使用筷子幼兒園教案

活動目標

1、瞭解筷子的形狀和用途，知道筷子是中國人的發明創造，是中國文化的體現。

2、掌握正確使用筷子的方法。

3、鍛鍊手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，知道多活動手指有益健康。

4、嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣，理解團結力量大。

5、探索、發現生活中的筷子的特徵。

6、樂於探索、交流與分享。

教學重點、難點

重點：認識筷子的形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。

難點：使用筷子進行各種活動。

活動準備

1、幼兒人手一雙筷子，一隻碟子。

2、每組一隻托盤，裏面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。

3、《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機。

4、幼兒用書第12頁、第13頁。

活動過程

一、猜謎導入活動主題。

1、教師說謎語：“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”

2、引導幼兒說出謎底——筷子。

二、幼兒認識筷子，並說說它的用途。

1、教師出示筷子，簡單介紹它的來源。

2、請小朋友們拿起筷子，說說筷子是什麼樣子的？（一頭是圓圓的，另一頭是方方的），筷子有什麼用呢？

三、幼兒掌握正確握筷子的方法。

1、小朋友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小朋友們夾一夾。

2、教師講解示範拿筷子的正確姿勢：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。

四、幼兒分組比賽用筷子夾夾托盤裏的東西，並說一說感受。

1、幼兒先夾一夾托盤裏的玻璃珠和紙球，並說一說什麼好夾，什麼不好夾，爲什麼？若姿勢不正確要及時糾正。

2、把筷子分開，看看能不能夾起東西，認識團結的力量。

3、在此基礎上分組比賽：幼兒隨着音樂聲起在規定的時間內夾托盤裏的東西，看誰夾的多。

五、小結：“健康博士告訴我”使用筷子的好處。

1、通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處。

2、筷子只有中國人使用，使用它能靈活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會使我們更聰明。我們一定要經常活動手指，讓我們都有一雙靈巧的手。

六、活動延伸：

教師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎麼玩？”

教學反思

本次活動，各環節緊密相連，相互滲透，所有環節都是圍繞“筷子”來進行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣。

新《綱要》指出：“教師應成爲學習活動的支持者、合作者、引導者。”在本次活動中，我採用了適宜的方法組織教學，採用的教法有：

1、談話激趣。“興趣是最好的老師。”活動一開始我就採用謎語引起幼兒對筷子的興趣。“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”這個謎語形象的講述了筷子的外型特點和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語後，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發幼兒操作筷子的慾望，爲下一環節打下基礎，並落實了第一個目標。

2、示範法：使用筷子需要掌握動作要領，通過教師準確的示範動作讓幼兒掌握學習內容和基本動作技能。

3、操作探究法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣後第一次操作，主要是練習筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學，做中求進步。”在第一次操作活動中我就引導幼兒練習筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示範的觀察進行練習，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓練，強化了筷子的使用方法，教師在活動中適時的個別指導，就鞏固了練習方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養幼兒的創造能力，並體驗其中的樂趣。

如果讓我重新上這節課，在活動時間允許的情況下，在活動延伸之前，應穿插一個遊戲活動。因爲《綱要》指出“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律，各領域的內容要有機聯繫，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性。”因此，在幼兒用筷子夾托盤裏的東西即將結束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個遊戲活動滲透了藝術活動，在幼兒跳完節奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎麼玩？”這個問題的設計爲幼兒提供了創造發揮的空間，在這個環節中幼兒可以充分發揮自己的創造能力，用自己喜歡的方式進行遊戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。