逃跑,好不容易我才完成了這項工作,奶奶又把削好的土豆切成一塊一塊的。

土豆紅燒肉就要開工了!奶奶把肉放進了鍋裏,加入了酒、糖、生抽等佐料。對了,還加入了生薑,加上了一點水,就開足“火力”燒了起來。兩三分鐘後,我聽到了“咕嘟咕嘟”的響聲,奶奶讓我把大火關成了小火。燒了大約半小時後又加入了切好的土豆。又大概半小時後,我聞到了香味,打開鍋子一看,呀,美味的土豆紅燒肉出爐啦!嘗一嘗,土豆酥酥的,紅燒肉香香的,真美味呀!

聽了我的介紹,你想吃我家的土豆紅燒肉了嗎?

紅燒肉的美味描述小學作文 篇41

最近一段時間放學後都是媽媽陪我打乒乓球,昨天爸爸回來了,媽媽說她要在家給我做一盤美味的紅燒肉,這一段時間練球太辛苦了,要好好犒勞犒勞我呢,媽媽做的紅燒肉比飯店裏做的還好吃呢!哎!想到這裏我的口水都要流出來了。

當我打球回到家,就迫不及待的趕緊換衣服,洗手。還沒來到餐桌前就聞到了一股撲鼻的香味,映入眼簾的是一盤紅亮玲瓏的、色澤鮮美、看起來十分誘人的紅燒肉,我迫不及待的下手捏了一大塊,哎呀!肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹。嘖嘖!味道美極了,土豆充分吸收了肉汁面香可口,十分下飯。嗬!我食慾大開,今天吃的特別多;我問媽媽怎樣做出這麼好吃的美味。嘿嘿!你們要好好看哦,這可是我媽的拿手好菜呀。

媽媽告訴我:第一,要買帶皮的五花肉,而且肉不肥不瘦。

第二,要把切好的五花肉和涼水一起放在鍋裏焯水,等水開了,在把肉撈出瀝乾水分待用。

第三,鍋裏少放點油,再把肉放到鍋裏炒,把肉片發黃,把多餘的油分榨出來,然後再把肉倒出來。

第四,在鍋裏放少些油炒糖色,油倒入直接放入兩勺糖(糖的量根據喜好而定),等鍋裏的糖被炒的冒出泡泡來就好了,再把炒好的肉放進去,讓肉上色,然後放點料酒、老抽、鹽,加滿熱水(最好用砂鍋燉)。

第五,把切好的蔥、姜用油鍋爆炒出香味,放入鍋中一起燉。等大火燒開後再用小火慢慢燉一個小時;如果時間緊張可以放在高壓鍋裏壓30分鐘就可以了;等肉快要熟的時候放入切好的土豆塊或者其他的(根據自己的喜歡,也可以放些香菇、蘆筍等),等土豆熟了再開大火,收一下鍋裏多餘的湯汁,一盤香噴噴的美味紅燒肉就出鍋了。

哇塞!做一道菜這麼麻煩呀!看來想要吃到美味的紅燒肉真的很不容易呢,媽媽真能幹,媽媽平時就是這麼辛苦的給我燒飯吃呢,媽媽會燒好多美味佳餚,哎,什麼時候我也爲媽媽做一盤好吃的菜呢?等着吧,等我長大了,我也會讓你們刮目相看的。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇42

每次吃飯,我都會想起我做的一道大菜,一想到這道菜,我就會垂涎三尺,吃飯時都會多吃一碗,大家想知道這道大菜是什麼嗎?

有一天,媽媽說要給我做道新菜。哇!媽媽要大顯身手嘍!嚓嚓嚓,刀光閃閃,各種原料變成了片,絲,條;嗤嗤嗤,油鍋炸響,菜鏟翻動,熱氣騰騰……媽媽的手像變魔術一樣,剛纔的食材眨眼間變成了一道佳餚!一道美味的“紅燒肉”上桌啦!這道新菜,立即成爲了我的最愛,纏着媽媽教我做了幾次,越發愛吃啊!

自從媽媽生了小弟弟,變得忙碌起來,媽媽每天都很辛苦,這道美味的菜餚也好久都沒有上過餐桌啦!一天,我又想吃紅燒肉啦!記得以前媽媽說過,一盤紅燒肉,一碗香噴噴的米飯,就可以消除所有的疲勞。看着媽媽頭上又增多的白髮,我決定要給媽媽做一次“紅燒肉”!有了這個想法,我真是興奮不已,便開始做起準備工作!

我先來到市場,買了二斤五花肉,一把香菜和一根胡蘿蔔。回到家中,先把五花肉切成大約長4釐米,寬約3釐米的小塊肉,然後在鍋中燒上水,待水開後,把肉倒入鍋中,不停的攪拌,這叫“焯肉”。在“焯肉”的過程中,有一段時間是不用管肉的,利用這些時間,把買來的胡蘿蔔先切成圓片形狀,再把片切成條。切完後,肉也焯好了,把肉撈出,放入盤子中。這時要把鍋中的水倒掉並把鍋刷乾淨待用。現在就要開始準備調料了,把豆油,糖,醬油,鹽,花椒和一壺水放到鍋邊備用。準備完畢,要開始做啦!先將鍋中倒入豆油,然後,把糖放入油中,不停的用勺子攪拌,不論發生什麼事情都不要停,直到把糖攪拌成紅色的爲止,這一步叫做“熬糖”。接着,放入焯好的肉,肉會一點點的變紅,要用鏟子不停的掀炒,直到炒到肉完全掛上紅色,就算炒好了,再往鍋中倒入水,水把肉沒過爲止。先燉十分鐘,待開鍋後,放入兩勺鹽,一平勺花椒麪,把胡蘿蔔條放進鍋裏,再燉三十分鐘。燉肉時,就可以把買來的香菜洗好,切好。一陣陣香味撲鼻而來,紅燒肉燉好啦!把肉盛入盤中,撒上香菜,一道美味的紅燒肉就做好啦!

我迫不及待的將“紅燒肉”端到桌上,期待着爸爸媽媽的評價。爸爸吃了一大口,說:“這是我吃過的最香的紅燒肉!”其實,我覺得還是媽媽做的好。可是媽媽嚐了一下,卻說:“不錯不錯,色澤金黃,外焦裏嫩,肥而不膩,口感微甜,入口酥軟,比她做的好吃多啦!”還追問我祕訣是什麼?真是讓我意想不到呢!聽了爸爸媽媽的評價,我也迫不急待的吃了起來,哇!紅嘟嘟的大肉塊,連皮帶頭的有嚼頭,真是美不可言,平時只吃一碗飯的我,今天卻吃了兩碗飯!媽媽又吃了幾口,突然停住了,說:“哎!這道菜吃的好感動,兒子長大啦!學會關心媽媽了,也知道體諒媽媽的辛苦啦!”

看着自己做的紅燒肉很快就被我們一家人吃光了,回想着着爸爸媽媽的評價,我覺得這是這世界上最好吃的菜了,比我最愛的“可樂雞翅”都好吃。看着焦紅色的紅燒肉,我突然覺得這是紅色中最好看的顏色!

“紅燒肉”是我菜譜中代表“愛媽媽”的一道菜,我想通過這道菜來表達我對媽媽的感謝,感謝她這10年來,對我的教導,關心和愛護!我要用我的行動來證明我長大啦!讓媽媽無法反駁,讓她在外人面前可以說出兒子的拿手菜,讓我用事實證明,我是他的驕傲!如果你也想表達一下對媽媽的愛,就來給媽媽做道她最愛吃的菜餚吧!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇43

最近一段時間,媽媽工作可忙了,連續好幾天,媽媽都是九點或十點才下班。然而,這幾天,媽媽的黑眼圈卻不見了蹤影,人也精神了許多。“寶貝兒,媽媽今天不用加班,可以爲你做一道愛心紅燒肉哦!”我一聽可高興了,能吃到我最心愛的紅燒肉,那味道我可懷念了,而且我已經很久沒有嚐到媽媽的手藝了,她做的飯菜色香味俱全,回味無窮。

媽媽二話不說,立馬轉身走進廚房,開始她與食物的戰爭。我心想:自己還沒見過紅燒肉是怎麼做的呢?等我現在學會了,長大後,就一定要做最好最嫩的紅燒肉給媽媽吃。想到這兒,我便三步並兩步地跟着媽媽一起進入了廚房。媽媽放了一點油,燒了一會兒之後,他便肉、鹽、醬油、水等放進鍋裏,我想:做紅燒肉這些都是必備的東西。見做菜這麼麻煩,我的耐心就消磨得一乾二淨,乾脆溜出廚房,去客廳看電視。

一會兒,濃濃的紅燒肉氣味兒撲鼻而來,我知道,一定是媽媽的紅燒肉做好了。我往廚房奔去,立馬夾了一塊紅燒肉,放進了嘴裏,“哇——好燙!”我張着嘴巴叫了出來。“你個小饞蟲,吹一吹再吃。”媽媽笑着對我說。我勉強嚥了下去,伸着發麻的舌頭,看着那一大碗閃着油光,誘人的紅燒肉,心想:也對,還在冒着白煙呢!心急吃不得“紅燒肉。”

這一次,我可小心多了,拿着筷子,夾了一塊瘦肉,用嘴巴對着它吹了半天,感覺口水都吹上面了,慢慢放進嘴裏。嗯,甜中還帶着鹹味兒,滿滿都是愛的味道,果真是名副其實的——愛心紅燒肉。

看着我狼吞虎嚥的樣子,媽媽的臉上出現了久違的笑容,她用手背捋了捋額前的秀髮。我連忙夾起一塊肉放到媽媽的嘴裏:“媽,你也吃一塊。”我看到媽媽的眼睛裏有晶瑩的東西在閃爍。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇44

星期天,我到奶奶家吃飯。一進門就聞見一股特別的味道,這股香味好像在勾引我似的,讓我情不自禁地跟着它,走進了廚房。

一進廚房,我就看見奶奶在燒一鍋金黃金黃的東西,湊近一看,原來是我最愛吃的紅燒肉。我眼睛掙得大大的,目不轉睛地望着鍋裏的紅燒肉。紅燒的醬汁沸騰起來了,紅燒肉金黃金黃的,看起來十分誘人。饞得我口水直流呢。

終於到了吃飯的時候,可我遲遲不見紅燒肉被端上來。便問媽媽:“紅燒肉怎麼還沒端上來呀?我的肚子都在抗議了。”就在我問的時候,奶奶把紅燒肉端上桌子,“呦,看把我孫女急的。”

哇,紅燒肉簡直色香味俱全。紅燒肉看起來非常嫩,再澆上醬汁,看起來就很美味。原來,奶奶見我這麼喜歡紅燒肉,就把它一圈一圈的壘起來,瞧上去,美極了。奶奶這麼用心,我都有點兒捨不得吃了。我夾一塊塞進嘴裏,感覺甜而不膩,不鹹不淡,肉質鮮美,再配上醬汁,味道好極了,簡直無法形容。我又連續夾了好幾塊,津津有味地吃了起來。

奶奶家的小狗豆包、湯圓都跑了過來,趴在我的膝蓋上,眼睛直盯着我的嘴巴,對我叫了幾聲,我知道它們的意思。它們是在向我討肉吃呢,我夾了兩塊紅燒肉扔在地上,它倆都搶着吃呢。

奶奶說紅燒肉的做法也不是很難。先把洗淨的上等豬肉切成小塊,然後放入鍋裏煸炒,再過一會兒加上酒、鹽、糖、味精等佐料。對了,千萬不要忘記放醬油。接着,蓋上鍋蓋用小火燉燒。之後,把燒成硃紅色的肉放進碗裏,澆上香氣撲鼻的湯汁,一碗油亮亮的紅燒肉就成功完成。

奶奶做的紅燒肉鮮香絕頂,任何品嚐過的親戚朋友都會翹起大拇指。紅燒肉如此美味,難怪我那麼喜歡這道菜!

紅燒肉,我的最愛。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇45

我是一隻“小饞貓”,最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。

這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多,但做出來的味道卻令人驚喜。

這道菜還沒燒好,我就在廚房裏焦急地等着了,想第一時間嚐到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的,裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性,像QQ糖一樣。瘦肉香香的,嫩嫩的,讓人回味無窮。

有一次,我在書房裏寫作業,聞到一陣熟悉的香味,我立即從凳子上跳了起來,跑去餐廳看看是什麼美食。當我看見是紅燒肉時,馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛嚥下去,下一塊又進嘴了。

如果這道菜的滿分是一百分,我要打一百分。因爲這道菜不僅味道鮮美,還飽含了媽媽對我的愛。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇46

媽媽是我們家的大廚,她做的紅燒肉更是一絕。

在我的一再要求下,媽媽今天就準備燒紅燒肉了。只見媽媽把水龍頭一開,水嘩嘩地流出來,沖洗着生肉。媽媽把肉洗得乾乾淨淨,放在案板上切好,肥肉站一排,瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時,倒一點油,媽媽用鏟子鏟了幾下,油便均勻地鋪滿了鍋底。肥肉一進鍋,就哧哧往外冒油,接着瘦肉也撲通一聲被倒進了鍋裏,肥肉和瘦肉在鍋鏟上上下翻滾,生薑同志也被扔進了鍋裏。翻炒了一分鐘左右,黃酒也來湊熱鬧,把肉的腥味去得乾乾淨淨,隨即,倒了些許老抽,一個透明的蓋子便朝鍋上撲去,紅燒肉在鍋裏煮了起來。過了十五分鐘左右,媽媽掀開蓋子,倒上生抽,白糖,肉就變得通紅通紅的,咕嘟咕嘟在鍋內冒着泡。就這樣,又煮了一會兒,湯汁快被肉吸乾時,媽媽撒了一點鹽,一點雞精,一邊炒一邊翻,紅紅的醬汁把肉包得粘乎乎的,紅燒肉終於大功告成啦!

媽媽剛把紅燒肉裝到盤子裏,我立馬用嘴叼了一塊嚼了起來,輕輕一咬,紅燒肉的油就滋滋冒了出來,差點燙了我的嘴。但這味道真是好極了。此味只因天上有,人間哪得幾回聞。

媽媽做的紅燒肉可真是太好吃了!我等不及長大再學了,我要偷師!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇47

今天,我要跟外婆體驗一下燒紅燒肉。

首先切肉,我拿着菜刀,感覺手上沉沉的,稍不注意就會力不從心。於是我集中注意力,按照外婆指導的刀法先切了一刀,然後在肉上來回地切,直到刀碰到了砧板爲止,我用力的一下一下地切,直到一大塊肉變成了塊塊的小肉塊。

接下來,就到了正式的燒肉環節了。我按照外婆的吩咐把煤氣調至大火,放了一大碗水到鍋裏,又迅速把肉都放進去,把老抽和醬油各適量地倒了一些,再用鏟子翻炒了幾下,好讓調料充分地溶合進去。又把火調到了文火的狀態,小心地把鍋蓋蓋上。按外婆的說法,是不讓熱氣流出,可以起到燜燒的作用,使肉的味道更加鮮美。大約過了十分鐘,我打開鍋蓋,熱氣撲面而來,只見鍋裏的肉在湯水裏跳跳撞撞,好似跳着舞蹈,十分可愛。我把準備好的糖狠狠地放了幾勺進去,又加了料酒,還稍微地放了一些醋,幾次翻炒後,我又戀戀不捨地蓋上鍋蓋。不時的還有幾縷白煙夾着香氣從鍋蓋縫裏偷溜出來,讓人垂涎欲滴。時間一分一秒地過去了,大約又是十分鐘,我掀開鍋蓋,只見湯汁都變得很濃稠了,一股甜中夾酸,酸中夾酒香的味道撲鼻而來,我又翻炒了幾下,關掉煤氣,小心翼翼地把紅燒肉盛進盤子,又撒上幾抹蔥,一盤紅燒肉就這樣在外婆的指導下,我的努力下完成了。

剛出鍋的紅燒肉還嫋嫋的圍繞着熱氣,好似一盤色澤鮮豔又形狀不一的寶石,躺在潔白的盤子裏,我忍不住夾了一塊嚐嚐,“嗯,好吃”!紅燒肉甜而不膩,但入口即化,味道好極了!我不禁在心裏爲自己豎起個大拇指,誰叫這是用我自己的汗水和努力換來的呢!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇48

今天一大早,我和媽媽一起去了超市,買了一些需要的食材。我們買了一些五花肉,請師傅切開,還買了一些綠得發亮的蔥等,便迫不及待地回了家做起了美食。

我先把五花肉放進已經燒開的熱水裏,刷一下,大塊的五花肉變身了,鮮紅的肉成了白色,水也變白了,而且水面上也有許多雜質。我把肉小心翼翼地拿出來,用清水沖洗乾淨。這時候纔可以燒真正的五花肉了。

燒開油鍋,我把肉輕輕地放了進去,油馬上跳起舞來,發出“滋滋滋”的聲音,嚇得我跳得遠遠的。我鼓起勇氣,把肉翻了過來,等兩面都成了金黃色,第一步就完成了。

我再把肉放進燉鍋,放入大量的黃酒沒過肉,再放進少量老抽、蒜、醬等調料,開始燉了起來。這個過程需要很長時間。大約過了一個半小時,肉的香味飄滿了整個房間。這時打開鍋蓋,你會發現湯變少了,肉變成了醬油紅的顏色,誘人極了!這時撒上一勺白糖,湯就變得粘粘的了,放上一把蔥,再燉一會兒,好吃的肉就可以出鍋了。

吃着美味的紅燒肉,讓我忘記了做菜時的苦,令人回味無窮!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇49

今天中午,奶奶要做美味的紅燒肉,我也想趁這個機會好好學習學習怎麼燒。奶奶一聽我這個想法便說:“正好啊,我來說步驟,我說一步你就做一步吧,這樣才能瞭解的更深啊!”“好,謝謝奶奶!”我開心地跳了起來。

奶奶先把步驟大概的和我說了一下!等奶奶把肉洗好,切成了小塊,並把調料配好後就開始燒菜了!我先把煤氣竈的火給點開,等鍋略微的熱起來後把些許油倒了進去,幾秒鐘後油“刺啦、刺啦”地叫着,我不由得往後退了一步,過了約莫半分鐘後油聲小了,我把切碎的姜放進去炸了一下後把肉倒進鍋裏面。

先用鍋鏟翻炒五分鐘左右,然後放入茴香,再澆上料酒、醬油、撒上鹽和糖,先開着鍋用大火燒了3分鐘,然後蓋上鍋蓋繼續燒煮。趁這個空檔,我才注意到剛纔倒肉進鍋的時候,哎呀油居然濺了我一身!看來燒菜系個圍裙很有必要嘛!

過了15分鐘鍋裏面開始發出“吱吱”的聲音,鍋蓋也開始“發抖”奶奶告訴我這時候要把大火調成中火再慢慢的煮一會。過了一會,鍋裏面開始飄出了肉香,我想立馬把火給關掉,奶奶說還不行,需要把肉煮透把滷汁和香味滲透進去,需要用小火再燉5分鐘!

哈哈,5分鐘後果然香味越來越濃,關了火打開鍋蓋香味更是撲鼻,再看鍋裏面還在吱呀作響的紅燒肉,哈哈,感覺那個紅燒肉是如此的可愛啊!我迫不及待的夾起一塊放進嘴裏,啊、啊、好燙啊!不過味道真得很好啊!一口咬下去,肉肥而不膩,細嚼入肚後,口裏面還滿是香氣。

通過學做紅燒肉,讓我明白做任何事情都不能急躁,紮紮實實才能把事情幹好!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇50

昨天我們在一家飯店吃了紅燒肉,特別好吃。今天,我要學做紅燒肉讓家裏的人嚐嚐我的手藝。

媽媽幫我在街上買了做紅燒肉的材料,我就開始按照媽媽教我地方法開始做了起來:首先我先放一些油,等油熱了之後,再放糖,糖熱了以後,再把五花肉放入鍋中攪拌攪拌。

誰知,糖都熱了我還不知道,這時媽媽說:“子慧,糖都熱了,怎麼還不放肉呢?”聽到這我才連忙把肉放進鍋中,媽媽說放到熱水中煮5——6分鐘,就可以了,5——6分鐘以後,肉丁就三成熟了;然後我又在匆忙的放進三片姜以及三個八角,又急急忙忙的放進醬油,五花肉終於變色了,我才又想起我還沒放糖和鹽呢!

我又趕緊放了兩勺糖和兩勺半鹽,又加了一些水,這才成功了一半。我一會兒打開鍋蓋看看,一會兒又攪拌攪拌。媽媽看見了說:“心急吃不了熱豆腐,你還是耐心等待吧!”差不多燉40分鐘就可以。

紅燒肉終於出鍋了,我迫不及待的嚐了一口“嗯!還不錯!”弟弟也來了說:“讓我嚐嚐,讓我嚐嚐,”“不怎麼樣!”“不怎麼樣你來做吧!”“好吃好吃。”媽媽也嚐了一口說:“嗯!味道很好。”聽到這些話,我心裏甜滋滋的。

吃着自己做的紅燒肉,我覺得特別香。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇51

我最喜歡吃紅燒肉了,媽媽也經常做給我吃,說起來媽媽也很喜歡吃的。

過新年了,那天,我看見媽媽在廚房做飯,我想起了媽媽經常做給我吃的紅燒肉,我急忙跑到廚房,開心的對媽媽說:“媽媽,你教我做紅燒肉吧!”媽媽搖搖頭說:“不行,你還小,萬一燙傷了怎麼辦?”

我說:“媽媽,我不小了,我已經長大了,應該可以學做飯了。”可媽媽還是不答應。“好媽媽,好媽媽,你就教教我吧!再說媽媽您也喜歡吃紅燒肉,如果我會做了,那您不是可以享口福了嗎?”經不住我的甜言蜜語,媽媽終於答應了。

我們要準備新鮮的豬肉(豬肉要帶一點兒肥的,否則會不好吃的)、蔥、姜、醬油、油、茴香、鹽、水、糖、筍乾和黃酒。先把豬肉切成一小塊一小塊的肉丁,切好後,把肉丁放在鍋裏煮熟,煮完,把肉丁從鍋裏撈起來,放在清水下面洗乾淨,再拿出三到四根的蔥,把它切細,然後取下姜的一小部分,切成一片片的,最後就正式開始做紅燒肉了。

打開煤氣,把鍋擦乾淨,把油放進鍋裏。等到油熱了,先把姜和蔥先放進鍋裏,再把洗好的肉丁放進鍋裏炒,炒個一兩分鐘,再放一小勺鹽、一隻小碗裏的半碗水和黃酒,蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘。

十分鐘後,把醬油、茴香和筍乾放進去燒個五分鐘,再把糖放進去,用小火慢慢的燒,燒到肉變成紅色了,一陣陣的香味傳出來,小小的肉丁好象穿上了一件件紅衣服,就像在給我們拜年呢!這時,媽媽拿出一個漂亮的大盤子,把紅燒肉勺進盤子裏,香噴噴的紅燒肉出鍋啦!

我吃着自己第一次做的紅燒肉,哇!好吃極了!

紅燒肉的美味描述小學作文 篇52

我是紅燒肉的奴隸,不僅愛吃還愛做!但就是做不好!瞧,這次又失敗了!

一大清早就聽見媽媽說要做紅燒肉,我高興的懶覺都不睡了。立馬從牀上爬了起來和媽媽一起去買菜。經過一番艱苦卓絕的努力,終於把菜搞定了!媽媽繫上圍裙準備要去燒,卻被我攔住了!我胸有成竹的對媽媽說:“老媽,今天的紅燒肉交給我了!我來做!”

媽媽卻一臉擔心的說:“你行嗎,都失敗了多少次,我看你別做了!”我一臉哭相,看着就馬上要哭了。媽媽受不了了,一把拽下圍裙系在我的腰上說:“小祖宗!算我怕你,給你燒去!”我高興的給媽媽鞠了一個躬說謝媽媽。

說幹就幹,我一溜煙跑到了廚房,開始準備做了!我先把油燒熱了,再放白糖,薑片各兩勺。然後把五花肉放進鍋裏。20分鐘過去了,我想:這五花肉真難燒,那麼長時間了還不熟!

又過了10分鐘終於熟了,但有點糊。我心想沒事,不就糊了嗎,照樣吃!說着我又把鹽放了進去。因爲剛纔紅燒肉有點糊,正好鹽是白的。所以我放了大半袋子來補償糊的。我心想:這次紅燒肉一定成功!

我一邊哼着歌一邊隆重的把紅燒肉端出來。爸,哥,媽都圍上來參觀我的第48次紅燒肉。媽媽問我:“祖宗唉,這紅燒肉咋那麼黑呢?”我低頭一看,的確有點黑,但心想怎麼可能呢?我明明放了很多白的東西啊?我一邊想着,一邊讓他們吃吃看。

大家都推辭,我生氣的瞪着他們,哥哥不想看我生氣,只好無奈的拿起筷子。他搗了一塊小的放在嘴裏,滿臉痛苦。我急忙問怎麼了?哥哥悲慘的說:“真是鹹死賣鹽的!”我聽不懂搗了一塊嚐嚐。剛放進嘴裏,就立馬吐了出來。

我含着淚說:“又失敗了,看來要做N+1次了!5555555……”爸媽和哥聽了個個笑的合不攏嘴。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇53

家裏正宗的電視迷要數我和老爸了。雙休日,我早早地搶了先手,看起了《大嘴巴嘟嘟》,老爸知道今天沒戲了,就到廚房燒紅燒肉去了。

爸爸燒紅燒肉最拿手了,濃濃的滷汁裏橫陳着醬紅的肉塊,酥軟可口,全家可喜歡吃了。過了不久,一陣混合着蒜。椒。大茴的香味飄出來了。爸爸要出去買醋,臨走時告訴我:“過5分鐘後,到廚房把煤氣關了,聽話,晚上,我再做許多好吃的給你吃。”爸爸走後,我又津津有味地看起動畫片來,這部動畫片真搞笑,看着看着不知不覺過了15分鐘,忽然,從廚房飄來一股難聞的焦臭,向鼻孔撲來,不好,一想起老爸臨走時的叮囑,這下完蛋了,我急

忙向廚房奔去,拿起鍋蓋一看,呀!當時的情景讓我差點暈倒過去,天哪,好好的紅燒肉竟然變成了大黑肉。連鍋底及邊口都焦黑了,我手足無措,“抱頭鼠竄”,黃豆般的汗水直往下流,心想:“怎麼向老爸交代,我還是藏起來吧。”可我又想:“藏不是辦法,瞞得了初一,瞞不過十五。"

不一會兒,爸爸回來了,我只好向他承認錯誤,只見爸爸一臉沉默,臉部上的肌肉微微顫動,鏡片也遮不住惱怒惋惜的目光,爸爸推推眼鏡說:“這次算了,下次注意。”“是,老爸。”我提到嗓子口的心才放下來。

誰知,我因禍得福,以後,只要我在看電視,爸爸就一直不讓我做事了。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇54

“明天就是週末了啦!”溜溜大聲地喊着。

第二天很快來臨了,溜溜早早地起了牀。原來一向起牀懶洋洋的溜溜卻起得這麼快。媽媽見了大驚失色道:“溜溜你這是怎。怎麼了?”溜溜笑着說道:“媽媽,你知道老爸今天做什麼飯嗎?”老媽搖了搖頭。“老媽,今天爸爸做了咱倆最愛吃的菜。”溜溜小心翼翼地說。“土豆絲?”溜溜搖了搖頭,“排骨?”溜溜說:“不對,老媽,給你個提示,它是一種肉,是五花肉做的。”“哦,我知道了,是不是紅燒肉?”一向從容鎮定的媽媽這次卻十分的興奮。

“吃飯嘍!吃飯嘍!”爸爸邊端菜邊喊着。溜溜迫不及待地把筷子拿起來,夾了一塊紅燒肉說道:“嗯,太香了,真是人間佳餚啊!”突然溜溜就不說話了,打量着紅燒肉說:“老爸,這紅燒肉怎麼這麼黑呀?你放了多少醬油啊?”老爸自信地說:“是不是很好吃呀!那是我倒了一大半的醬油。”“我的媽呀,怪不得我吃出了五種怪味。”溜溜大聲喊道。“什麼味?”爸媽異口同聲地說道。“嗯,第一種是一股淡淡的樹木味,第二種是一股難聞的榴蓮味,第三種是醋味,第四重是酒精味,第五種是紅酒味。”溜溜自信地說道。“寶貝,你沒吃錯吧?”媽媽半信半疑地說道。老爸用筷子夾了一塊肉放在嘴裏,邊吃邊說道:“哪有你說的這些味,你吃錯了吧,這麼香的肉你能吃出這些味來,不可能,不可能。”老爸堅決不相信溜溜的話。於是溜溜找來了一個盆栽,裏面放入一個紅燒肉,用土埋上了,過了一會又把紅燒肉拿了出來,用筷子夾了起來,咬了一大口,溜溜本以爲自己失去了味覺,後來才發現自己並沒有失去味覺。

“呸,呸,呸”溜溜這時覺得自己做了一件愚蠢事,趕緊拿來水杯漱了一下口。又去吃了一塊糖。果然我沒有失去味覺,太棒了,溜溜高興地喊着,這時溜溜知道剛纔爲什麼能吃出這麼多味了。因爲剛纔吃飯前吃了一大袋餅乾和一大塊的巧克力。

“哎!”這時溜溜想起了自己的紅燒肉,還沒有吃,於是趕緊跑到餐廳,可紅燒肉已經沒有了。“我的紅燒肉呀,太可惜了,我沒有吃。”溜溜失望地叫着。

紅燒肉的美味描述小學作文 篇55

今天一放學,我就迫不及待地跑到廚房,先聞紅燒味,不見紅燒肉。這時從我身後突然出現了一位身影,啊,原來是媽媽端着一碗紅燒肉在小吃貨的面前,那迷人的香味,那鮮紅的顏色,那可口的滋味……

吃着紅燒肉,可我的思緒卻飛回了那個時候,想起了奶奶……

你知道我爲什麼每次吃紅燒肉時,都會想起奶奶給我做的紅燒肉嗎?

這是讓人瞬間會流下淚來的場景,我每次回到家中,都會第一時間跑進廚房,每次都會充滿期待地問奶奶今晚吃什麼,奶奶總會笑着說:“放心吧,是你愛的!”

記得有一次,我放學回到家,發現廚房裏的音樂聲交響曲沒有動靜,我來到臥室發現奶奶還在昏昏欲睡,便大聲地叫起來,奶奶突然一驚,從牀上艱難地爬了起來,手一劃,一邊劃,身體一邊蹭,一邊蹭,身體慢慢直了起來,從牀上漸漸地走下來,眼睛裏佈滿了血絲,時而閉起,又時而睜開,兩隻雙眼皮,像幾塊鐵一樣,硬生生的完全是憑藉力量才能睜開的。那時我還小,根本不懂奶奶的艱辛,奶奶強忍着身體上帶來的疼痛,走到廚房,我還在旁邊一個勁地催促着奶奶:“搞快點,我吃完飯還要去上學呢。”

奶奶已經開始燒煮了,我就開始去寫作業了,我越想越不對勁,平時我一到家,奶奶就開始做飯了,而今天不僅沒有做飯,而且奶奶看起來人也秧了,我越想越害怕,便偷偷地跑進廚房去偷窺,發現奶奶手忙腳亂,身體險些兒有點兒站不穩,坐一會兒停一會兒,人也有點兒不對勁了。

我擔心地詢問奶奶:“奶奶你還好嗎?”奶奶說:“沒事的,我能讓我孫子吃上新鮮美味的紅燒肉,技術必須得到孫子的認可啊!”我就放心地去寫作業了……

最後,媽媽告訴我,奶奶是因爲勞累過度而導致身體不適,一個六七十歲的老人與病魔抗爭,卻還硬撐着給我做紅燒肉,我不知道說什麼了……我恨我當時的不懂事。

後來,雖然我在很多地方和爸爸媽媽一起點過紅燒肉,但不管是在五星級酒店,還是在歡聲笑語的食堂,都沒有那次奶奶做的紅燒肉好吃。

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