煎雞蛋開頭

今天早晨，我起來的時候，媽媽已經將麪餅做好了。她讓我快點刷牙洗臉，準備教我炒雞蛋。我一聽，特別高興，因爲我又能學到一樣新本領了。

我以最快的速度完成了刷牙洗臉這些工作，等我到廚房的時候，媽媽已經把雞蛋攪勻了，而且放好了鹽。接着媽媽把液化器的火打開，倒上油。等油熱了，我就把攪好的雞蛋倒進了鍋裏。頓時，鍋裏開出了朵朵小花。我拿起鏟子不停地翻動着，有些地方的雞蛋顏色變成了金黃色。不一會兒，我發現有的雞蛋跳過來，有的蹦過去，甚至有的還想跑出來。不過我還是盡力用鏟子控制住它們。“趕快關火！”一旁正在切菜的媽媽着急地說。我聽見媽媽的話，立刻把火關掉。再看看雞蛋，大部分已經變黑——糊了。

等我端上來的時候，媽媽首先嚐了一塊，邊吃邊晃着腦袋，說：“雖然有點不太好看，可是味道嘛，還不錯。”聽了這句話，我不禁心花怒放。儘管吃起來有點糊味，可我心裏還是美滋滋的。

今天我真高興，因爲我學會了一樣新本領——炒雞蛋。