《揀麥穗》高一語文教學教案
【教學目標】
1、學習和體味作品的複雜思想感情、豐富的象徵意義。
2、探討愛的真諦和農村姑娘的情感世界。
3、培養學生的語言表達、組織、探究等能力。
【教學重點】
1、引導學生體會作者舒緩從容而略帶傷感的語調中所蘊含的感情。
2、體味作品豐富的象徵意義。
【教學難點】
1、探討愛的真諦。
2、品味作者在對話描寫、行爲細節描寫及含意豐富的語句中流露出淡淡的傷感的散文語言。
【課時安排】
一課時
【教學準備】
1、讓學生分扮三個嘉賓角色：作者張潔、“她”(作者張潔姑娘時的同伴)、“我”(姑娘時的作者)。
2、佈置學生收集作者張潔的材料，對其經歷、個性、地位、職業、專長、興趣等有所瞭解。
3、引導學生研讀《揀麥穗》，深入理解作品多元化主旨和象徵、對比等表現手法的藝術作用，把握作者在文中的所寫所議、所思所想、所悲所憫、所愛所憂。除此之外，還應廣泛閱讀同題材的作者其他作品，以利全方位地解讀作家作品和愛的真諦。
4、在現場直播前還應做好以下三項工作：選擇理想的主持人;由主持人與問題提出者一起詳細分析要解決的問題;提前幾天將問題通知嘉賓、觀衆，以使大家對問題有較充分的準備，開闊解題思路，理解問題實質;根據《揀麥穗》的內容，製作電腦課件。
【教學內容及步驟】
一、多媒體展示
我曾和一個無形的人握手
一聲慘叫我的手被燙傷
留下了烙印
——北島《觸電》
以爲忘卻的東西，原來一直潛藏在心靈的某個角落，像潮水一樣涌來;一位了無痕跡的童年，卻鮮活在我們的眼前;每個揀麥穗的少年，都依戀着田野和早期的歲月。因爲那裏不僅有艱難困苦，也有歌聲歡笑;不僅有心的春播，也有愛的秋收;不僅有單純、稚嫩，也有思索、審視。那麼，今天就讓我們伴隨着“藝術人生”欄目走去《揀麥穗》。
二、現場直播
1、節目主持人閃亮登場，宣佈節目主題(放映幻燈片)，逐一介紹到場嘉賓。
2、放映電腦課件。
3、由作者張潔介紹《揀麥穗》的創作經歷和創作意圖，要點如下：
我近來的寫作越來越注重去捕捉、度量一種心態，一種揮之不去的情緒或情感環境，而這樣一種情感或心態，由於其包含的深重的歧義性，往往只會隨着敘述的展開而變得更加濃烈、更加不可排遣。因此創作這篇的衝動正是來自於那難以排遣的憂傷。按照弗洛伊德的說法，對所愛的人或某種抽象之物的喪失而感到悲哀，可能會同時帶來傷悼和憂鬱。幾十年來，有一種哀傷刻骨銘心，不可驅逐，使我所感到的惆悵和不安，這種不安源於我曾經的生活世界裏依戀過一個飽經風霜的賣竈糖的老漢，可惜他在我長大成人的時候“老去了”。爲了我們這一老一少之間的縷縷溫情，我不能不隨着筆去重新把那一段往昔的時間和空間經歷一遍，捕捉作爲成人世界反照的兒童記憶，去尋找失落了的理想，去呼喚樸實、真誠的愛，去召回世間純潔的人性美。
揀麥穗需要分散開來，大部分時間裏揀麥穗的少年是孤單的。我行走在田野中，也是行走在孤獨裏。孤獨的風景有一種催化作用，我的情感和思想——把多年來麥子所積攢起來的錢所扯上的花布、縫秀好的衣物，裝進包裹裏，嫁一個理想的男人——破土抽芽，在風裏，在陽光下，變綠，長高。可惜出嫁的那天突然發祥那些幻想全都變了味。論理，人需要物質的獲取，但更需要擁有精神自由，這樣才能更好地生活，才能根據自己的意願選擇和創造美好的人生之路。然而那時農村的實際情形是艱苦的、困窘的、冷漠的。百般無奈之下，還得順從地嫁出去，沒有他人的同情和關心，甚至連自己也不會感到過分的悲傷。幻想一個，美夢一場，咳!
4、嘉賓與觀衆互動：
(1)觀衆向嘉賓提問。(學生對文本的解讀，感到困惑，通過蒐集整理進行對話。)
a、作品種的“她”與“我”在美夢破滅之後各持怎樣的態度?(請“她”、“我”回答)
提示：搜尋信息，可從作品中找出依據。
作品中的“她”夢幻般的期待被活生生地打斷之後，“還是依依順順地嫁了出去”，用一種原始的勇氣與無知的韌性去接受殘酷的現實。
作品中的“我”在得知疼愛自己的賣竈糖的老漢死去的消息之後，“哭得很傷心”，“常常想念他，也常常想要找到那個皺巴巴的，像豬肚子一樣的煙荷包”，傷悼之餘，還有對愛的渴望和珍惜。
b、“煙荷包”在文中寄託了怎樣的思想感情?爲什麼“我”常常要想找到那個像豬肚子一樣的煙荷包?
提示：“煙荷包”象徵着人與人之間一種純真的感情，作者在賣竈糖的老漢去世後一直在追求着這種真愛，追尋着失落的夢。
c、你認爲這種感情現實生活中還存在嗎?
多媒體顯示資料：前段時間報紙報道了一則新聞。馬路上一位老婆婆被一輛出租車所撞，肇事司機迅速逃逸。一位男子自告奮勇要送老婆婆去醫院，想請路人留下個聯絡方式證明事情經過，誰知路人無人肯籤。後來男子與另一不留姓名的貨車司機送老婆婆到醫院之後被老婆婆家屬反咬一口，認定他就是肇事司機。
主持人問：爲什麼現在人與人之間的感情會這樣?你心目中理想的人與人之間的關係應該是怎樣的?
觀衆與嘉賓互動交流
提示：在現實中，村姑們幻滅的夢是生活的常態，我們經常遭遇愛的幻滅，
但是我們對於真愛的追求從來沒有中止過，雖然這種真愛可能失落過。
(觀衆或嘉賓可談談請大家談談曾經感受到過的至真的情感及其對你的影響。)
d、觀衆問：我總覺得作品有點像張藝謀導演的《大紅燈籠高高掛》，蘊含着某種命運，您認爲文中的細節“大紅柿子”，它是不是有特別的意思?
嘉賓答：的確如此。文中兩次寫到了“小火柿子”，同樣是紅得透亮，但因爲前後感情的不同，而寓含了不同的象徵意義。不知老漢死去之前，“我”只覺得小火柿子是風颳不下，雨也打不下，雪夜壓不下的，頑強的生命個體讓人感到世間或許還真有人在吟唱喜盈盈的愛的頌歌。但事實是即使小火柿子沒有讓人摘下來，難道它自己不會老去嗎?當老到掉在地上時，結果只能是粉身碎骨。所以這是《揀麥穗》又成了一個寓言故事，它在詢問人們：是選擇約定俗成的人生，還是去做一個生命的越軌者，甘冒生命墜落的風險。“我”沒有給你們明確的答案，但委婉地告訴世人：“我”常常想念他，常常想要找到那個像豬肚子似的煙荷包。
e、觀衆問：張老師(學生)，這麼說，您在作品中對“我”在賣竈糖的老漢死去之後的人生選擇未作明確的表態。可物換星移，幾十年後的今天，您內心深處該有我們確切的答案嗎?
(學生可根據開篇作家創作這部作品的意圖，可推測)：是選擇約定俗成的人生，還是去做一個生命的越軌者，甘冒生命墜落的風險?如果在二者之中擇取其一，那麼會選擇後者。因爲當一個人“沒有任何希求，沒有任何企望”地去愛和被愛的時候，哪怕是付出生命的代價又有什麼不值得?
(2)嘉賓向觀衆提問。(嘉賓的問題，其實是在師生對話中得以啓示，通過問題的設計，再讓學生進行新的，更高一層的對話)
作品中的“我對”賣竈糖的老漢由憐憫到牽掛、依戀再到傷悼、懷想，這一情感發展過程給了我們什麼啓示?
觀衆可以多元解讀，只要言之有理即可。
a、“我”的感情變化，都說明了“我”對愛的渴望、專注，併爲了“愛”敢於衝破世俗的偏見，急切地期待，執著地追求。
b、兩個異性的個體之間彼此關愛，相互依戀，樸素地愛着，真誠地戀着，無論貴賤，無論長少，這就是愛的真諦。
c、這一老一少之間確有那麼一絲悠長之關愛、一絲從容之溫情，但由於愛的物質條件相差懸殊，最後只能是以賣竈糖的老漢的死去而告終。這樣的憧憬經不起風雨的吹打，這樣的愛也不是現代意義上的愛，難怪作者在結尾這樣寫道：“可是，它(荷包)早已不知被我丟到哪裏去了。”是的，“我”的幻想“頂多不過像是丟失了一個美麗的夢”。
三、播放音樂
主持人總結：揀麥穗這種人類行爲有一種古老的意味，使人想起原始人類，想起古代詩篇。他們知道，唐代的人，漢代的人，甚至更久遠朝代的人都這樣在田野上走過，尋覓過、希望過、沉思過、孤獨過、愛戀過，也怨恨過，就這樣，一代一代地走過去，走到今天，走到我們這一代，今後的人們還要在田野上走下去，直到永恆……
【佈置作業】
1、張潔的長篇紀實作品《世界上最疼愛我的那個人去了》，已改編成一部電影。倘若有人要把《揀麥穗》搬上銀幕，你會如何導演?把這篇作品改寫成一部劇本，併爲該劇譜寫一首主題歌。
2、閱讀張潔的散文，比較分析張潔的創作風格。
