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散文茶語

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生活好像泡茶,每個人都期望品第一杯香茗。一個人喜歡多次沖泡的清淡,另一個確信第一杯是最好的。

散文茶語

習慣的溫度與味道,往往就是他們衡量的指標。

有一個學茶藝的同學告訴我,她起牀後的第一件事,是泡茶。她的茶藝其實並不怎麼好,教學的老教授還曾經勸說過她轉專業。她相信勤能補拙,早上,當同學還未醒來的時候,她已經習了一遍茶藝課程,有了一室的茶香,她的自信也回來了。

另一個同學,她經常課程遲到甚至缺勤,但是她的茶藝課程教授卻一直給高分。她的'祕訣很簡單,“泡茶的手藝和口味只要是教授的標準,教授喜歡,不就可以了麼?”

兩個人的做法誰對誰錯?似乎這麼說都可以。我是個平時喜歡喝茶,行動不愛茶的人。生活之中,也沒有什麼關於茶的浪漫回憶。喝茶,泡茶似乎壓根與喜歡靠不上邊。

年少的時候,泡茶就是父輩留給我的一個情景,是在我玩累後的解渴良茗。後來又以爲,茶是一種感覺,是跟父輩一起聊天說事的感覺,至於泡的是什麼茶並不重要。

今天,泡茶,飲茶,喜歡或者是不喜歡,都是我一個人的事,無關風月。

我不相信茶藝,不相信別人說哪兩種茶好,哪兩種茶不好,或者說不是不相信,而是有選擇相信。經常在逛超市的時候遇到跟我推銷茶葉的人,他們服務態度是十分好的,還會熱情的讓我品嚐一杯,嗯,味道確實是不錯的,我就相信他的茶好吧,反正他沒要求什麼。

泡茶,只要自己覺得舒服就好了,不必看品牌,比價錢。假使茶師說得對,那世界上應該沒有幾種茶,畢竟,那是茶師的口味不是麼?別人推薦的好茶,我會去嘗一嘗,感覺不好,下次就不會買。別人說我不懂茶,我會點點頭微笑,表示我確實有待提升,但我不會做任何事。

我不會去說任何一杯茶的好壞,我只相信任何一杯茶的美好。

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