紅燒肉的美味描述小學作文

今天晚上，我在咱們家“上得廳堂，下得廚房”的“廚神”老媽大人的指導下完成了一道美味的、多肉多汁的紅燒肉!!作爲一位“殿堂級”吃貨，光會吃，不會做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要學一招繡春刀！

首先，將洗好的五花肉切成大小適中的一塊塊，切成的五花肉最好是肥瘦相當；接着，將五花肉放入鍋中焯水，把焯水後的五花肉撈出洗淨、瀝水；然後，將色拉油倒入鍋中，同時把事先準備好的蔥、姜、八角、花椒倒入鍋中，煸炒，爆出香味兒後，倒入五花肉，繼續翻炒，直到五花肉的肥油在鍋中發出“嗞嗞”地聲音後，馬上倒入一勺料酒、一勺半的醬油、半勺糖，加入少許的水，蓋上鍋蓋燜煮10~15分鐘後，先擱入少許的鹽，再倒入一勺香醋，小火收汁；最後，關火裝盤！

雖然在翻炒五花肉時，油濺到了我的手上，但是，只要能嚐到自己做得美味的紅燒肉，我也就心滿意足了！（寫到這兒，我的口水又流了下來）

“上菜咯！”我把那盤點綴着胡蘿蔔絲的紅燒肉端上了桌。爸爸媽媽都加了一塊香味四溢的紅燒肉，我緊張地、期待地看着他們臉上的神情，爸爸回味無窮地說：“這燒得實在是太好吃了，跟你媽燒的味道一模一樣！”“沒錯，這紅燒肉燒得色香味俱全，肥肉肥而不膩，吃一塊，脣齒留香，美味極了！”媽媽說。我既興奮又激動，說：“那我一定要學會燒更多美味的食物！把你們養成大肥豬！”“哈哈哈！”