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寫小籠包作文

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寫小籠包作文1

寫小籠包作文

小籠包中,最負盛名的要數南翔小籠包了,它味道鮮香,確實很好吃。但是在我的心裏,它永遠也比不上我故鄉的小籠包。

小的時候,每天早晨姥姥總是牽着我的手,走出小巷子,來到熱鬧的大街上,在熟悉的攤鋪前坐下,與和藹樸實的老闆娘寒暄幾句,照例要兩籠小籠包和兩碗蝦米蛋花湯。過不多久,熱氣騰騰的包子和湯就端了上來,小巧的竹編籠屜裏,五個幾近透明的包子躺在裏面,拿筷子輕輕戳一戳,包子皮眼看就要破了,可總還差那麼一點。小心翼翼地將兩根筷子橫在包子下面挑到小碗裏,輕輕一咬,鮮美的湯汁就流了出來,滿口餘香,不知不覺,一籠包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花湯,嚼着蝦米,真是快樂!熱氣繚繞中,四周的人大口吃喝着,頭上彷彿也冒出了白氣,吃完後站起來,清晨的清風一吹,感覺整個人都神清氣爽。這時的我,又會拽着姥姥的衣角,蹦蹦跳跳地回家去,一路上還不停的讚歎着包子的美味。

長大後我離開了故鄉,許多年沒有吃到小籠包子,直到在上海城隍廟裏排了半天的隊嚐到一口南翔小籠包,才恍然想起了那個熟悉的包子鋪。

去年夏天又回了老家,剛一下車我就急不可耐地要去吃小籠包,無奈已是下午,店鋪關門了,我站在緊閉的門前,心裏空落落的。好容易捱到了第二天早晨,我直奔攤鋪而去。十年了,仍是幾張矮桌一擺,人們便坐在氤氳的霧氣中吃起了早飯。老闆娘還在,不過蒼老了些。我一個人要了兩籠包子和一碗湯,包子還是那麼小巧,看着就叫人喜歡。我小心翼翼地挑起包子,卻不慎弄破了一點皮,我急忙張嘴去咬,又不防被剛出籠的包子燙到了舌頭。囫圇吞棗般地嚥下包子,我搖頭笑笑,想,我不會吃包子沒什麼,幸好這包子,還是小時候的包子啊,皮薄餡大,湯多味美,咬一口就忘不掉,吃完一籠還想再來一籠——還是故鄉的小籠包好吃!

還沒開學,我已經在期盼着暑假的到來。不爲別的,只爲能再回到故鄉,吃一口熟悉的小籠包……

寫小籠包作文2

我的家鄉在上海,說起我的家鄉,你們就會想起我的家鄉的小籠包。

小籠包小巧玲瓏,只有嬰兒的拳頭這麼大。猶如一個極小的噴泉,好似一把顛倒的小傘,好似一朵鬱金香。皮子薄薄的,您用牙齒一咬就會咬破。有點白中透黃,有點白種漸粉。有蟹肉兒的`,肉兒的,品種廣泛。別看它小巧玲瓏,但它可是“小身材,大味道”哦!

往事就像旋轉木馬,有些轉得我已經淡淡忘記,隨着時間的流逝,年齡的增長,令我影響最深刻的是我6隨時媽媽帶我去一家中式小籠包店裏吃小籠包。這天,陽光明媚,春暖花開,溫暖的春風吹在臉上暖洋洋的,媽媽牽着我的胖乎乎的小手,來到了“皇家小籠”。我隨便找了個位子,隨身而坐。媽媽慢悠悠地走來,輕輕地把溫柔的服務員阿姨叫來,輕輕地說:“您好,我點5客小籠。”話剛說完,我的心好像每分鐘跳一千下,奇怪地想:媽媽今天咋麼了,點了5份小籠包,我怎麼吃得下呀?媽媽今天是不是生病了呀?’我迅雷不及掩耳地摸了一下媽媽的腦袋,呀,沒生病。“小籠包來了,小籠包來了。”服務員阿姨幽默地說。我已經等得像熱鍋上的螞蟻了,迫不急到地用咖啡色的筷子夾了一隻冒着煙的,濃郁的香氣撲鼻而來。我這是已經口水欲滴了,像豬八戒吃人生果似的咬了一大口。小籠包才被我吃了半個,反而我的嘴巴已經燙得通紅通紅的了。我不服氣地說:“爲什麼小籠好好端端的,反而我是‘受害者’?”

媽媽笑眯眯地說:“你應該看看老熟客,他們是怎麼樣吃的。”我看了看1號桌上的阿姨,他是這樣吃的:先用嘴咬一口皮子,在裏面就會出現很多湯汁,你必須馬上吮吸”掉,否則會滴得一塌糊塗,然後慢慢享受小籠包其它部分。我看得口水都快流下來了,急忙照着做,先要一小口小籠包子,在慢慢地吮吸掉裏面所有的湯汁,最後把皮子咬掉,吃掉……吃得我像一隻小貓,好似肚子都要開花了。

家鄉的小籠包真特色,我們不驚讚嘆“長鄉憶,最憶家鄉的小籠包。”現在,小籠包已經許多中外來客歡迎了。

寫小籠包作文3

人間美味那是數不勝數,在衆多美食中,我最喜歡小籠包了。

我左盼右盼,終於盼到了週末。我纏着爸爸媽媽來到“沙縣小吃”。點了四籠小籠包。小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。小籠包一個個白生生,皮薄薄的,裏面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裏面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一道道凹凸不平的地方,我被這香氣薰得如癡如醉。

剛夾起一個“小寶塔”塞進嘴裏,它就跟我反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因爲輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴裏,肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮味十足。小籠包不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。小籠包一下子就被我們吃光了。於是媽媽又點一籠。當阿姨笑盈盈端來後,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸砸嘴,不住稱讚道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,餘興未了……怎麼樣,心動了?那就來找我吧!我一定帶你開開眼界、飽飽口福。

寫小籠包作文4

一說起我的家鄉上海,我就會想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。

小籠包不但味道好,它的外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有20條折紋,看上去就像一個花苞。它的皮很薄,再經過一蒸,看上去皮是半透明的,彷彿穿上了一件輕薄的外套。客人一看就會眼饞。

小籠包的製作方法很獨到。首先,我們先得將鮮肉剁爛,並把肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特製的麪粉放入碗中,加入適量的水後拌成軟粉團。然後把粉條搓成長條形,分切成小圓粒。接着,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,並用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最後,就是蒸小籠的環節了。將蒸籠內採上油後,放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。

吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口,頓時有鮮美的湯汁流入口中。

這就是我家鄉的小籠包。這味只應天上有,人間能得幾回嘗。

寫小籠包作文5

小籠包是無錫着名風味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。

我走進“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來,這味兒讓我的心夾一暖,不過一會兒我點的一兩兒小籠包來了,只見小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包着一層薄薄的皮,白乎乎的,裏面是一個圓形的小肉團。摸上去非常有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點醋,然後把小籠包放在了醋裏,在醋中的小籠包就像是一個個有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱裏睡覺呢,接着我就用筷子插進小籠包的頂端。然後咬了一口皮,把小籠包裏的湯吸入嘴裏,這時有一股香味溜進了我的嘴裏,就連牙齒縫裏都有香味,我不由自主的舔了舔嘴脣笑着說:“啊,好好吃呀,鬆軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了。”接着我又咬了口小籠包,嘴裏的的肉有股鹹中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去非常軟,雖然嚥下去了,可我嘴裏的這些味道如潮水一般在我的嘴裏迴盪。我吃了一個還想吃,看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。

朋友,聽我說了這麼多,你們一定要來無錫嚐嚐這裏的風味小吃小籠包喲!

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