我最愛吃的牛肉麪作文（精選72篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的我最愛吃的牛肉麪作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇1
我心裏最讚的美味，排名第一的，當然要屬最有名的小吃——牛肉麪啦！
聽爸爸說，從我還在呀呀學語的時候，就帶我來吃牛肉麪了。那時，坐在嬰兒座椅上的我，看到服務員阿姨把熱騰騰的牛肉麪端上來，就眉開眼笑的。
每一碗牛肉麪，都是老闆的精心傑作。綠油油的蔥花，金黃的酸菜，和幾片嫩綠的小白菜，點綴在老闆用牛大骨跟中藥精心熬製十幾個小時的濃郁湯頭上，幾片油亮亮又厚實的牛肉塊擺在面中間，滑溜溜的白麪在紅色的湯頭中若隱若現。先喝一口濃郁香醇的湯，再吃一塊牛肉，嗯！老闆把牛肉燉得軟爛適中，筋還帶着嚼勁，越嚼越有味，讓我差點連舌頭都要吞下去了。麪條呢！也不讓牛肉專美於前，吃起來Q彈有勁，滑溜順口，再加上吸收了牛肉湯的菁華，讓人忍不住一口接一口，真讓人回味無窮啊！
每次媽媽帶我去量身高時，都笑瞇瞇地誇我：“又長高啦！這裏面有牛肉麪的功勞喔！”我滿臉疑惑的問：“爲什麼啊？”媽媽回答我：“因爲牛肉含有豐富的營養成份，如鐵、鋅、鈣，等等幫助人體成長髮育和滋補健體的元素，多吃牛肉，自然長得又高又壯啊！”哦！這樣啊！我恍然大悟，這麼好吃又營養的食物，怎能讓我不愛呢！
聽了我對牛肉麪的簡單介紹，無私分享，大家有沒有想吃一碗的衝動呢？心動不如馬上行動，我們去吃美味又營養的牛肉麪吧！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇2
牛肉麪是我喜歡的美食，因爲我的口味比較重，不喜歡吃淡的，所以它成了我的最愛。
對於我來說，牛肉麪的味道是一級棒的呢！不知道你們喜不喜歡吃呢？淡黃色的麪條浸在紅色的湯裏，一根根成環繞狀，綠色的香菜和紅色的牛肉覆蓋其上。看着這碗牛肉麪，不知不覺我的口水都流下來了。
它的做法看上去很簡單，其實做起來卻很難哦！先拿一些水面粉，把兩隻手放在上面，使勁的搓揉。然後，拉成一個很長很長的條子，再把兩邊的頂點和起來。要做到又長又細，再放入水中。煮好之後，再把它們放入盛有作料的碗裏，再放些牛肉和香菜拌一拌，一碗香噴噴的牛肉麪就做好了。
有一次，要吃晚飯了，我肚子早已餓的咕咕叫了。可是，我特別想吃牛肉麪，便纏着媽媽做牛肉麪。那時候吃牛肉麪，那個味道真的很棒哦！我喜歡用筷子夾上七八根麪條，放入嘴中，呼啦一吸，而吃那些牛肉，我總是直接入口咀嚼，細細品嚐它的味道。有時，把辣油放多了。哇！辣的不行了，嘴裏就好像有一把火在燒呢！嘴不停地喘氣。吃完的時候，臉已經好像一個紅蘋果了。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇3
人家說：“吃飯皇帝大”，人們每天都得吃飯，但在記憶中，最挑動你的味蕾，最令你回味無窮的是什麼滋味？是一杯香甜可口的珍珠奶茶？是一鍋嗆辣的麻辣鍋？還是一碗熱騰騰的──牛肉麪？
在一個微涼的午後，我和同學們在球場上抱着籃球，經過一陣廝殺，大家早已滿頭大汗，肚子也餓得咕嚕咕嚕叫了。回到家，迎面撲鼻而來的是一陣陣濃郁的氣息，那是我熟悉的味道，沒錯，那是媽媽親手做的牛肉麪，散發出來的香氣擴及整間屋子，徹底的滲透在每一分每一寸的空氣中，更挑逗着我身體的每一個細胞。帶着深琥珀色的湯底，閃着油亮亮的金黃；一塊塊嚼勁十足的牛肉在其中載浮載沉，姿態如此誘人的沐浴；潔白的麪條更是舞弄着纖長的身軀，傳承亙古的舞蹈美儀；用力吸起的每一口都是心滿意足的幸福，沒有令人作嘔的腥味，沒有過度的油膩，沒有過猶不及的火候遺憾，只有所有食物在口中融爲一體所乍現的美好滋味，隻字片語早已不足描述這種人間美味的幸福感受。
說到媽媽的牛肉麪，可真是好吃到沒話說，除了要先費功的處理牛肉外，還要調理湯頭、慢火熬煮，最後再以悶燒鍋悶上半個鐘頭，耐心和等待也是不可或缺的功夫！如此繁複的程序，才得以烹調出一碗令人激賞，值得細細品嚐的牛肉麪，同時也博得了全家大小的味蕾，收攬了一張張挑剔的嘴一顆顆苛求的心！
海南實是個名副其實的美食島，美食節目更是不勝枚舉，看着大排長龍的人們，似乎足以證明這些食物的美味程度，但不論這些食物再好吃，在我心中，永遠不及媽媽親手做的一碗牛肉麪，因爲他們都少了一種“愛”的味道，那是一種他人無法取而代之的滋味，充滿着家庭的幸福和溫暖，使我永遠無法忘懷。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇4
俗話說得好“民以食爲天”，我們國家有很多美食，要說我最喜歡吃什麼，那還得數牛肉麪啦。
媽媽做的牛肉麪顏色非常好看，而且十里飄雪。記得有一次，我放學回家，剛到家門口就聞到一股濃濃的香味，心想肯定是媽媽燒牛肉麪啦。於是我趕緊打開門，果然不出我所料，媽媽正在燒牛肉麪，過了會，牛肉麪終於做好了。我仔細觀察牛肉麪的樣子：一層濃濃的辣醬，上面放了3、4片香菜，好像長在河裏的荷葉，裏面放了5、6塊牛肉，好像河裏一條條小魚，一根根麪條臥在裏面，它那白色的身體泡在辣辣的牛肉湯裏，散發出又辣又香的味道，饞的我直流口水。
牛肉麪的做法十分簡單，先放入調料、辣醬把牛肉燒熟，其次放入盛出，把鍋清洗一下，然後倒入一些水，把麪條燒10－20分鐘，之後再放入燒熟的牛肉，一鍋可口的牛肉麪就做成啦。
牛肉麪的味道很好，吃牛肉時，我不管它有多辣多燙，我總是大口大口的吃，剛吃到嘴裏，辣得我彷彿能夠噴出火來，可是很快，牛肉麪的香氣便在嘴裏迴盪，真實好吃極了，之後我會一個勁的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流淚時纔會停下。
媽媽燒的牛肉麪深深得映在我的腦海中，因爲實在太好吃了！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇5
隨着陣陣香氣和水霧，來到了華府麪館——一家大面館，分爲兩邊，一邊是廚房，一邊是顧客坐的地方。
牛肉麪，牛雜麪，熱乾麪，炸醬麪，海帶面，豆腐面……應有盡有。
“老闆，來一碗牛肉麪。”我大聲吆喝到。“不要豆芽，多放辣椒！”“好嘞！”老闆回答到。“小碗大碗？”“大碗。”“一共13塊。”
只見老闆將面放進瓢子，放到熱水鍋裏。把握一個特定的時間——3.5秒，這樣的面煮出來纔不“耙”（太軟）也不“梗”（太硬）。
煮好後，把面放到碗裏，盛幾大勺牛油湯，再放牛肉。蔥花和香菜是任人選擇的。我用勺子放了點蔥花，端着面，走到了一個桌子前。牛肉麪的熱氣散發，紅油紅的透徹，看起來就口水直流三千尺。
用筷子拈起面，往嘴裏一塞，燙的要命。我便吹了幾口再往嘴裏放。牛油味脣齒留香，麪條十分勁道。厚厚的辣味刺激着味蕾，讓人十分舒暢，麪條經過喉嚨，整個喉嚨都散發着熱氣。吃進肚裏，再拈起牛肉，牛肉十分精品，嚼起來不老不嫩。
別人都說吃牛肉麪配黃酒很好，可惜我不能喝酒。便叫了一碗豆漿。豆漿的甜甜冷冷配上牛肉麪的燙燙辣辣，讓人直呼暢快。
牛肉麪吃了後，呼出的氣都是燙的，在大冬天吃一碗牛肉麪，非常暖和，在大夏天吃一碗牛肉麪，熱上加熱的感覺，讓牛肉麪的香氣更翻一倍。
旁邊還有生大蒜，剝兩顆放到牛肉麪裏，一口把面和大蒜一起吃進去，大蒜的辛辣味加上牛肉麪的香辣，簡直比滿漢全席中的任何一道菜還美味。
牛肉麪是越吃越有味，我不停的往嘴裏塞。吃完了，我還要順帶把湯喝了，畢竟，這麼美味的牛肉麪，湯的味道肯定不錯。
牛肉麪算得上是襄陽的特產，四分之一的襄陽人每天早上的早餐都是牛肉麪，足以體現襄陽牛肉麪在襄陽人心中的地位，對牛肉麪的熱愛。
若是看着一碗熱氣騰騰的襄陽牛肉麪，你會饞嗎？
我最愛吃的牛肉麪作文 篇6
霧靄下的牛肉，沒有味道。
爺爺的碗裏的牛肉麪只剩下牛肉，奶奶嘆了一口氣，輕輕地把碗筷收拾好，而爺爺兩眼放空，彷彿在盯着什麼。
我問奶奶，爺爺怎麼了。奶奶緩緩的坐下，回憶起了往事。
在東北老家的農村，我兩三歲的時候，就喜歡抱着家裏的小狗，坐在門檻，一坐就是一天，很是聽話，爺爺就帶着家裏的老黃牛去耕地。
酷日下，牛喘着粗氣，打着沉重的噴鼻，低着頭往前使勁的拉着犁，泥土塊就往旁邊翻滾過去。傍晚太陽的餘暉照射着從農田歸來的路，爺爺就和老黃牛一起蹣跚而歸。
到了家裏，老黃牛就慢吞吞的趴在牛棚裏，像是在休養生息，爺爺也累的大汗淋漓，出的汗浸溼了襤褸的衣衫，奶奶趕緊給爺爺準備飯菜，順便也喂一下老牛。
那頭老牛十分的通人性，每次下田之前，他會自己走到木板車前，用頭繞過繩子，拉着木板車跟你爺爺一起下田，一切都井然有序。
漸漸地，爺爺乾癟而多皺的面容，渾身深土黃色的皮膚，灰白的鬍鬚稀稀拉拉的分佈在下巴上，暗紅的嘴脣已經乾裂了，鼻子上密密麻麻的點上了老人斑，行動也變得遲緩了。
那年的春天，大伯打電話來，讓爺爺奶奶冬天之前搬去和他一起住，農村的房子什麼的就賣了吧。
在那之後，爺爺變得有些憂鬱，他一輩子都生活在農村，那裏的一切都融入他的血液中了。他有時看着家裏的老牛，只是看着，很久，很久。
家裏的羊、豬還有雞都被賣了。那一天，家裏人找了隔壁村的老農把牛給賣了，那位老農來領牛的時候，爺爺只是坐在裏屋，喝着茶，一天也沒有出去。老農想帶走老牛，但老牛就像是定在那裏一樣，向屋內望眼欲穿，最後只留下一生深沉的低吼，走了。
傍晚，那頭牛卻又自己走了回來，拉着板車，佇立在門口的籬笆前。爺爺看見了它，摸了摸，又搖了搖頭。
老牛實在沒有辦法賣掉，可能是它固執，也可能是他不捨。但無奈的是，爺爺他們必須要離開了，最後只能選擇把牛殺死，而牛到最後一刻，也沒有後退。
在那之後，爺爺再也沒有吃過牛肉。包括那碗牛肉麪。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇7
一碗熱氣騰騰的牛肉麪上桌，我被籠罩在繞縈的熱氣中。
這熱氣，有着誘人的香味，夾雜着牛肉、青菜、白麪和湯料的清香，這樣的一碗麪，就勾起了我的食慾。
面是由上好的小麥製成，滑而不膩，放進嘴裏，每一根都那麼飽滿，富有韌性，吃上這麼一口面，再喝上一勺湯，滿嘴的濃香，鹹淡適中，油是豬油，但是絲毫沒有令人厭惡的油膩。油放得少，再加上青菜，它是素食，自然就掩蓋了豬油的味道。吃進這樣的面，這樣的湯和青菜，經過牙齒的“加工”之後，細細地，慢慢地向食道流去，再嚥下，來到了胃裏，那個過程是何等的愜意。
趴要桌上，仔細地觀察它的樣子，長長的白麪盤在碗中，細緻，有着沉甸甸的感覺，淺棕色的湯料加上精心製作的牛肉湯，漫過了面，讓人禁不住想伸進筷子，牛肉被切得簿簿的，呈棕色，帶着些許棕紅的色彩，嚼入嘴中，肉質細膩，有着牛肉特有的清香，上面連着一些牛筋，和豬的肥肉是完全不同的兩種味道。它是淺黃的，讓人根本感覺不到油膩的存在，而是如此精緻且富含嚼勁兒，由這些組成的麪湯是非常好的一碗麪，不會讓人吃厭，而是吃了還想吃，去稿勞稿勞自己的味蕾。
這樣滿滿的一碗麪，很快就被我掃得乾乾淨淨。吃下肚去，牛肉、青菜、白麪和湯料在胃裏翻滾，熱乎乎的且又暖暖的，有着奇異的溫馨，讓人沉醉在這芳香四溢的牛肉麪中，你掉口水了吧？只要你享用過，保你下次一定還會再來，只用7元錢，換來了滿嘴的濃香，換來了牛肉的美味和青菜的素淨，白麪的營養，換來了滿肚子的好心情……
我最愛吃的牛肉麪作文 篇8
蘭州牛肉拉麪是一道享譽全國的美味小吃。星期天，媽媽說帶我去吃蘭州牛肉拉麪，我可高興了。
來到蘭州牛肉拉麪館門口，一股特好聞的鹹鮮味便撲鼻而來，讓我垂涎三尺。進了裏屋，顧客可多了，我和媽媽好不容易纔找到了兩個座位。媽媽點了兩份牛肉拉麪，我們便坐在位置上等待。
閒着無聊，我便仔細地觀察起拉麪師傅做面來。他先將溜好的一團面放在案板上，倒上點油，使麪條不粘在一起，然後就開始拉麪，他的兩隻手用力均勻地拉着面，一會兒工夫，一塊麪團就在拉麪師傅手上變成了一條條細長的麪條。隨後，師傅就將拉好的麪條放進鍋裏煮，把已經調製好的熱湯倒入大碗中，等面煮好了，他把面撈進碗裏，隨手抓了一點香蔥、香菜和熟了的片狀牛肉放進碗裏，一碗色香味俱全的牛肉拉麪就做好了。
服務員將拉麪端在了我們面前，只見棕色的湯裏浸着雪白的麪條，綠綠的香菜、蔥，褐紅的牛肉撒落其間，再聞着鹹香的湯味，更是讓我的胃口大開。我迫不及待地拿起來筷子，按照自己的口味在碗裏倒上點酸醋，把面卷在筷子上大口地吃了起來，再伴着牛肉，這種美味真是讓人忘不了。吃完了拉麪，嘴裏一股鹹鮮味，夠我回味的了。
同學們，聽了我的介紹，你們是不是也垂涎三尺了，那麼就隨我去蘭州牛肉拉麪館，品嚐蘭州牛肉拉麪的美味吧!
我最愛吃的牛肉麪作文 篇9
在我的生活中，有很多人給我留下了深刻的印象，但給我留下印象最深的人還是我老爸，只要一提起他，我就會忍不住笑起來。
記得上次我和妹妹在“馬氏牛肉麪”飯館一起吃了一碗大份牛肉麪。下午回到家，吃晚飯的時候，爸爸問我：“你們中午吃的什麼飯？”我說：“大份牛肉麪！”這時爸爸驚慌失措地說：“啊？！什麼？你吃的大糞做的牛肉麪！我再也不和你說話了！”我辯解道：“是大份牛肉麪！”爸爸也反駁道：“還不都是大糞嘛！有什麼區別嗎？”
“是大份！”“一樣是大糞嘛！”“大份！”“大糞！”“大份！”“大糞！”“拜託！是大份好不好！”“拜託！是大糞哎！”我沒心情和老爸打口水仗了，只好說：“是三元錢的牛肉麪！”爸爸也說：“你怎麼不早說！害得我費了好多口水。告訴你，以後吃牛肉麪最好說是2元3元的，免得被別人誤認爲是大糞做的牛肉麪。”“噢，我知道了。”
這就是我的老爸，一位有趣的醫生。是老爸使我的生活中充滿樂趣。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇10
暑假時，我和父母外出旅行。“咕……”。我的肚子吹起了號角。於是，我對媽媽說：“媽媽，我的肚子餓了，找個地方來吃午餐吧！”我們找到了一家牛肉麪館，廣告上寫着“蘭州牛肉麪，地道！”
我們走進麪館，我拿着錢去買麪票，等我買完票後，來到玻璃窗前面，只見玻璃窗口後面的廚師熟練地製作者牛肉麪。他先將放在冒着冷氣的牛肉取出，切成大塊。
然後，他將大蔥、幹辣椒、八角、茴香、花椒、草果、草寇、肉寇、良姜、生薑、鹽、香葉等調料混雜在一起。
緊接着他將切好的牛肉放入高壓鍋加入半鍋的水，放入調料大火調製。撇去表面的浮沫。只聞到一股撲鼻的香味，不禁讓我食慾大增。高壓鍋上了閥，用大火燒製十分鐘後關掉大火，他又將和好了的麪糰拿起來，一拍，一拉，一合反覆幾次，一條條細小的麪條就做好了。
最後，將面煮好後，盛至碗中，加入滾燙的牛肉湯，再放入牛肉丁、香菜末，然後再放入一點辣椒油，幾碗牛肉麪就製成了。
我將三碗牛肉麪端到了餐桌，我和父母吃起了所謂的蘭州牛肉麪，我攪拌了一下，看着父母一臉享受的樣子。我也顧不上紳士風度了，不禁狼吞虎嚥起來，真是太美味了。“色、香、味”俱全。
我向身邊的一位大哥哥說：“大哥哥，你經常吃牛肉麪嗎？”他答道：“是的，小弟弟，我們這裏的人一日三餐中都有牛肉麪。光是麪館就有幾千家呢！”
聽完之後，我驚愕不已。蘭州牛肉麪是一種獨特的風味食品。正所謂：“一方水土養一方人。”
我最愛吃的牛肉麪作文 篇11
蘭州拉麪是我最愛吃的東西，品嚐它真是一種享受。你看，老師給了我一個機會，讓我這個小饞貓有機可乘。這不，我又藉着寫作文這個理由，去偷偷“享受”了。
我迫不及待地騎上車，彷彿要把踏腳踩斷一樣，飛一般地衝向拉麪店，胡亂的將車的撐腳一撐，箭步奔進店去。因爲車沒有撐牢，再加上進店之時不小心撞了一下，風一吹，車“砰”一聲倒了下來。“老闆，來一碗大的！”我帶着喘氣的聲音在店裏砰撞，老闆對我這個常客一笑，“沒問題！”，然後走到臺前，將刀沖洗一番，然後掀開保鮮膜，熟練地切下一塊麪來。它在老闆手中翻來折去，要圓就圓要方就方，最後變成了我最喜愛的蘭州拉麪：
老闆先將面拉長，將近1米時一繞，捲成麻花狀，我知道，這是在增加面的韌勁，吃起來感覺更有嚼勁。反覆了五六次後，正式進入“程序”。老闆再一次將面拉長，到1米左右時對摺，然後再拉長，再對摺……，在老闆手裏就像吃了減肥藥一樣越拉越細，越拉越長。麪條終於下鍋了。這時，我的口水已經大批大批地向前涌去，但要注意文明，不能“口水直流三千尺”，只能一次一次鎮壓口水的進攻。這時，我又開始回味以前吃麪的味道了，一想起立刻覺得鮮美。
時間到，老闆終於將面“拎”了出來，放入一隻碗裏，又加了一些香菜，還抓起一把白芝麻撒了下去。現在要進行最後一步，是最關鍵的一步，如果缺少了它，這碗麪就沒有了靈魂。老闆小心翼翼地打開一隻鍋子，從裏面盛了小半碗牛肉，連湯帶汁，一起灑到了面上。
我的鼻子好像在這時獲得了特異功能，在十米開外就能捕捉到那股香味，於是便再也不顧形象，口水就像絕了堤的河水一樣滔滔不絕，源源不斷地流了下來，連旁人的目光也沒有注意到，我的食慾就像做火箭似的一下子被撩撥了起來。
老闆將面端到了桌前，我打開了消毒櫃，準確地抓住了筷子，一把抽了出來，一把將面“搶”過，夾起一大條面，不顧燙，草草吹了幾口，一下子塞入口中，我之前的等待，在那一瞬間全部得到了滿足。看這麪條：原來呈白色，經過湯料的染色，已變成了褐黃色，麪條上的香菜和芝麻就如點點花蕊一樣，只不過沒有真正花蕊的香。當面被我吸入口中，鮮爽的感覺和嚼勁，一下子在我口中散了開來，鮮爽深入人心，勁兒也剛到好處。這是味覺與精神的雙重享受，對我來說，可以用一句被我改過的古語來形容：“此面只應天上有，人間難得幾回嘗”。
我又一次夾起面吸入口中，享受地嚼了起來，每嚼幾口還不忘在心裏讚歎一番。麪條有韌勁，勁道十足，又很有彈性，牛肉十分醇美，鮮美滲入肉質，芝麻，香菜則很香濃，在這種搭配中，我的味蕾像登上了舞臺盡情蹦跳。大部分面吃光了，我又開始“追擊”殘兵敗將;用筷子拼命夾，直到將最後一根麪條吸入口中，又將牛肉一塊塊吃下，最後索性端起碗，一股腦兒，全喝了下去，我的碗和洗過的碗幾乎沒什麼區別。
付了錢後，我拍拍肚子，十分滿足地走出店門，穿過了馬路，回到了小區，一邊騎車一邊再一次回味：那鮮爽的湯似乎還在我口中激盪，那富有嚼勁的麪條似乎還在我口中碰撞。
這就是我所喜愛的美食——蘭州拉麪！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇12
牛肉麪品種很多，有細的，二細，三細，毛細，打寬，小寬等。牛肉麪最主要成分——面，不是機器面，而是現場弄的手工面。等上五·六分鐘，就可以吃上香噴噴的牛肉麪了。
你別看這麼快，其實是老闆拿起楸好的面段，一環一環地拉。不一會兒，無數條麪條就像細細的橡皮筋一樣在他手指中彈跳。面做好了，放進滾燙的鍋裏燙上二三分鐘，撈上來，在加湯·蒜苗·香菜·蘿蔔·辣椒和少量的牛肉丁，一碗香噴噴的面就做好了。
在吃牛肉麪的時候，可以自己的口味加點醬油和醋，也可以加個雞蛋，這樣的牛肉麪就會更可口了。
蘭州的牛肉麪味美價廉，不愧是名勝小吃。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇13
被稱爲"中國十大面食”之一的蘭州牛肉拉麪是甘肅省蘭州地區的特色小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”著稱今天我就要品嚐這蘭州拉麪的味道，我們先要了兩碗麪，只見這拉麪師傅毫不含糊，立刻拿出面做了起來。他用力把面拉長，再不斷晃圈，然後拍打在桌子上那面變得又寬又長。這時，他將兩端對摺，再次拉長，面就變得細了一點。漸漸地面越來越細，先是手指那麼粗，然後鉛筆那麼粗，然後黑筆芯那麼粗，最後變得只有牙籤那麼粗。他見面已足夠細，便把面下鍋了。不到三分鐘，面就煮好了。面從鍋裏撈出來，放上牛肉，撒上香菜，再倒一點點辣椒油，一碗熱氣騰騰的蘭州拉麪就大功告成了乍一看，那面像一幅漂亮的畫，紅的紅，綠的綠，白的白。再聞一聞它的香氣，我的饞蟲都快被勾出來了。然後我就迫不急待地吃了一口面，就要吃下一口。於是，我拿起筷子大口大口地吃了起來。不一會兒，我就吃完了一大碗蘭州拉麪。我揉了揉圓滾滾的肚皮，打了一個飽嗝。你現在肚子是不是咕咕叫呢？那就去吃蘭州拉麪吧！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇14
談起“甘肅牛肉拉麪”，就不得不承認它的五大特點“綠、紅、辣、鮮、熱”。
端上一碗冒着熱流的牛肉拉麪，放到桌子。撲入眼前的就是那鬱鬱蔥蔥的，翠綠色翠綠色的蒜黃如江心上的小帆船兒漂在水中央。
剝開那一層蒜黃，下邊就是一層鮮紅色的，泛着油亮的油辣子。而這僅僅凸顯了朝天椒的色調，沒有一點兒辣椒籽。油辣子並沒有危害料汁的清亮，用筷子尖輕輕地剝開油辣子下邊的湯仍然是清亮的。翠綠色的蒜黃再加鮮紅色的油辣子一看就要人胃口暴增。
拌和一下，嘗一口。鮮香，甜味襲來，一瞬間，舌頭如同含着一團火，麻麻地熱辣辣的。
不必朝天椒，也是一種享有！喝一口湯，覺得迥然不同：鮮美的料汁兒在嘴中轉圈，牛羊肉儘管沒吃到口中但香氣一再嘴中漸漸地溢開。若是天賦加點牛羊肉，那麼就變香了！嘿咻嘿咻，不要着急往口中送，這連湯帶肉一起吃，才拍案叫絕呢！只需一咬那類一些鹹一些鮮的味兒便噴涌而出。
牛肉拉麪現做現吃，熱騰騰的碗上假如搭一雙筷子，不一會兒，木筷如同洗了桑拿洗浴一樣全身溼乎乎！
蘭州人就行這一口！一下吧牛肉麪館出去的人，幾近都說在“非常好”“香”這類得話。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇15
風味小吃中蘭州拉麪是我的最愛。
我愛蘭州拉麪的味道，也愛那麻辣爽口的湯汁。一根根嫩白細長的麪條浸潤在米黃色的麪湯中，看上去根根都十分飽滿誘人。麪條上還蓋着幾片水煮牛肉，牛肉上還均勻地鋪着一層碧綠鮮嫩的香菜，一顆顆褐色的花椒散落其間。老遠就聞到拉麪的香味，真讓我口水直流三千尺啊！
蘭州“拉”面，顧名思義，當然是拉出來的。客人來了，做面的師傅從一大團和好的麪糰中削下一塊，然後蘸點麪粉和黃油塗在麪糰上，再把它在桌子上揉幾下，接着搓成一長條，就開始拉麪。面師傅把面用力拉長，然後在空中甩幾下，劃出了一個優美的弧形，柔韌的麪條頓時又被拉長了。接着他在桌上彈幾下，對摺，再在空中甩幾下，在桌上再彈幾下，對摺……看得我眼花繚亂。眨眼的工夫，那胖胖的麪糰像變魔術似的在師傅的手中變成了一根根粗細均勻的麪條了。他拉掉兩頭的麪糰，迅速地把面扔進一個大鍋子中，蓋上蓋子。
過了半分鐘，麪條就出鍋了，因爲要保持麪條勁道、爽口。只見面師傅從另一口大鍋中舀出一勺冒着熱氣的麪湯，放入裝面的碗中，然後夾幾片曬過的水煮牛肉，均勻地鋪在面上，再撒點花椒在湯裏，最後放一點香菜，一碗色香味俱全的拉麪就新鮮上桌了。看着熱氣騰騰的面，我先抿了一口湯，有點辣、有點麻的的麪湯在我口中徘徊好久才流進肚子，頓時感覺胃裏暖烘烘的。然後我狼吞虎嚥般地吃了起來。那麪條經過十幾次拉，根根順滑爽口，令我吃了久久不能忘懷。三下兩下，沒幾分鐘，面吃完了，湯也喝光了。我砸吧了幾下嘴，再一次被這美食征服。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇16
俗話說“民以食爲天”，每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪。從宴會上的正餐大菜，到街頭邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而我們蘭州的美味，就是“一清，二白，三紅，四綠，五黃”的牛肉麪了。
牛肉麪就是清清的湯裏一大份細細滑滑黃亮的麪條，上面漂着幾片白如碧玉的蘿蔔片和切得薄薄的棕色牛肉片，綠油油的香菜和青蒜苗浮在上面，色澤誘人，聞起來也香濃四溢。
牛肉麪的做法及其簡單。首先，拉麪師傅兩手從兩端抓起一根茶杯粗，筷子長的面節，使勁甩起，對摺抻拉無數次，這塊面節就成了不同型號的麪條，有寬達二指的大寬，寬一指的二寬，形如草葉的韭葉，細如絲線的毛細，呈三棱的蕎麥等等。放入碗中後，澆上牛肉清湯，調料師接過碗放上扇形的白蘿蔔片，撒上切碎的香菜，蒜苗，再放進切好的牛肉丁。喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅亮的辣椒油。一碗美味至極的牛肉麪就做好了。
吃牛肉麪的“方法”有很多。那些身強體壯的漢子，吃起面來狼吞虎嚥；那些黝黑的農民工，蹲在牆根，邊吃邊談；那些小家碧玉的女子，拿起筷子，挑上一兩根，放到嘴裏，細嚼慢嚥；而那些充滿童真的孩子，叨起一兩根，再把筷子轉一轉，像吃羊肉串一樣擼着吃。
吃牛肉麪時，牛肉片香軟有味，麪條非常筋道，一口一口地吃下去有點欲罷不能的感覺，怪不得很多人吃起來連頭都不擡呢。
牛肉麪館現在大街小巷都有，有這麼一段話：“和出來是一個蛋，撐開來是一條線，扔到鍋裏團團轉，撈到碗裏蓮花瓣，放給些肉丁和青蒜，你一頓能吃一斤半。”這段話，原是一些在街頭賣藝的老藝人打快板唱的，還真不假。
怎麼樣，聽了我的介紹，來蘭州，吃一碗牛肉麪吧!?
我最愛吃的牛肉麪作文 篇17
大詩人雨果有句名言：人生是花，而愛是花蜜。愛是草原，一望無際；愛是森林，鬱鬱蔥蔥；愛是白雲，遊浮不定；愛是大海，博大寬廣。人間因有愛而豐富多彩，人間因有愛而生動美麗，人間因有愛而趣味橫生。所以，當人間充滿愛時，將是一個多麼美好的境界啊！
有一箇中年人，攙着自己年老失明的父親走進一家麪館，緩緩地坐下，要了兩碗牛肉麪。老闆不一會兒就端了上來，熱湯上漂着幾片牛肉和幾根青菜。老人讓兒子把碗端近，然後費了好大勁，夾起一片牛肉，放到兒子碗裏，然後又去找另一片肉。兒子也不捨得吃，又輕輕地夾回到父親碗裏。父親把肉給兒子，兒子又給了父親，兩人就這樣夾來夾去。忽然，父親說：“這碗裏怎麼有這麼多肉啊？”“是啊，這家的面特別實惠，肉都不少，你吃吧。”父親哦了一聲，開始吃麪，但還是把肉留在了最後。在座的老闆和顧客無不深受感動。老闆走過來說：“你們爺倆想吃什麼，隨便點，我請客。”中年人只是笑了笑，並沒有說什麼。等老人喝完最後一口湯後，中年人攙着父親走出小店，消失在朦朧的月光下。當老闆收拾餐具時，發現其中一個碗底下有一張皺巴巴的10元錢。此時，在場的每個人心中又多了一分感動。
只要人人都獻出一點愛，世界將變成美好的人間。當別人遇到困難時，伸出你的援助之手。那麼，當你有困難時，別人也會幫助你。心中要時刻想着他人，用行動去感動所有人，這就是愛。人生是花，愛就是花蜜；人生是水，愛就是小魚；人生是樹，愛就是果實。讓愛的花朵開滿人間，讓柔情的聖水灑滿大地，讓飽滿的果實解除我們心靈的飢餓，讓大愛永存於人間！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇18
我從小就非常喜歡吃方便麪，在我很小的時候我就經常泡方便麪吃，我覺得方便麪的味道非常的不錯。方便麪有許多的品牌，比如康師傅今麥郎五穀道場等等，其中我最喜歡吃的方便麪的牌子就是康師傅了，康師傅的方便麪還是非常的有名的，康師傅的方便麪也有着許多不同的口味比如紅燒牛肉麪黑椒牛肉麪蘑菇燉雞面海鮮口味的等等，其中我最喜歡的口味就是紅燒牛肉麪了。
就在昨天晚上，我感到非常的飢餓，所以我決定泡一桶泡麪來作爲我的夜點心。我打開了櫥子，拿出了一桶紅燒牛肉麪，我覺得紅燒牛肉麪的味道真實太棒了，於是我趕快把這桶泡麪拿到了飯桌上，生怕有人會把我的方便麪給偷偷吃掉一樣。我馬上去廚房泡了一壺水來，用來泡我的心愛的方便麪。
很快我在廚房泡的開水就開了，我打開了方便麪的包裝，把它裏面的醬料包調料包蔬菜包給全部倒了進去，我還買來了一根火腿腸，把這根火腿腸也給加了進去。然後往裏面倒進去滾燙的開水，然後馬上把泡麪的口給封住了。再把一個平板電腦給壓在了上面，這樣我就可以再幾分鐘以後吃到這份美味的方便麪。五分鐘過去了，我打開了泡麪，開始品嚐這份美味的方便麪，味道真實是好極了，和我心裏所想的味道是一樣的，真實美味，很快我就把這桶紅燒牛肉麪給吃完了。我甚至把這些湯都喝了，真實太開心了！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇19
只要一到寒假、暑假，我就一定要去爸爸工作的地方——泰州。那裏最吸引我的東西，就是欒記牛肉麪那裏的牛肉麪。
在泰州的時候，我就經常問爸爸媽媽：“什麼時候去吃牛肉麪啊？”或者是跟爸爸媽媽說：“我要吃牛肉麪！”他們有時候說：“晚上就去吃。”有時候說：“不是最近吃過嗎？過幾天再去吃。”你從中就可以看出我有多愛吃這裏的牛肉麪了。
和爸爸媽媽走進店裏，點了面，我就坐在位子上焦急的等待服務員把面送上來。面終於來了，麪條裏面放了我最愛吃的香菜，看着翠綠的香菜，白白的麪條，看上去嫩嫩的牛肉，我就忍不住要把整碗麪條吃個精光。
再聞聞這碗牛肉麪的香氣，嗯，怎麼說呢？這種香味是湯的香味，面的香味，牛肉的香味以及香菜的香味的結合體，聞着聞着，我的食慾彷彿越來越大。
這碗麪的味道我們更是讚不絕口。其它地方的牛肉麪裏的牛肉總是很少，只有幾片，而這裏的牛肉麪裏的牛肉則永遠撈不完似的。湯的味道很香，比其它地方的牛肉麪都香。總之，我和爸爸媽媽對這碗麪讚不絕口，十分喜愛。
這就是我每到寒假暑假就想來泰州的原因，我相信你聽後也會很想去吃，不說了，因爲我說着說着也想吃了。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇20
在衆多的美味佳餚中，我只對其中一種情有獨鍾，那就是我最喜歡的——麻辣牛肉麪。那種好吃的感覺，無法用語言來表達。
麻辣牛肉麪看起來似乎和普通的牛肉麪一樣，但你不嘗怎麼會知道它那獨特的風味呢！你嚐了之後便會讓你的胃口大開，感覺吃什麼都香。而且可以讓你在寒冷的冬天裏感受到一股股暖流在你的身體裏流轉，讓你不會再感到冬天的寒風刺骨。
我走進一家麪店，點了一份麻辣牛肉麪。付了錢，我走到廚房前，看那師傅夾起一大把麪條，往鍋裏一放，然後拿一隻碗，往裏面放了一些調料，香的、辣的都有。面煮了許久，師傅從鍋裏撈出麪條，放進準備好的碗裏，然後又往裏面加了香菜，再在面上澆上熱騰騰的湯，這面就做好了。
端上桌，只見一層辣油漂浮在麪條上，紅紅的麪湯，更讓人垂涎欲滴，辣油旁還有蒜頭、蔥等，真是色香俱全，香味瀰漫在整個店裏。我深深地吸了一口氣，那香味滲入心田，讓人的心都暖暖的。
麪條很有筋道，排列很整齊，一看就知道煮麪條的師傅功夫不淺，真是令人讚歎不已！麪條很粗，有點象粉條，也吊起了我的胃口，感覺讓人的煩惱也消失得無影無蹤了，剩下的只有快樂圍繞在身旁。
我拿起勺子，舀起一勺子辣湯，用嘴一吸，上面的調料跟着湯一起象粉皮一樣滑到肚子裏，身體一下子暖起來。再拿筷子夾起一根麪條，放入嘴裏，輕輕一吸，麪條緩緩地來到嘴中，用嘴一咬，麪條裏的湯汁散開來，香味在嘴裏瀰漫開來，再嚼幾下，調料的味道也跟着散開來了，真是美味至極。我情不自禁又加了點辣椒，再喝一口湯，辣辣的，有如一股暖風吹來，讓人十分陶醉。等不及細細品味，我端起碗喝了一口，順滑筋道的麪條，美味的湯，讓我彷彿來到了另外一個世界：我坐着一片香葉在辣海中游蕩，一下子我又充滿了活力、激情。暖透人心，我的每個毛孔都在使勁地吮吸着這股暖流，整個人的心兒啊，都醉了！……
不過一會兒的功夫，我就享受完一碗令我回味無窮的麪條。走出門時，我的心裏還不斷地涌上陣陣暖流，嘴裏還瀰漫着那股香味。我已經沒有任何煩惱，快樂，快樂就在我的心裏。
哦，我最愛的牛肉麪，不對，是麻辣牛肉麪。讓我忘記煩惱，留下快樂，令我難以抗拒……
我最愛吃的牛肉麪作文 篇21
親情總是在不經意間溫暖人心，親情或許只是一句慰問，一個淺淺的微笑，或許是那難以見到的卻震撼人心的身影。
——題記
我喜歡吃麪，喜歡在那家麪館吃牛肉麪。那兒的牛肉麪，色香味俱全，口感酥軟、勁道，百吃不厭。於是，節假日，我總會到那麪館去美餐一頓。
一天下午，我一進店門，女老闆便熱情地同我打招呼，迅速安定座位。但我並沒有以動人的笑容回敬她，她爲人有些吝嗇，我不大喜歡她，因爲有一次一個小孩吃完麪想免費加點牛肉湯，女老闆說成本太高堅決不同意。同往常一樣，我叫了碗“鎮店之寶”的美食——牛肉麪。
我一邊哼着小曲兒，一邊等着牛肉麪上桌。這時，店門“吱嘎”一聲打開了。我循聲望去，進來了一個青年和一個老人，他倆貌似一對父子。青年小心翼翼地扶着老人，在我旁邊的位子坐下後，又朝老闆大聲喊道；“老闆，來兩碗牛肉麪喲！”他喊得格外大聲，似乎是故意說給某人聽，那聲音裏夾着濃濃鄉音。奇怪的是，他馬上又俯在老闆的耳邊小聲地說着什麼，我分明地聽到他說：“對不起，我只要一碗牛肉麪，一碗油蔥素面。”
我在老闆的眼裏看到了與我同樣的詫異。當我看到老人黑洞洞的眼睛時，我才明白，原來他是個盲人。
老闆很快便將那兩碗麪盛上來。青年將牛肉麪悄悄地移到老人面前，招呼着老人吃麪，自己則吃着只有點油蔥的面。老人卻並不着急吃，而是摸摸索索地拿起筷子，在自己面前的碗裏夾起一塊牛肉往青年碗裏放。嘴還嘀咕着：“我牙齒都落得差不多了，吃不下這些牛肉。”我本以爲接下來即將上演一場父子互推互讓的情景劇。然而，令我詫異的是青年卻很樂意地用碗接過，然後再悄無聲息地將一塊塊牛肉夾回老人的碗中。老人屢次將牛肉夾到青年碗中，青年也重複着剛纔的動作。老人好似完成一件重要使命似地，爬滿皺紋的臉上綻放着笑意，心滿意足地說：“這麼多的肉，在這家店吃麪真划算！”“是哈，爸，真划算。”青年也笑着附和。
不知何時，老闆站在門口呆望着這父子倆的舉動。臉上露出了一絲羞愧，轉身進了廚房。不一會兒，老闆從廚房端來了一碟臊子牛肉，放在那對父子的桌子上。青年小聲地對老闆說：“我沒叫牛肉。”老闆帶着詭異的神色笑着回答:“今天，是我們開店一週年慶典，這份牛肉是我送給你的。”青年先是一愣，隨即笑了笑，沒再說什麼，雙手打拱表示謝意。
青年重新扶起老人朝外面走去，他是那樣的小心翼翼，彷彿他攙扶的不僅是他的父親，更是他的全世界。
夕陽的餘輝灑在他們遠去的身影上，那一刻是何等的完美！望着那對相互扶持的身影，我的眼眶不禁溼潤了。
我點的面不知什麼時候已盛上桌了，我一邊吃着面，一邊陷入了沉思，有一種暖流至全身，我感動於那對深情的父子，感動於父子倆爲了對方能開開心心地吃上一頓牛肉麪所做的一切那溫暖人心的畫面，感動於老闆華麗的轉身以及她無私的饋贈……
啊，美味牛肉麪，我生命中不可缺失的美食！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇22
我們這有很多鳳味小吃：紅燒豆腐，麻辣蝦尾，過橋米線……其中，我最喜歡吃的就屬紅燒牛肉麪了！
紅燒牛肉麪不僅味美，賣相也好。燒熟的褐色牛肉浸在棕紅色的湯裏，一條條又細又長的麪條拌着綠色的青菜，紅紅的香腸與棕褐色的香菇來一個親密的擁抱，紅色的胡蘿蔔片，金黃色的蛋白絲，香菜、蔥花星星點點散落其間！
此時，牛肉的濃香、汁的蔥香、面的清香，在空氣中旋轉、飛舞，縈繞着你，包裹着你，使你情不自禁地陶醉於這陣陣的香味中。這香味不知不覺鑽進你的鼻孔，流進你的心田，在你的心中化開、流淌、釋放，令你垂涎三尺啊！
紅燒牛肉麪的做法很簡單：想吃時，抓一些麪條，下在沸騰的水中，煮上兩三分鐘。掀開鍋蓋，再將煮熟的牛肉，洗淨的青菜、蘿蔔、香菇倒入鍋中，在煮上幾分鐘。待熟後，打開鍋蓋，撒上切好的香菜，蔥花，再倒入少許麻油，一碗色香味俱全的紅燒牛肉麪就新鮮出爐了，看着看着就“口水直流三千尺”了。
吃紅燒牛肉麪可是一種享受。紅燒牛肉麪的香氣撲鼻而來，深吸一口氣，沁人心脾，放鬆精神，盡情沉醉。夾起一塊牛肉，放進嘴裏，有點鹹、有點香、有點辣、有點筋，無以言表啊。吃麪條時我喜歡一根一根地吃，找到面頭，“刺溜”一下吸進口中，又香又滑，香味像調皮的小精靈，在口齒間盤旋，不忍離去。
這牛肉麪不僅好吃，而且極具營養價值，是個不錯的選擇！吃着面、聞着香、品着味，我大聲讚歎：“這真是‘此味只應天上有，人間難得嘗幾回’啊！”
我最愛吃的牛肉麪作文 篇23
hello，大家好，我是一桶康師傅紅燒牛肉麪，看看我一身火紅色的“戰袍”，你一定可以感受到我熱情和火辣吧！再來看看我戰袍上的圖案：你看這個碗，它又大又圓；再看這個面，它又細又長；還有這個胡蘿蔔，它紅紅的，和它旁邊的青菜互相掩映，讓人垂涎欲滴………我還是中國航天事業的合作伙伴呢！看一看配料吧，我是由小麥粉、澱粉以及食用鹽等成分組成的，我的體重不重，刮掉頭髮，脫了衣服的重量才106克，掀開我紅色的頭蓋，拿出我的麪餅，摸一摸，硬硬的，凹凸不平，用手一掰，只聽“咔嚓”一聲，便粉身碎骨。
我有一個小名，叫泡麪，只要泡上5分鐘，就可以食用了，掀開蓋子，裏面的香氣撲面而來，定能打開你所有的味蕾。一眼看去，泡好的面就像南海海域上的白色浪花，再把我撈起來看，像極了大詩人李白筆下的那首舉世聞名的詩—《望廬山瀑布》中的一句千古名句，飛流直下三千尺，疑是銀河落九天，相信你一定會食量大增呢！
剛開始你可以小口小口的品嚐我，這時候的我吃起來QQ的，軟軟的，幾口下去，相信你一定會忍不住大口大口的吃起來，恨不得一口氣把這碗方便麪全吃了下去，一時間面和着湯，定能讓你脣齒留香，暢快淋漓。這樣還不夠，最後你一定會把湯也喝完了，最好再來一碗才過癮。
可是，雖然我很好吃，但也不能多吃哦！因爲我屬油炸食品，吃多了不健康，而且還會發胖喲！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇24
在我的生活中，有很多人給我留下了深刻的印象，但給我留下印象最深的人還是我老爸，只要一提起他，我就會忍不住笑起來。
記得上次我和妹妹在“馬氏牛肉麪”飯館一起吃了一碗大份牛肉麪。下午回到家，吃晚飯的時候，爸爸問我：“你們中午吃的什麼飯？”我說：“大份牛肉麪！”這時爸爸驚慌失措地說：“啊？！什麼？你吃的大糞做的牛肉麪！我再也不和你說話了！”我辯解道：“是大份牛肉麪！”爸爸也反駁道：“還不都是大糞嘛！有什麼區別嗎？”
“是大份！”“一樣是大糞嘛！”“大份！”“大糞！”“大份！”“大糞！”“拜託！是大份好不好！”“拜託！是大糞哎！”我沒心情和老爸打口水仗了，只好說：“是三元錢的牛肉麪！”爸爸也說：“你怎麼不早說！害得我費了好多口水。告訴你，以後吃牛肉麪最好說是2元3元的，免得被別人誤認爲是大糞做的牛肉麪。”“噢，我知道了。”
這就是我的老爸，一位有趣的醫生。是老爸使我的生活中充滿樂趣。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇25
星期六這天，我們爲了讓奶奶吃頓牛肉麪，可謂是煞費苦心。我先來進行說服工作，我對奶奶說：“奶奶，爸爸請我和你去吃牛肉麪。”還沒等我說完下面的話，奶奶就迅速的說了一聲：“我不吃！”我又說：“爸爸已經要上了。”“那就退掉！反正我不去。”奶奶說。我騙奶奶說：“要上就退不掉了。”可奶奶依然態度堅硬，說什麼都不去。這下我可沒轍了。
這是，及時雨來了，爸爸的一個電話說動了奶奶。
“媽，快來吃吧。”爸爸說。
“我不去，你們吃吧。”奶奶說。
“哎，老媽，一家人還做什麼假。”
“我沒做假，我不想吃！”
爸爸又說：“來吧，我已經給你要上了。不來，浪費了怪可惜的！”
奶奶是個勤儉節約的人，一聽說要浪費，便去了。
我知道不是奶奶不喜歡吃牛肉麪，而是奶奶捨不得花爸爸媽媽的錢。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇26
麪食是我的最愛，最值得我回味的，卻是姐姐給我煮的一碗牛肉丸面。
午餐時間到，爸爸媽媽上班沒回來，我的肚子餓得咕咕叫，我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。我想：如果我面前有一碗熱騰騰的面那該多好啊！
這時，我聽見廚房裏叮叮咚咚一陣響聲，過了一會兒，只見姐姐滿頭大汗地端着一碗牛肉麪從廚房裏走了出來，就像雷聲後的一道彩虹溫暖着我的心。我高興地謝過姐姐，然後大口大口地吃了起來了。我夾起一撮面，迫不及待地塞進嘴巴里，它們就像幾個調皮孩子在我嘴巴里跳來跳去，可他們也是逃不出被我大門牙關住的嘴巴。我又夾起一個牛肉丸放進嘴巴里，一瞬間，丸子裏的湯汁象噴泉一樣在我嘴裏噴灑，一股濃濃的香味鑽進我的肚子裏，真是好吃極了。
姐姐看着我狼吞虎嚥的樣子臉上不禁露出一絲微笑。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇27
蘇州的觀前街簡直是吃貨的天堂，各種美食散發着誘人的香氣，不僅味道鮮美，價錢也很便宜。
那天，我沿着街道走着，一股香味竄入了我的鼻中，直衝腦門。我停下了腳步，順着這股香氣來到了一家拉麪館前，擡頭一看，招牌上寫着蘭州拉麪四個大字。我情不自禁的走了進去，香氣更甚，讓我直咽口水。
老闆，我要一份牛肉拉麪！
好嘞！老闆熱情地招呼着，讓我坐下稍等片刻。
面剛一上桌，我就迫不及待地拿起了筷子。只見青花瓷碗裏，一粒粒大小均勻的牛肉粒鋪在麪條上，紅色的湯裏，一根根潔白如玉的麪條彷彿在遊動着，配上綠色的香菜和青菜，看了就讓人食慾大開。
我用筷子夾起麪條，哧溜一聲吸入口中，麪條十分有嚼勁，順滑彈潤，帶着麪粉的香氣。再嘗一口牛肉，咬下去以後，湯汁在嘴裏四溢，肉質鮮嫩無比。吃完牛肉和麪條，我端起碗，將湯一氣喝完，熱湯入肚，覺得無比滿足。
這真是讓我難忘的一碗麪。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇28
愛是每個人都擁有的，父母的愛，老師的愛，爺爺奶奶的愛，同桌的愛，陌生人的愛。
早上，我要上學了，可早飯還沒吃，媽媽便帶我去早餐店吃早飯，媽媽點了兩碗牛肉麪，過一會，牛肉麪就做好了，服務員便幫我們端過來，可是這個時候，我彷彿自己的心裏有一陣暖流，媽媽邊笑着，邊說：我不喜歡吃牛肉，給你吃吧！說完，便把碗裏的牛肉夾給我了，我當然知道媽媽不是不喜歡吃牛肉，而只是想給我吃而起，可是我有什麼理由拒絕媽媽呢？但我可還是把牛肉夾給媽媽了，媽媽問我：你不是平常最喜歡吃牛肉的嗎？我和媽媽說：喜歡吃，也不能吃太多呀，更何況我有這麼多牛肉呢！你的給自己吃吧！媽媽聽完，摸了摸我的頭，欣慰的笑着。吃完這碗有着愛意的牛肉麪我便上學去了，看媽媽遠去的背影，我的鼻子突然一酸
愛，是偉大的，愛是無法形容的，人常常說母愛如海，父愛如山。海和山都是無法形容的，母愛和父愛正與海和山一樣，讓我們一起來珍惜這份美好的愛吧！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇29
先我們花五塊錢到樓下小賣部買一袋麪條，再買兩斤牛肉一些蘿蔔和蔬菜，如果你喜歡吃辣可以，到菜市場買已經磨好的辣椒醬，如果你喜歡吃有味的，那你也可以放少量味精，準備工作做好了，現在我們開始來做吧！先，把一升水放鍋裏，用大火把水煮開，等水上起好時候，有種乎嚕呼嚕聲，放入麪條，記得麪條，這樣纔好吃又美味，後來把切好的牛肉下鍋再放入做好的醬，然後才能把蔬菜下鍋，你不放味精放味精都行，後來讓它煮個十來分鐘，一碗香噴噴牛肉麪就出現在你的眼前了。
煮完以後，你可以靜靜地享受它的美味你可以“虛”的一下，你就像進入了美食的世界，吃完一根麪條後，別急放在嘴裏，然後夾一根蔬菜，那就更好吃了，不相信你也可以去試試啊！
牛肉麪不僅好吃，而且又好看，真是一位色香俱味俱全的美味佳餚啊！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇30
俗話說“民以食爲天”。我們國家有許多美味的食物。要說我最喜歡什麼，就得數牛肉麪。
媽媽做的牛肉麪顏色很美，十里香。記得有一次，放學回家，剛回家就聞到一股濃濃的香味，心想一定是我媽做的牛肉麪。於是我趕緊開門。不出我所料，我媽正在煮牛肉麪。過了一會兒，牛肉麪終於做好了。我仔細觀察了牛肉麪的外觀：一層厚厚的辣醬，上面放着3、4片香菜，像河裏生長的荷葉，裏面放着5、6片牛肉，像河裏的小魚，裏面放着麪條，白色的身體浸在麻辣燙的牛肉湯裏，散發出一股麻辣的清香，讓我垂涎欲滴。
牛肉麪的製作方法很簡單。先放調料和辣醬煮牛肉，然後放在鍋裏，把鍋清洗乾淨，然後倒一些水，煮麪條10-20分鐘，然後加入煮好的牛肉，然後做一鍋好吃的牛肉麪。
牛肉麪味道很好。吃牛肉的時候，我不管有多辣。我總是狼吞虎嚥。剛吃到嘴裏，好像能噴火。但很快，牛肉麪的香氣在我口中迴盪，真的好喝。之後我會一直吃牛腩，牛肉，牛筋，哭了就不吃了。
我媽做的牛肉麪深深的映在我的腦海裏，因爲太好吃了！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇31
人們說：“父愛如山。”父愛是無私的，父愛是偉大的。有這樣一個故事，讓我難以忘懷。
在一條小街上，有一家麪館，生意十分興隆。有一天晚上，一位盲人和一個男孩來了，男孩大聲地說：“老闆，來兩碗牛肉麪！”然後，男孩對服務員做了手勢“1”，又用手指了指蔥香面，同樣做了手勢“1”。
兩碗麪上桌了，此外，還有一盤牛肉。旁人用奇怪的眼光看着那盤牛肉，服務員馬上用眼神示意大家不要說話。
男孩把牛肉麪推給他的父親，自己吃蔥香面。而那父親在牛肉麪裏左找找，右翻翻，好不容易找到一塊牛肉，就把牛肉放進男孩的碗裏，說：“快吃吧，吃飽了纔有力氣上學！”男孩說：“嗯，好吃，真香！”說着把牛肉夾回他父親的碗裏，又從那一盤牛肉中夾了幾片放進他父親的碗裏。
飯後，男孩將剩下的牛肉裝進袋子裏，和他父親推門而去。在牛肉盤子下放着六元錢，那錢數正好是一盤牛肉的價格。
世界上有很多種愛，父愛是其中一種，而父子之愛才是最讓人幸福的。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇32
我的家鄉在黃土高坡上，那是甘肅，這是北方，寒風颳來，手通紅，可心卻是熱乎乎的。
在那裏，牛肉拉麪小店無處不在，一條小弄就有幾家，更別說整個省了，熱鬧非凡，去那裏，必須要吃上一碗牛肉麪，不然你就不瞭解甘肅。
小時候大年初一，一次次都往爺爺奶奶家趕，不是爲了玩，而是想吃那一條條似龍鬚一樣的面，“呲”一聲，面在鍋裏跳舞，鐵勺子在碗裏不住地攪動，氣氛更加熱烈了，做這面，家家戶戶都有一個規則，這個面一定要加入這一年收穫的花椒，這才使面有獨特的味道。
在農村裏，用的都是竈，下面需要燒柴火，我們一大早起牀就去山上砍柴，正午，太陽再不開，也不能滅了我們火熱之心。砍完柴，就要去找食材了，香蔥、花椒、番茄、雞蛋，紅綠豆、長掛麪……材料真是數不勝數。
開燒了，我們先燉上排骨，再放入各種調料，過個一會兒，燉好後，先把長掛麪，有時會有些粉絲，一起放入，除了面，辣椒可是必不可少的，辣椒配面，那才叫個美味啊！
“呲溜”面被吸進了我的肚子，那個味兒——真香！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇33
“哎呀！怎麼還沒輪到我們，我都快餓死了！”夕陽的餘暉也要散盡了，此時，是太陽最無力的時候，它這天的生命已到盡頭了，但這也是它的重生點，明天，它會一樣輝煌！此時，我和媽媽外婆還在餐廳門口等待，天哪！這號怎麼還沒到，我都要餓死了！
這時候，我坐在等候桌前，摸着我那可憐的肚子，暗自叫苦！突然，救星來了！媽媽眉飛色舞地指着對面叫：“我發現了一家美味的飯店！”我立馬站起來，到了那兒，我就後悔了，那是一家小小的店，十分樸素。我們叫了三碗牛肉麪，便在等待。沒過一會兒，面端上來了。天哪，我從沒見過如此美味的面：一股牛肉的香氣瞬間鑽進鼻，贊；牛肉色澤紅潤，贊；青菜煮得爛爛的，軟軟的，贊；麪條軟軟糯糯，呈米白色，贊！我拿起裝在那青紫色的瓷塊杯裏木棕色的筷子。這時候我看到廚房裏，一位老爺爺繫着白布，一邊用手擦汗，一邊擀麪。溫馨的燈光灑下來，映在爺爺的汗珠上，這碗麪是他的心血呀！沒過一會兒，瓷碗就空了，連湯也變魔術般的消失了。我摸着肚子，滿足感霎時包裹住了我的全身。
當我走出店時，還不望回頭看最後一眼，那個夜晚，已被我印在了心裏！
我最愛吃的'牛肉麪作文 篇34
身材肥胖，樸素、老實是我對這家牛肉店老闆的第一印象。
對於住校生的我來說，是無法在學校裏吃到牛肉麪這種美食的。每次一回家我定會拿着十五塊錢飛奔地向他家牛肉店跑去。
時間久了，他自然也就記得我了。“回家啦!”每次他都會笑嘻嘻地對我說。遞過錢，便開始了我的等待。撈出麪條前，把麪條擱進碗裏，接着便將牛肉放入提前熬好的牛肉湯裏燙。初熟，便將牛肉撈起一片一片擺在面上，撒上蔥和蒜末，再把湯往上一淋，嘶!真香。最令人期待的是他祕製的沙茶醬，不同於其他沙茶醬，他的沙茶醬甜中帶辣令人回味無窮。
有時候就算食客盈座，他也絕不馬虎，不偷工減料。他記性也好，誰的不要放蔥，誰的不要放蒜末，只要去過一兩次他都記得清清楚楚。
他老婆會做桂花糕，有時光顧他的店恰巧碰到他老婆做桂花糕，他便會熱情地送給你一兩塊，甜甜的軟軟的。
他是生活裏一個微不足道的人，卻又並不微不足道。他敬業、熱情、不馬虎，這些特點都無一不觸動着我。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇35
星期六，爸爸答應帶我去附近的麪館裏吃牛肉麪。一路上，我的腦海裏不斷浮現出牛肉麪的樣子：奶白色的麪條，上面鋪滿了棕紅色的牛肉……
我們來到麪館門口，發現店裏的人都擠滿了。我們剛點好坐下，不一會兒，服務員就端來了兩碗牛肉麪，真跟爸爸說的一樣，上面有綠油油的香菜，棕色的牛肉，還有翠綠的青菜和各種各樣的小菜，長得真像誘人的藝術品，瞬間勾起了我肚子裏的小饞蟲。
我二話不說，拿起筷子挑了幾根麪條，“哧溜”、“哧溜”，連續好幾次麪條就快要到嘴了，可又掉在了碗裏。“哼，我就不信收拾不了你。”這次我把嘴巴貼到碗邊，用筷子挑起來送到了我的嘴裏。哈哈，終於成功了，這麪條很有筋道，實在是美味，我吃了一塊牛肉，香味立刻在我的舌尖爆發出來。再來點香菜和小菜吧，哇，牛肉和麪條的香味混合在一起，太棒了。爸爸看我吃得這麼香，笑着問我：“牛肉麪的味道怎麼樣呀？”我一邊吃一邊說：“香！香！香！”
下一次，我要帶我們全班同學一起來吃這人間美味——牛肉麪。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇36
細膩的鮮豆腐，金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合着細長的掛麪，侵在香濃的大骨湯裏。真是讓人聞香止步。
豆腐面的做法可講究了，光熬湯就要花一夜的功夫。每天天一黑就要開始準備第二天早上做豆腐面的材料。
聽廚師講，做豆腐面最重要的就是熬湯了，用牛骨。豬骨羊骨都可以熬湯，但最好用豬骨。先把洗好的豬骨放在溫水鍋裏，開着小火慢慢燉，在加上一個料包，着個料包是由桂皮。陳皮。花椒。胡椒。茴香……十幾種調料做成的。這種做法在我老家叫做＂烤湯＂，這種湯要烤上好幾個小時，等烤好了，一大鍋湯就只剩下一半了。
炸豆腐的做法也很費時，先把買來的鮮豆腐，放在蒸籠上蒸一到二個小時，蒸成不容易碎的熟豆腐，然後在把熟豆腐切成豆腐丁兒，再把豆腐丁兒放在油鍋裏炸一炸，金燦燦的炸豆腐就做成了。
第二天客人來了，就隨手抓一把掛麪放在竹製的漏勺裏，來回晃動一到二分鐘，再撈起來，放在碗裏，在上面加上鮮豆腐。炸豆腐和大頭菜絲。香菜，最後用烤好的湯往上一澆，一碗香濃的豆腐面就做成了。
有一次我吃豆腐面的時，夾豆腐時，沒有夾緊，一下子掉到碗裏，把我臉上弄的都是湯，可滑稽了。所以我給豆腐面起了別名爲－開心面。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇37
我的家鄉在蘭州，蘭州的特色小吃有很多，有釀皮，灰豆子，熱冬果，漿水……可是最有名的還是蘭州的牛肉麪了。
蘭州的牛肉麪是手工拉出來的，它的各種類很多，有大寬，韭葉，二細，三細，毛細，細的等，你想吃什麼，只要給大師傅說一聲，不一會兒，一碗熱騰騰的牛肉麪就端上來了，再放上油潑辣子，蒜苗，香菜，調上醋，就可以吃了，那味道又香，又辣，又酸，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀。
牛肉麪不但顏色鮮，而且味道美，幾乎人人都愛吃，有的人幾乎都要吃上一碗牛肉麪，因此，每天早上，大小牛肉麪館都人滿爲患，排着長長的隊，有的人爲了吃一碗牛肉麪，甚至要排很長時間的隊，要是沒座位了，有的人就乾脆站着吃，有的人蹲着吃，形成了一道獨特的風景線。
牛肉麪這麼有名，吸引了許多外地人，他們也被這色，香，味，形俱全的牛肉麪給聽引了。吃了第一回，還想吃第二回，真是流連忘返啊！
我愛我的家鄉，更愛家鄉的牛肉麪，我爲生長在這樣一個城市而感到幸福。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇38
“絕！絕！這面真絕！”“是啊！這面難怪叫絕味牛肉麪，太絕了！”在那平政橋的橋頭，有一家麪館，名叫絕味牛肉麪，一次我和阿姨就來到了這家麪館。
來到麪館中，撲入眼簾就是那一碗碗紅色的湯，綠綠的香菜，香香的酸菜，還有那棕紅色的牛肉，全都鋪在那白花花的麪條上，讓人見了口水垂涎三尺，見了這麼絕的面當然得來一碗。“老闆，來一碗牛肉麪！”“好嘞！”隨後那一碗香氣四溢的牛肉麪就出現在了我的面前，我拿起消毒過後的筷子，夾起麪條大口大口地吃起來。
“哎呦”我的嘴呀！燙死了！真是心急吃不了熱豆腐，味道還沒嚐到，反而把嘴角燙傷了。但看着一旁食客吃得那麼有味，我想：這一定很好吃，於是，我又吃起了麪條，但這一次我早有準備，我夾起一些麪條，吹了一口，然後再品嚐，啊，真美味啊，香菜的香，酸菜的脆，還有那滷製入味的牛肉，絕！絕！絕！太絕了！
過了一會兒，來的人也越來越多，他們點了各種各樣的面，有牛腩牛肉麪，也有普通的素面，還有青菜面，看看那些素面和我的這碗牛肉麪一比，頓時覺得我的這碗十分美味。
啊！絕味牛肉麪真是讓人讚不絕口，太絕了！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇39
昨天，我吃了牛肉麪，今天中午，我又吃了麻辣粉，這些都是自媽媽制的。
吃完以後，我在想：是牛肉麪好吃還是麻辣粉好吃牛肉麪，想着想着，兩種美食在我的腦中打了起來，牛肉麪說：“我的湯是蘿蔔湯，肯定好吃！”麻辣粉說：“我在湯里加了花椒粉和辣椒麪，肯定比你好吃！”牛肉麪甘拜下風。
我又想：誰的營養價值高呢？它倆又打了起來，牛肉麪說：“我有蘿蔔，肯定有營養。”麻辣粉說：“你那麼油膩，哪裏營養了？”牛肉麪反駁說：“你也好不到哪兒去！”麻辣粉啞口無言，牛肉麪乘勝追擊：“你有什麼營養呢？還是比我差！”麻辣粉不說話了。
我又想：到底是誰更平衡呢？牛肉麪說：“我又美味，又有蘿蔔，多好呀！”麻辣粉說：“我還有香菜呢！”牛肉麪說：“香菜能比蘿蔔有營養嗎？”“當然啦！”麻辣粉在那裏一派胡言。牛肉麪說：“我對你無語了，一派胡言！有什麼用？”
我明白了一個道理，無論什麼都要均衡，像麻辣粉一樣，只講美味，而沒有太多營養，有用麼？所以，我們要像牛肉麪一樣講平衡，不能只偏於一方面。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇40
兩碗牛肉麪端上了桌，以前的男孩已經褪去了曾經的稚氣，穿上西裝之後，赫然就是一位風度翩翩的教授。這幾年他四處求醫，卻都不見父親的眼睛有什麼好轉。這天，他聽聞有一家麪館裏面有一位高人，她的醫術可跟扁鵲相比，簡直就是華佗再世，他抱着希望來到這裏，他發現這裏竟是……
像十年前一樣，他的父親依舊還是夾着牛肉往兒子碗裏送，兒子也是悄無聲息的把牛肉送回父親碗裏。我聞聲而來，發覺竟是那兩那爲兒子對我說父子。那位兒子對我說：“原來你就是張醫生，請一定要治好我父親的眼睛。”看他懇求的目光，我輕聲說道：“你放心我一定盡力而爲!”我爲他的父親把人脈，經脈互通，當然也通眼，那經脈輕微的跳動着，就像一道希望正想破殼而出。我對兒子說：“你父親的眼睛還能治。”兒子的臉上佈滿了笑容，那笑容就像一朵盛開的花。
三個月後，一縷陽光從窗外照射進來，父親看着這縷陽光，露出了久違的笑容，一旁的我和兒子也樂開了花。從此以後，這位父親和兒子開開心心的生活在了一起。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇41
面是故鄉的味道，是遊子的回憶，是親人的關懷，品一碗冒着熱氣的牛肉麪，千百遍也不厭。
“寶貝，吃麪”，媽媽爲我端來了一碗熱乎乎的牛肉麪，剛纔牛肉麪的香味早就飄進了我的鼻子，那味道差點把我抓進廚房，現在牛肉麪終於來了，映入我眼簾的是香菜、蔥花、牛肉，還有白麪和褐色的湯汁。我拿着小勺子輕舀起一勺小湯，色香味俱全，我臉上溢起幸福的笑容。
去外地出差的爸爸很不習慣外地的飲食，思鄉迫切，盼望着回家可以吃上那麼一碗麪，終於他回家了，媽媽特意爲她做了牛肉麪，爸爸狼吞虎嚥那樣子，像是好幾天沒吃過飯。吃完麪後，爸爸打了一個飽嗝，笑着說：“還是牛肉麪好吃”。
除了家裏的牛肉麪，我還喜歡吃外面飯店賣的牛肉麪。比如李先生家的牛肉麪，在我還是孩提時期，就經常和媽媽去那兒吃一碗滾燙的牛肉麪，配上爽口的海帶和花生，味道鮮美極了。我最喜歡那裏的涼拌海帶絲。平時在家吃的海帶總是有腥味兒，可是這的海帶卻沒有。這兒面的口感自然也很好，滑溜溜的很入味，牛肉很鮮嫩，總之非常好吃。
牛肉麪的味道，永存在我的心裏無法忘懷。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇42
今天上午放學，我在校門口發愁：中午到底該吃點啥纔好呢？我媽媽說：“旁邊有一家牛肉麪，挺不錯的，去不去？我自然是欣然答應了下來，畢竟沒有人會和好吃的過不去。
這家餐廳叫做化隆牛肉麪，店主和店員全是新疆人，店裏的環境以及裝飾都挺不錯的，媽媽要了兩碗牛肉麪。經過了漫長的等待，面終於上來了，能被我寫進日記裏的牛肉麪，自然有它的不凡之處，到底是哪裏不凡呢？請聽我慢慢道來。
這碗牛肉麪最大的特點就是湯，它的湯是清的了，不知你可曾注意到一個細節，你吃過的牛肉麪，哪碗的湯不是顏色發褐而渾濁的，我非常負責任的告訴你，那是湯料包熬出來的。這白色的湯第一眼就給我了清新的感覺。這湯與鮮紅的紅油辣子以及翠綠的香菜產生了鮮明的對比構成了這碗麪的外在，好像這不是一碗麪，而是一副散發着蒸汽的絕妙油畫一般，令人陶醉其中。
面裏有蘿蔔？我之前吃的牛肉麪，好像除了面和牛肉就沒別的了，這令我有些小小的驚訝。
這碗麪不僅好看，更好吃，麪條不黏牙，清新爽口，吃完後不像其他的牛肉麪要喝大量的水，鹹淡適中，這些成了這碗牛肉麪的內在。
這絕對是我吃過最好吃最走心的牛肉麪。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇43
暑假時，我和父母外出旅行。“咕……”。我的肚子吹起了號角。於是，我對媽媽說：“媽媽，我的肚子餓了，找個地方來吃午餐吧！”我們找到了一家牛肉麪館，廣告上寫着“蘭州牛肉麪，地道！”
我們走進麪館，我拿着錢去買麪票，等我買完票後，來到玻璃窗前面，只見玻璃窗口後面的廚師熟練地製作者牛肉麪。他先將放在冒着冷氣的牛肉取出，切成大塊。
然後，他將大蔥、幹辣椒、八角、茴香、花椒、草果、草寇、肉寇、良姜、生薑、鹽、香葉等調料混雜在一起。
緊接着他將切好的牛肉放入高壓鍋加入半鍋的水，放入調料大火調製。撇去表面的浮沫。只聞到一股撲鼻的香味，不禁讓我食慾大增。高壓鍋上了閥，用大火燒製十分鐘後關掉大火，他又將和好了的麪糰拿起來，一拍，一拉，一合反覆幾次，一條條細小的麪條就做好了。
最後，將面煮好後，盛至碗中，加入滾燙的牛肉湯，再放入牛肉丁、香菜末，然後再放入一點辣椒油，幾碗牛肉麪就製成了。
我將三碗牛肉麪端到了餐桌，我和父母吃起了所謂的蘭州牛肉麪，我攪拌了一下，看着父母一臉享受的樣子。我也顧不上紳士風度了，不禁狼吞虎嚥起來，真是太美味了。“色、香、味”俱全。
我向身邊的一位大哥哥說：“大哥哥，你經常吃牛肉麪嗎？”他答道：“是的，小弟弟，我們這裏的人一日三餐中都有牛肉麪。光是麪館就有幾千家呢！”
聽完之後，我驚愕不已。蘭州牛肉麪是一種獨特的風味食品。正所謂：“一方水土養一方人。”
我最愛吃的牛肉麪作文 篇44
國慶節期間，我做了一件大膽又十分難忘的事：親手做牛肉麪。雖然只是一件微不足道的小事，但卻是我人生中邁出的一大步，讓我受到了一次難得的鍛鍊。
在一個不平常的中午，我大聲嚷嚷：“我要吃牛肉麪！我要吃牛肉麪！”爸爸媽媽被我磨不過，只好出去買了一些食材。食材買到家之後，我又指手畫腳地安排，告訴媽媽，這個要怎麼做，那個要怎麼弄。
媽媽不耐煩了，解開圍裙扔給我說：“你自己做！”說完，真的進屋去了。
“做就做！”我挽起袖口，自己動手做了起來。切肉、洗菜、切菜、熬湯等一系列動作都是在爸爸的指導下完成的，感謝我老爸的悉心指導，如果沒有他從旁協助，我將會做得一塌糊塗。
一個小時後，鍋裏開始香氣四溢了，哇！我真的做成了！
再看看我的“戰場”，好像把櫃子裏的盆啊碗呀都給徵來當兵了。可以看出，雖然說做成了牛肉麪，但是還是有很多其他方面的欠缺，比如：做飯時手忙腳亂、鍋碗瓢盆沒能及時收拾、刀法太差導致肉塊不均勻等。同時我也真真切切得感受到了爸媽每日三餐做飯菜的不易！
麪湯的味道居然還不錯，麪條也很勁道，嫩綠色的菠菜，澄黃的胡蘿蔔，大塊的牛肉，這一碗麪光看看就讓人垂涎欲滴了。這些應該主要歸功於爸爸，他傳給我的經驗教會了我很多東西，我又學會了很多生活本領。
吃完麪後，我滿意地抹抹嘴，感覺剛纔的勞累辛苦在這一刻消散了，取而代之的是無比的自豪與成就感。
我忘不了這碗難忘又美味的牛肉麪。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇45
大家都知道，母愛是無私的。我母親的這件事，令我十分難忘。
有一次，我發燒了，但我還是堅持上學。中午，我在補習班吃飯，可我一點也不想吃飯，只想吃麪，但吃麪就要提前告訴老師。上學之前，我告訴了媽媽：“媽媽，今天您跟補習班的老師說一下，我今天不吃飯，吃麪。好嗎？”媽媽答應了。
到了中午，我打了個電話，問媽媽有沒有告訴補習班的老師我要吃麪的事情。媽媽這纔想起，可是已經晚了，再告訴老師來不及了。電話中傳來了抱歉的聲音，媽媽在電話中也聽到了我失落的聲音。我難過、失望地揹着書包向補習班走去。
回到補習班，我看到了一個匆忙的身影，當然，很希望是媽媽。但仔細一看，我又低下了頭，那並不是我媽媽。我既難過又生氣。看着排隊拿飯的人羣，看着那硬硬的飯和油油的菜，我更難受，但沒辦法。
我想了很久很久，傷心地落淚了，自己責備着：爲什麼要生病，爲什麼呀？
就在這時，眼前出現一個身影，她匆匆的，手裏拿着什麼，嘴裏喊着什麼，似乎望着我，一雙期望的眼睛，好像要表達什麼。我仔細一看，大叫一聲：“媽媽！”媽媽微笑着來抱我。
我指着媽媽手上的東西，問：“這是什麼？”媽媽說：“是給你買的牛肉麪呀！”我高興極了。
看着媽媽的身影慢慢地走遠了，我才轉身去吃牛肉麪。我把媽媽給我買的牛肉麪吃完了，連湯也喝個精光。這是媽媽對我的愛呀！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇46
在火車站廣場的旁邊，有一種香噴噴的一種味道，一條街上已經傳遍了，不僅把很多人吸引了過來，還把我這個“小吃貨”吸引了過來。透着這股香味，可算把我折騰壞了，牌子上寫着“牛肉麪”。我心想:這不是我最喜歡吃的牛肉麪嗎？這次一定要飽餐一頓！可是，進去沒那麼容易，前面一個個人排着隊，桌子上已經坐滿了人，都快要把小屋擠滿了。我看見那位師傅把一大團面揉了許久，左邊揉着右邊揉，然後，再把面一甩一甩的，又合了起來，他的腳也跟着動了起來，好像再跳舞，然後，又把麪糰開始擰了起來，好像在擰毛巾，最後，又把麪糰搓成了細細的面，可算是減肥成功了，又把面下鍋裏面了，好像是在洗澡。然後就把面放進了碗裏，那種香味，讓人已經等不及了，再放點牛肉、配料，我的口水已往下直流。那牛肉麪已放入我眼前，我來不及聞、看什麼了，直接像餓狼一樣吃了一口，天哪，那面，是多麼的彈、軟、滑、潤。再吃一塊牛肉，那更是美味的不得了，那牛肉切的很整齊，不大也不小，但是很多，這牛肉咬下一口並不油膩，而是很勁口、脆。讓人望而生畏，我的名字都要忘掉了。再喝上一口湯，那湯讓我彷彿看到了草原，是多麼和諧呀！不酸、不辣、不甜、不鹹。有一種我說不出的味道，我忍不住把他們飯店的牛肉麪全部吃掉！終於吃完了，但是那種味道還留在舌尖上，還在保留着，因爲那是一種好味道。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇47
一天中午，爸爸媽媽加班，我只好去吃牛肉麪。
牛肉麪館裏，客人不是太多，我找了個靠窗的位置，要了一小碗麪和一份牛肉，津津有味地吃了起來。這時，進來了一對父子，兒子小心翼翼地攙扶着父親，在我對面的桌前坐下，然後去點菜。趁兒子點菜時，我端詳了一下老人，他滿臉皺紋，穿着一件十分陳舊的衣服，順着兒子的聲音，眼睛茫然地尋找着。這位老人竟是盲人，我大吃一驚。
兒子端着兩碗麪和一份牛肉、一個雞蛋，放在桌上，他剝好雞蛋，小心翼翼地將肉全部倒入父親碗裏，細心地爲父親加好調味品，便讓老人吃。可老人用筷子在碗裏來回攪動着，顫巍巍摸索着把牛肉夾到兒子碗裏，兒子說：“爸，不要夾了，我和你的一樣，現在碗裏都裝不下了。”又悄悄地把牛肉夾回父親的碗裏。
大家都用欽佩的目光靜靜地望着這對父子，什麼話也沒有說。
過了一會兒，服務員爲他們送來了一份牛肉，兒子疑惑地看了服務員一眼，說“我們再沒有要牛肉。”服務員說：“今天是我們的店慶日，免費贈送牛肉。”兒子聽了，也沒有說什麼。
吃完麪離開時，我順便掃了一眼那對父子剛坐的位置，只見盤子下面壓着3.5元錢，那正是一份牛肉的錢。
走出店門，天空萬里無雲，陽光明媚，穿透歲月滄桑，我彷彿看到了金燦燦的親情和愛心。
穿越塵世間最昂貴的時光，他們的祕密只有一個：親情和愛是永恆的。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇48
俗話說得好“遠親不如近鄰”，這句話說得一點也不假。
那天，媽媽出差了，爸爸有急事，讓我先回家。我只好自己走路回家。已經是冬天了，北風呼嘯，寒風襲人。等我走到家門口，正想掏出鑰匙來，纔回想起我把鑰匙放在學校了。壞了！進不了家門了，一陣寒風吹來，使我打了個冷戰。
正當我不知所措的時候，鄰居吳奶奶買東西回來，看我縮在家門口，十分驚奇地問：“欣欣，你怎麼不進去呀？”
“我……我忘帶鑰匙了，爸爸媽媽還沒回來……”
“走走走，快到奶奶家來，奶奶給你做紅燒牛肉麪吃。”說着，吳奶奶拉起我的手。
我急忙說：“奶奶，我還是再等會吧！”
“傻孩子，那還不把你凍壞，你還拿吳奶奶當外人。”
在吳奶奶的盛情勸說下，我來到了吳奶奶家。她先給我泡了一杯薑糖水暖身子，然後帶我去吳爺爺的書房去寫作業，自己便忙着去做飯了。寫完作業，我正感到有點餓了，吳奶奶喊我吃飯了。一走到客廳，陣陣香噴噴的牛肉味撲鼻而來。吳奶奶急忙拉我到餐桌前，笑咪咪地說：“嚐嚐我的手藝，保證你吃了還想吃。”吳奶奶看着我吃得津津有味，情不自禁地笑了。吃完了飯，我要回家，吳奶奶說：“別忙，先打個電話。”電話通了，爸爸正因找不到我而着急，吳奶奶把事情經過告訴了爸爸，這才使爸爸鬆了口氣。臨走時，還親手給我圍上了圍巾。
走在回家的路上，我感到格外溫暖……
我最愛吃的牛肉麪作文 篇49
在這次甘肅之行的第七天，我們在甘肅威寧吃到了正宗的牛肉麪。
這個麪館的名字叫”金海盛宴”，面的類別讓人眼花繚亂，不是當地人是絕對弄不清楚這些的。我們點了幾份套餐，有許多小菜，還有每人一碗的面。
面做好了，面裏的用料十分豐富，除了有牛肉、蘿蔔片、香菜，還有蒜苗，本來能加些辣椒油的，但我沒加。蘭州牛肉麪的標準是指“一清二白三紅四綠五黃”，“五黃”就指麪條黃亮，看來這裏的牛肉麪是再正宗不過了。而且配料搭配顏色特別鮮豔，讓人更加有食慾，不過這麼大一碗麪，我擔心會不會吃不完呢！
我先聞一聞，一股濃濃的牛肉香的味道就馬上縈繞在我面前，再小嘬一口牛肉湯，這牛肉的味道已經完全融入湯內了，品嚐起來就是一個字——鮮！這面是手工製作的，吃起來不硬不軟，很有?h道呢。剛將面夾入嘴中，才輕輕嚼了幾口，這麪條就跟玩滑梯的小孩一樣，“嗖”一下就滑了下去。
先吃幾口面，再吃幾片牛肉，幾塊蘿蔔，一點小菜，然後再喝幾口香鮮至致的湯，這感覺可真是太美妙了！本來感覺份量太足，感覺要吃不完的一碗麪，不知不覺也幹掉了一大半呢！
還有，麪館裏有自助供應的茶水，叫做“茯茶”。這茶是用玫瑰等泡成的，帶有些許甜味兒。吃了牛肉麪後，再喝上幾口茯茶，鹹渴之感都煙消雲散了呢！
沒過多久，面就吃完了，湯和茶也喝了許多。總之吃完了雖然有些飽了，但這面的鮮午與茶的清香與微甜還是令人意猶未盡，回味無窮。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇50
今天，我們家旁邊新開了一家蘭州牛肉拉麪店。我想自己最喜歡吃牛肉麪了，放學以後一定要叫媽媽去買一碗給我吃吃。
下午放學了，我們就排隊回家去了。回到家裏，我就對媽媽說：“媽媽，我現在肚子有點餓了，我想吃一點東西，好嗎？”“噢，你是想吃牛肉麪了吧！這樣，我現在沒有空，給你錢，自己去店裏買牛肉拉麪吃！好嗎？”“好呀，真是太好了！那你就給我五元錢。”媽媽繼續工作，同時給了我五元錢。
我拿着錢就走出門去。來到了拉麪店，我選了一處比較空的地方坐下，大聲說：“老闆，來一碗牛肉拉麪！”那位老闆答應一聲，立刻從一團面上拿了一塊，然後就動手拉起了面來了。他先把面拉長，然後一個對摺，拿住兩頭繼續往兩端拉。那面越拉越長，越拉越細。他拉了五六次，那面就變得像頭髮一樣細。接着，他把面放進了一隻鍋子裏去燒。燒了不到三分鐘的時間，他就揭開鍋子蓋，把面撈起來放在一隻大碗裏面。接着，老闆拿起一些燒牛肉的汁水放到面上，又放了下一些切成薄片的牛肉在麪條的上面。接着，他端起麪碗拿到我身前的桌子上。啊，一股牛肉香味直衝我的鼻子。香極了！真是太好了！
我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來。嗯，真好吃！再夾起麪條吃了一口。啊，這麪條又細又滑，比我們這裏的麪條簡直好吃百倍。老闆叮囑我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴！”我說：“知道了！”我津津有味地吃着，慢慢地品嚐着……
我最愛吃的牛肉麪作文 篇51
你吃過蘭州的牛肉麪嗎？沒吃過那就太遺憾了，有時間你去嘗一嘗，保你大飽口福，終生難忘。
既然有牛肉麪，自然就有牛肉麪的品牌！有什麼金鼎、黃師傅、餘穆、沙家……五花八門，令人眼花繚亂，不知要選哪一個品牌，我最喜歡黃師傅牛肉麪了。
牛肉麪的種類也很多，分爲寬窄和粗細，有一根線那麼細的毛細，有眼鏡框那麼粗的二細，韭菜葉那麼寬的韭葉，還有一根皮帶那麼寬的大寬……我經常吃韭葉或毛細。
介紹完了品牌和種類，再看看它的看相。牛肉麪講究“一清二白三紅四綠”，“一清”是湯很清，“二白”是面白和蘿蔔白，“三紅”是紅色的辣子，“四綠”是綠油油的蒜苗。牛肉麪上點綴着蒜苗和辣子，讓你垂涎三尺，食慾大開。
看到如此美的牛肉麪，我想你應該很饞了吧！這面吃起來很勁道，一是面柔，在燙裏泡二十幾分鍾，湯還是清的；二是清香，用牛骨頭煲燙加上特色調味品和蒜苗，清淡而香氣撲鼻；三是不膩，儘管有牛肉，但吃起來一點也不膩，你還可以隨心所欲地加一點如醋什麼的調味品，所以可以說：味道好極了！非常美！很“牛”！
這樣好吃的牛肉麪，你想肯定很貴吧！呵呵！你這樣想就大錯特錯了！牛肉麪一碗，才3塊多，這樣的美味，可真是所謂物美價廉。
聽了我的介紹，我想你一定想吃牛肉麪吧！來，我請你一碗。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇52
我的家鄉是成都和重慶兩大城市的咽喉要道—四川內江，這裏美食多得數不清了，但我個人最欣賞的還是內江的牛肉麪。
牛肉麪，是我們內江人最愛吃的，它不僅色、香、味美，而且還帶着一些辣味，這特別符合內江的口味。牛肉麪既然是巴蜀小吃之首，就有它獨特的做法：先把面放進已經燒開了的水裏，讓面煮2、3分鐘，再拿一個大碗，裏面要放一些味精、醬油、辣椒油、等一系列配餐，等到面煮好以後，再把它發進碗裏，最後把煮好的牛肉鋪在面上，放好香菜，這樣，一碗香噴噴的牛肉麪就做好了。那牛肉麪吃起來，簡直就是一個字“香”，那麪條吃起來，就像遊絲一樣遊進你的胃，讓你難以忘懷面的味道；而牛肉麪吃起來，又嫩有好吃，味道剛剛好，吃碗牛肉麪，讓人渾身都有勁了。
關於牛肉麪都還有一個傳說：相傳，我們內江以前有個碼頭，叫做小米碼頭，當時的人們相當於黃河的縴夫，整天吃了上頓沒下頓。而那時的麪條賣的相當火爆，因爲麪條不但便宜，而且還好吃，大家都爭先恐後地買，那時在碼頭工作的人，就時常把煮好的麪條放進一些擁有鹽和辣椒的碗裏，放上一兩塊牛肉，這就是早期的牛肉麪。到了現在，基本上每條街至少都有一家牛肉麪館，這些商家做的味道不停、顏色的不同。我聽我的叔叔說，現在的牛肉麪光是做法就是200多種，所以會說各家的商戶的牛肉麪都不一樣。
我愛我家鄉的牛肉麪，更愛我的美麗的家鄉—四川內江。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇53
生活中有許許多多讓我感動的事，身體不舒服了，爸爸帶我上醫院，是感動；口渴了，朋友爲你倒了一杯水，是感動……之所以感動，是因爲總是沐浴在愛中。
星期天早上，一陣鈴聲把我喚醒，我在牀上伸了個懶腰，用手揉揉眼睛，把目光投向窗外，啊！風颳得好猛！我不禁打了一個噴嚏，穿上衣服走向窗邊，看到冷風吹得小樹東倒西歪，天空被烏雲籠罩，變得黑不溜秋了，讓人不知是早上還是中午。我突然覺得好冷啊，渾身發抖！
“叮叮叮”一陣門鈴聲急促地響起，我很好奇，爸爸媽媽都上班去了，這麼冷的天是誰來我家呢？我開了門，原來是奶奶來啦。只見奶奶臉上凍得發紫，全身冒着寒氣。“奶奶，我凍死了，快點進來關上門。”我不耐煩地說。奶奶卻依然微笑着說：“我買了你最愛吃的牛肉麪，快趁熱吃吧。”一瞬間，我走向臥室的腳彷彿有千斤重，怎麼也邁不動了。我看着奶奶幫我準備碗筷的忙碌身影，心裏好像塞了棉花一樣難受。“快來吃呀，涼了就不好吃了。”奶奶笑着催促我。我慢慢地走到桌邊，看着香噴噴的麪條，覺得這碗有千斤重，怎麼也放不到嘴邊。看着奶奶假裝生氣的樣子，我連忙低下頭夾起麪條吃進了肚子裏。看着我吃完麪條，奶奶的眉毛舒展開來，我也感動地抱住了奶奶，輕聲說着：“奶奶，您真好。”
現在每當我聞到牛肉麪的香味，總會想起奶奶對我的愛，謝謝您，奶奶！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇54
一說到牛肉麪啊，我就想到了，我們小區樓底下那家牛肉麪了，她家的牛肉麪是六塊錢一碗，不貴吧，是不貴昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就兩三片啊，我去，你這是做生意嗎
但是今天我和宿舍人出去吃飯還是去她家了，因爲這一塊地方我實在找不到哪裏有好吃的了，啊啊啊。她們家的味道其實還是挺好的，所以我也挺喜歡吃的，就是牛肉太少了。這時候我就會想我我自己家的。我家裏也是開牛肉麪，只不過是開下外地兒，所以我吃不到啊，但是啊，我們家的牛肉放的每次都特別多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至還總是問爸媽怎麼給那麼多牛肉，她們說做生意不能那麼扣，你給的牛肉多了，喜歡吃你家牛肉的不也多了嗎。
是呀，一個人如果生意做得好，那麼雖然人品還好，人品好了生意就上了，慢慢她們家自然就會賺的錢多了。所以這種人開店纔會長久，才能賺得多。就像我們小區下面這家牛肉麪老闆。雖然他牛肉給的少，但是它的味道好，所以每次到下午五六點的時候，屋裏都坐滿了人。但是也有不足的我在夏天和同學去吃的時候。就我們兩個人，夏天那麼熱，她連空調都不開，每次我們吃完都滿頭大汗的，這是煩死了，但是也不知道哪裏有能吃的好吃的。
所以我覺得做生意還是不能太吝嗇，就算屋裏就一兩個客人也應該在夏天把空調大概。這樣纔不能不是客人呀！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇55
蘭州牛肉麪在全國可是大名鼎鼎，今天我來到蘭州，去回族人家裏品嚐了正宗的，地道的牛肉麪。牛肉麪好吃不好吃，關鍵是牛肉湯，熬湯是一門絕活，上等的熬湯師傅每月能掙上萬元呢！
蘭州牛肉麪的顏色十分好看，五顏六色的，上面有翠綠的蒜苗兒，幾片香菜，紅色的辣椒油。清清的湯底下能隱約看見面條和幾塊牛肉。蘭州牛肉麪不僅顏色好，香味更是令人垂涎欲滴。剛做好的面端出來，香味立刻飄到鼻子裏，啊真香！蒜苗兒的清香；牛肉的清香；湯的清香，我恨不得把那一碗麪吃掉。
那麼香，那麼好吃的面是怎麼做的呢?原來拉麪師傅先把那白白的麪粉和鹼水一起揉搓。不一會兒，麪粉變成了麪糰，拉麪師傅還不停地揉搓揉搓。接着拉麪師傅抓一把白白的麪粉輕輕撒在麪糰上，麪粉如同雪花飄落下來，輕輕的，輕輕的。突然，拉麪師傅手握住麪糰兩端使勁地拉，一下又一下，麪糰越來越細，他又開始把麪糰上下襬動，麪糰瘋狂地舞蹈着，靈敏的手指將面拉成細絲，速度越來越快，如疾風，如急雨，如閃電……忽然，所有的動作都戛然而止，一根根細得像頭髮一樣的麪條從他的手中滑落到鍋裏。
看着熱氣騰騰的面，我先抿了一口湯，有點辣、有點麻的的麪湯在我口中徘徊好久才流進肚子，頓時感覺胃裏暖烘烘的。然後我狼吞虎嚥般地吃了起來。那麪條經過十幾次拉，根根順滑爽口，很有嚼勁，令我回味無窮。
蘭州牛肉麪，麪筋道，湯鮮美，誰吃了都叫絕！真是名不虛傳！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇56
世界上的美食有很多，看到美食人們總是拒絕不了。每個人都有自己喜歡偏愛的，而我最喜歡的就是——蘭州牛肉麪。
蘭州牛肉麪，是蘭州歷史悠久、經濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。
牛肉麪最早始於清光緒年間，系回族老人馬保子首創。牛肉麪不僅具有牛肉爛軟，蘿蔔白淨，辣油紅豔，香菜翠綠，麪條柔韌、滑利爽口、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食慾等特點，而且麪條的種類較多。有寬達二指的“大寬”、寬二指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細如絲線的“一窩線”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等，顧客可隨愛好自行選擇。
蘭州牛肉麪被中國烹飪協會評爲三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。主要原料：高筋質麪粉，辣椒，牛肉，麪粉，蘿蔔，蒜苗，香菜。口味有麻辣、鮮甜、原湯。
我第一次吃，是和媽媽一起逛超市。逛累了，找地方休息。在“美食代”，要了一份牛肉麪。面端上來，我瞟了一眼，清湯寡水的，漂了幾片我討厭的白蘿蔔，看着都沒食慾。媽媽態度強硬，必須吃！沒辦法，只好讓她少盛點兒。
嚐了一口，我立刻就改變了態度，沒想到特別好吃。湯看起來清淡得很，沒想到味道超好，面也很筋道。不一會兒，連面帶湯都進了我的肚皮，還搶着去吃媽媽的。豎起大拇哥，對着媽媽說：“味道真不錯！媽媽，這次你真選對了！”以後，每次來超市我都會去吃一碗。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇57
人家說：“吃飯皇帝大”，人們每天都得吃飯，但在記憶中，最挑動你的味蕾，最令你回味無窮的是什麼滋味？是一杯香甜可口的珍珠奶茶？是一鍋嗆辣的麻辣鍋？還是一碗熱騰騰的──牛肉麪？
在一個微涼的午後，我和同學們在球場上抱着籃球，經過一陣廝殺，大家早已滿頭大汗，肚子也餓得咕嚕咕嚕叫了。回到家，迎面撲鼻而來的是一陣陣濃郁的氣息，那是我熟悉的味道，沒錯，那是媽媽親手做的牛肉麪，散發出來的香氣擴及整間屋子，徹底的滲透在每一分每一寸的空氣中，更挑逗着我身體的每一個細胞。帶着深琥珀色的湯底，閃着油亮亮的金黃；一塊塊嚼勁十足的牛肉在其中載浮載沉，姿態如此誘人的沐浴；潔白的麪條更是舞弄着纖長的身軀，傳承亙古的舞蹈美儀；用力吸起的每一口都是心滿意足的幸福，沒有令人作嘔的腥味，沒有過度的油膩，沒有過猶不及的火候遺憾，只有所有食物在口中融爲一體所乍現的美好滋味，隻字片語早已不足描述這種人間美味的幸福感受。
說到媽媽的牛肉麪，可真是好吃到沒話說，除了要先費功的處理牛肉外，還要調理湯頭、慢火熬煮，最後再以悶燒鍋悶上半個鐘頭，耐心和等待也是不可或缺的功夫！如此繁複的程序，才得以烹調出一碗令人激賞，值得細細品嚐的牛肉麪，同時也博得了全家大小的味蕾，收攬了一張張挑剔的嘴一顆顆苛求的心！
海南實是個名副其實的美食島，美食節目更是不勝枚舉，看着大排長龍的人們，似乎足以證明這些食物的美味程度，但不論這些食物再好吃，在我心中，永遠不及媽媽親手做的一碗牛肉麪，因爲他們都少了一種“愛”的味道，那是一種他人無法取而代之的滋味，充滿着家庭的幸福和溫暖，使我永遠無法忘懷。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇58
“哈哈，大家好！想知道我爲什麼這麼高興嗎？我想你已經從題目中知道答案了吧！對，你猜對了，我要去吃我最愛的牛肉麪！或許你會說，一碗牛肉麪而已，至於這麼高興嗎？那我的回答一定是：當然，牛肉麪可是我的最愛，對我來說它可是食物中的精品。不跟你說了，我要去吃我的牛肉麪了。走，老媽快點！”
我拉着老媽三步並作兩步地來到了“東方小吃”麪館。推門進去，頓時一股面的香氣撲鼻而來，我嚥了咽口水，迫不及待地對裏面喊道：“一碗牛肉麪，面多放些。”老闆娘緊接着就重複了一遍我的話。我向四周望望，找到一個位子坐了下來，看着旁邊的人津津有味地吃着麪條，手中的筷子不停地滾動，不時發出“唏嗦，唏嗦”的聲音，真是饞死我了。
我望了望廚房，還沒有好。“怎麼這麼慢？”我抱怨道。我決定去裏面一探究竟。
我來到廚房，只見店老闆正滿頭大汗地煮着面。從鍋裏散發出牛肉麪絲絲的香氣，饞得我忍不住問：“好了嗎？”店老闆回答：“好了，回去坐着吧！要不就吃不到了。”店老闆邊說邊把牛肉麪從鍋裏撈出來，放進一個大碗裏，我趕緊坐在位子上，等待着我的牛肉麪。
這時我的牛肉麪終於來了，我舔了舔嘴巴，聞了聞，頓時散發出一股誘人的香氣。再看看面，一根根圓潤飽滿，吸足了湯汁的味道；牛肉片更是晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。我的口水都要流出來了，實在忍不住了，我拿起筷子就狼吞虎嚥地吃了起來。不一會兒，一碗牛肉麪就被我消滅乾淨，連一滴湯汁都不剩。我拍了拍肚子，抹了抹嘴巴，滿意地咂咂嘴巴，回味似地“嗯”了一聲，跟着老媽走出了麪館。
聽了我的介紹，你覺得牛肉麪好吃嗎？
我最愛吃的牛肉麪作文 篇59
我吃過很多美食。像道口燒雞，孟津黃河鯉魚，洛陽小吃胡辣湯……真的是舌尖上的河南。但是，我還是最喜歡我們平頂山的牛肉拉麪。在我的感覺裏，那是天下最美的美食了。
我家門前有一家拉麪館，門面不大。但是從早到晚，總是人來人往，絡繹不絕。他們有的在店裏吃，有的帶回家去吃。很多時候還會排起長隊。這拉麪館的門口，放了兩口大鍋，一口鍋裏燉的是牛骨頭湯，一口鍋裏煮拉麪。那大師傅是一個四十多歲的漢子，戴着白色的帽子，繫着白色的圍裙，顯得乾淨利索。只見他雙手用力拉麪，那胳膊撐得像拉弓一樣，於是那麪糰在他的手裏漸漸就成了細細的麪條了，這時，他還會把那麪條在案板上啪啪地摔幾下，於是，一大堆拉麪就下到了鍋裏了。這時，鍋下的紅藍相間的火苗，忽忽地舔着鍋底，像多情的舞蹈。麪條呢，在鍋裏上下翻騰着，就像胖娃娃扭動的腰肢。鍋裏的拉麪，還不時吐出一縷縷白煙一樣的霧氣。不一會兒，一股麪條的清香就撲鼻而來了。
這時，大師傅把麪條撈在碗裏，又放了好多骨頭湯，再放些蔥花香菜和牛肉片。哇，桌子上一放，那面的香氣，肉的香氣和湯的香氣，瀰漫開來，再看那碗裏有雪白的麪條，粉紅色的肉塊兒，嫩綠的蔥和鮮紅的辣椒油，真的讓人覺得色彩繽紛，食慾大增啊。
我夾起些麪條放入口中，只覺得是又滑又嫩又香，這時我旁邊的小朋友一邊吃還一邊讚不絕口說真好吃，說是還想再吃一碗。是的，牛肉拉麪那種香氣，在我離開面館時還久久不肯散去。
我喜歡這牛肉拉麪，它不僅有着我們平頂山的地方特色，還是我們心中的一方風情。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇60
昨天，我在家和媽媽學習做牛肉麪，我非常興奮。
剛開始就遇到了一個大難題。以前，我看媽媽非常輕鬆地點煤氣，我以爲煤氣一擰就點着，可是我親自擰，卻連煤氣按鈕都擰不動，媽媽耐心的教我：“必須得先把按鈕按下去，再往左擰。”我聽了媽媽的話又試了一次。能擰動，但是點不着。媽媽又說道：“你必須使勁擰過一個卡，才能點着。”說着馬上把煤氣擰回去，怕漏煤氣。我非常害怕。我按照媽媽的教導，鼓足勇氣，又試了好幾次。我終於把煤氣點着了。
我還沒來得及高興，就撞上了第二個大難題——炒雞蛋。我往鍋裏倒兩勺油，看着鍋裏已經冒出青煙，我真害怕熱油燙着手，碗舉得老高老高。“把碗放低，不然熱油會濺着手的”媽媽說。我顧不得那麼多，碗剛放低一點兒，就把雞蛋倒下去了。油鍋“噼裏啪啦”的響起來，雞蛋的邊緣鼓起來了，猶如一個個吹起來的氣球，又像一朵朵盛開的小花。雞蛋很快就炒熟了。
接着我另起油鍋翻炒西紅柿，青椒，洋蔥，黃瓜，等待西紅柿出汁後，我又把燒好的牛肉，炒好的雞蛋放進去炒一會兒。這樣麪條的滷就做好了。
最驚險的是煮麪條，開鍋剛放麪條的時候也不覺得什麼，漸漸地水面浮起來一層白白的，小小的氣泡。水面在慢慢上升。我保持着警惕，突然，水位迅速上升，我見勢不妙趕快操起一隻碗，衝到池子邊，接了半碗水，又跑回去，麪條馬上就要潽鍋了，我立刻把水倒入鍋中，翻滾的熱水一下子變老實了。看着水位慢慢下降，我那顆懸着的心才掉下來。
最後，麪條煮好了，配做好的滷，香噴噴的牛肉麪就ok了。我真高興！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇61
母愛似明燈，爲我照亮前方；父愛似保護盾，爲我遮風擋雨。父母的愛對我極其重要，缺一不可。在我心中，最能體現父母對我的愛和我對父母的愛，是那七碗牛肉麪。
天公真是不作美，那天我剛想趕回家吃午飯，天卻“嘩啦嘩啦”的下起了雨，起先是豆大的雨點，隨後就下起了傾盆大雨。現在的雨下得這麼大了，爸媽肯定還沒回家，跑回家時路過（牛肉麪館），我停下了腳步，買了三碗牛肉麪打包回家；我覺得不能讓爸媽餓肚子，一回到家就有香噴噴牛肉麪吃。
打開家門，家裏靜悄悄的，爸媽果然還沒回家。過了一會兒，我聽見了一陣腳步聲，我推斷這熟悉的腳步聲——媽媽回來了！我手忙腳亂地將三碗牛肉麪藏好，打算給媽媽一個驚喜。誰知，我一打開門，就有一碗牛肉麪放在了我的面前，還有一碗牛肉麪被一隻龜裂的手端到了桌上。最後，我看見了溼漉漉的媽媽。我不由一愣，隨後把三碗牛肉麪（被藏好的）提到了媽媽的面前：“媽媽，您瞧瞧！”媽媽一見，哈哈……大笑起來：“哈哈……我的兒子長大了！”我心中蹦出了個疑問：“全家三口人啊！爲什麼……”
我還沒想明白這個問題，對聲音極其敏感的我，就聽到開門的聲音，門被全身溼透爸爸輕輕推開了，我和媽媽定睛一看，在爸爸手裏，又有兩碗牛肉麪！我和媽媽捧腹大笑起來，而爸爸卻糊里糊塗地問；“不就兩碗牛肉麪嘛！你們笑什麼？”真是當局者迷，旁觀者清啊！我和媽媽都拿出了各自打包回來的牛肉麪。爸爸一看，也笑了起來！
沒過多久，我和爸爸，媽媽，正坐在餐桌上有說有笑地吃着七碗牛肉麪呢！
這七碗牛肉麪，其中三碗是我愛爸爸媽媽的象徵。而其餘四碗更是最能體現爸爸媽媽愛我！無私的象徵！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇62
蘭州的牛肉麪可是大名鼎鼎的，這裏做的牛肉麪很有特點：一清、二白、三紅、四綠、五黃。看見它的人都會垂涎三尺。如果品嚐一口，真是叫人心曠神怡呀！
蘭州人做出的牛肉麪，真可以稱得上是妙手丹青。廚師身穿廚衣，用有力的大手將白色的麪糰攪在一起，然後搓一搓，揉一揉，讓面變成一個很完整的半圓。最後，廚師拿起一把麪粉，輕輕地灑在麪糰上，那麪粉如同漫天飛舞的柳絮，如同潔白美麗的雪花，又像輕盈白色的蝴蝶，翩翩起舞的落在麪糰上。突然，廚師用雙手把它拿起，用熟練的手勢，有節奏地拉着麪糰。麪糰在雙手的揮舞下瘋狂地舞蹈着。他的手可真厲害，速度太快了，如疾風，如急雨，如閃電……不一會兒，一團面就被靈活的大手變成了麪條，如同銀絲般的落入鍋中。這時候，一碗香噴噴的牛肉麪就做出來了。
蘭州牛肉麪的廚師不但手藝嫺熟，而且做得味道也很香。
當面擺上桌時，熱氣騰騰。雪白的蘿蔔，清清的麪湯，火紅的辣椒，綠色的蔬菜，筋道的牛肉，構成了這個令人沉醉的牛肉麪。拿起筷子，攪拌均勻，一股清香撲鼻而來。這種清香，讓我回憶起了我吃過的很多佳餚；這種清香，也給了我一種夢境般的感受；這種清香，會讓你忘記憂愁，忘記煩惱。吃的時候，一定要小口品嚐，細嚼慢嚥。麪筋道，湯美味，吃一口面，再喝一口湯，會感到很興奮。柔柔的、香香的、滑滑的，其中還有蘿蔔的襯托，蔬菜的陪伴，想起來就讓人陶醉。
蘭州的牛肉麪是出了名的，不但顧客很多，而且服務態度也很好，味道也極其鮮美，我很喜歡吃蘭州的牛肉麪。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇63
那是一個春寒料峭的黃昏，店裏來了一對特殊的客人--父子倆。說他們特別，是因爲那父親是盲人：一張密佈着重重皺紋的黝黑的臉上，一雙灰白無神的眼睛茫然地直視前方，他身邊的孩子看上去就二十來歲，衣着樸素，身上卻帶着沉靜的書卷氣，是個正求學的學生。男孩把老人攙到一張桌子旁坐下。
“爸，您先坐着，我去開票。”孩子來到我面前。
“兩碗牛肉麪。”他大聲的說。我正要開票，他忽然又朝我搖搖手，我詫異的看着他，他歉意的笑了笑，然後用手指指我身後的價目表，告訴我：只一碗牛肉麪，一碗蔥油麪。
我先是一怔，接着恍然大悟，他叫兩碗牛肉麪是叫給他父親聽的，實際上是囊中羞澀，又不願讓父親知道，我會意的衝他笑了，開出了票。她臉上露出了感激。
廚房很快就端來了兩碗熱氣騰騰地面。
男孩把那碗牛肉麪移到父親面前，細心的招呼：“爸，面來了，小心燙着。”自己則端過那碗清湯麪。
老人卻不着急去吃，只是摸摸索索地用筷子在碗裏探來探去，好不容易夾住了一塊牛肉就忙不迭地把肉往兒子碗裏夾。
“吃，你多吃點。”老人慈祥的說，一雙眼睛雖無神，臉上的皺紋卻佈滿溫和的笑意。
讓我感到奇怪的是，那個男孩並沒阻止父親的行爲，而是默默不作聲的接受了父親夾來的肉片，然後在悄無聲息的把肉片夾回父親的碗裏。周而復始，那父親碗裏的肉片似乎永遠也夾不完。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇64
孝心如詩。擁有孝心的人也就擁有了一顆金子一般的心。在我的記憶中就有一件有關於孝心的事情。
記憶中那是一個春寒料峭的黃昏。我們一家三口來到阿勇麪館吃牛肉麪。吃到一半時，店裏來了一對特別的客人——父子倆。說他們特別，是因爲父親是一個盲人：一張密佈着重重皺紋的黝黑的臉上，一雙灰白無神的眼睛茫然地盯着前方。他身邊的男孩小心地攙扶着那位盲人。那個男孩看上去才二十多歲，衣着樸素寒酸，身上卻帶着沉重的書卷氣，是一個正在求學的學生。男孩把老人攙到一張離收銀臺很近的桌子旁坐下。
“兩碗牛肉麪。”他大聲的說。正當收銀員要開票時，男孩忽然又朝收銀員搖了搖手。收銀員詫異地看着他，他歉意地笑了笑，然後用手指了指身後的價目表，告訴收銀員，只要一碗牛肉麪，另一碗是蔥油麪。收銀員先是一愣，接着恍然大悟。原來他叫兩碗牛肉麪是個父親聽的，實際上是囊中羞澀，又不願意讓父親知道。
廚房很快就端來了兩碗熱氣騰騰的面，男孩把牛肉麪端到父親的面前，細心地說：“爸，面來了，小心燙。”父親卻不急着吃，只是摸摸索索地用筷子在碗裏探來探去。好不容易夾住了一塊牛肉，就把肉片往兒子的碗裏送。
“吃，你多吃一點。”父親慈祥地說。讓我感動至深的是這個男孩並沒有阻止父親，而是默不作聲地接受了肉片，然後再悄無聲息地把肉片放回父親的碗中。
雖然時間在流逝，但我卻一直不忘記父親相濡以沫的那一幕。雖然我不知道他們今天可好，但是那樣的兒子一定能爲父親營造出一份溫馨的生活，這一點，我深信不疑。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇65
有人說，脣齒髮最美的聲音，那就是：母親，父親。
那是一個陰沉的日子，我進行了一次語文測試，卻與第一名失之交臂，令人失落不已。這次考試我可足足準備了兩天，沒有成功，總得有點回報吧。擡頭一眼瞧見的就是陰沉沉的天，黑漆漆的地，心中的煩燥油然而升，雨水緩緩地落在地上，發出一聲聲清脆的響動，而我聽來，卻好似一聲聲嘲笑，水溝中盪漾的波紋是可惡的笑臉中雜亂不齊，心神不定。
衝進房間，四周終於安靜了下來，耳邊得了以往的寧靜，靜得有些嚇人，我打開書包，迅速地抽出作業，狠狠地拍在了桌子上，用力翻開作業本，提起水筆，筆尖一落，快速謄寫着，一排排“龍飛鳳舞”的大字，整整齊齊地坐落在紙上。一分鐘，五分鐘，十分鐘，筆頭的速度變得緩慢，人心也顯得煩燥不安，心中放不下，忘不了，卻又無人可以傾訴，只得自己責備，自己煩惱。
這時，爸爸神不知，鬼不覺地走了過來，輕聲細語地說道：“兒子，遇到什麼問題？我可能可以幫你！”我默不作聲地寫着，心裏卻清楚的很：如果被媽媽發現了，又免不了一頓斥責。爸爸見我不語，便還想安慰我，我輕聲答道：“爸，走吧，不用你費心了，我會做。”爸爸走了，心中不免有些冷清，肚子也開始餓了起來。手指有些疲憊，速度也變得十分緩慢，視野也變得模糊起來，“眼冒金星”，餓地頭昏眼花，毫無力氣。
就在這時，媽媽和奶奶，爸爸各拿着水，湯和酸辣牛肉麪出現我房前，我大口大口地吃着，鮮嫩的牛肉安撫了我受傷的心靈，酸辣的麪條溫暖了我的腸胃，鮮美無比的湯使我失去了餓感，還有在甜，清涼的清水，滋潤了我的咽喉。
原來，愛也是有溫度的。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇66
一碗牛肉麪，只不過是一碗麪而已，記得前幾天我讀了一篇關於牛肉麪的文章，這個牛肉麪的故事讓我永生難忘。
這個故事主人公的父親是個盲人。有一天，他們到一家麪館吃飯，這個男孩讓父親坐下，然後，自己就去點餐了，他對服務員說：“來兩碗牛肉麪。”說完，他看了看價格表，然後他緊接着說：“不，還是一碗牛肉麪和一碗蔥油麪好了。”“沒問題。”看到這段，我十分生氣，難道他爲了省錢，給父親吃蔥油麪，自己吃牛肉麪嗎？我心裏不由自主地猜測着，但事實並不是這樣，我繼續往下面看，這個男孩卻把牛肉麪給了父親，自己默默吃着蔥油麪，而父親卻摸索着把牛肉夾給了兒子，兒子翻了翻面條，沒想到麪條底下有好幾塊牛肉，他趕緊跟服務員說：“對不起，你們把面送錯了，我沒有點兩碗牛肉麪。”服務員笑眯眯地說：“今天我們店搞活動，送的。”
其實，今天並沒有做活動，服務員只是被他們這對父子間的愛深深感動了。男孩說了聲：“謝謝！”又把碗裏的牛肉不聲不響地一片一片放到父親的碗裏。吃完飯後，這對父子離開了麪館，服務員去擦桌子時，發現桌子上放着一碗牛肉麪的錢，服務員望着遠去的父子，心裏暖暖的，十分的感動。我也深深地被這對父子的愛感動了，眼睛不知不覺溼潤了。
剛好，當我讀完這篇文章地當晚，爸爸也做了排骨麪，我也把碗裏的排骨默默地夾給了爸爸，爸爸的臉上露出了幸福的笑容，我很慶幸讀了這篇文章，爸爸和我邊吃麪邊說：“你不需要用任何東西來表達你的“孝心”，你只要多聽話，好好學習，就是最好的孝心了。”此後，我便一直把爸爸的話記在心間！《一碗牛肉麪》對我日後的生活啓發太大了。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇67
一提起面，人們會情不自禁地想起名聞遐邇的蘭州拉麪，但我的家鄉粱徐的牛肉麪也毫不遜色。
聽媽媽講，我們粱徐的牛肉麪製作很講究。肉必須選當地新鮮的海仔牛，宰殺後洗乾淨，然後放在一口很大很大的鍋裏，配上蔥、姜、料酒，煨煮好長時間，才能煮熟、煮爛。這樣煮出來的牛肉原汁原味、口感鮮美、濃香四溢。而面呢，也很考究，全是工人師傅們人工跳杆壓制而成，勁道十足。小小的粱徐鎮，因爲這牛肉麪而名聲遠揚。四面八方的人云集在此，甚至外省的遊客也不遠千里，慕名而來，爲的就是嘗一塊正宗的牛肉，喝一口純正的牛肉湯，吃一碗地道的牛肉麪。人們乘興而來，個個讚不絕口，盡興而歸。
粱徐的牛肉麪真有如此大的魅力嗎？身爲土生土長的粱徐人，我親自感受了它的魅力。星期六早上，我們全家人一起來到劉記牛肉麪館。只見店內早已是賓客滿堂，座無虛席。聽說節假日更是連門外也要臨時添加幾張桌子，不讓顧客等太久。爲了滿足我的好奇心，爸爸跟老闆招呼了一聲，我在廚房裏親眼目睹了牛肉麪的製作過程。只見師傅們右手操勺，舀一點磨碎的紅辣椒和蒜末放進油鍋裏，將切成片的牛肉倒進鍋裏翻炒，再加少許鹽，加原湯燒沸。頓時屋子裏面頓時瀰漫着濃濃的香味，讓人垂涎三隻。他嫺熟地從另一口鍋裏撈起已經煮好的麪條，再在滾沸的湯裏來回晃動，燙上一、兩分鐘。一碗麻、辣、香、熱的牛肉麪就大功告成了。你瞧，濃濃的湯汁色清氣香，筋斗的麪條，再配上鮮紅的辣油、青翠欲滴的香菜，色香味俱全，讓我一看就食慾大增。我迫不及待地夾一塊牛肉放進嘴裏，細細咀嚼，品嚐它的美味，再吃一口麪條，喝一口漂浮着牛油的麪湯，真是順滑爽口、油而不膩，令人回味無窮，立刻渾身暖洋洋的。
家鄉的牛肉麪真是名不虛傳啊，歡迎你到我的家鄉——粱徐來，你一定不虛此行的。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇68
雪，鋪天蓋地地下着！
空調外機正在不停歇地發出嗡嗡聲響。大街上空無一人，只有路上那一條將被鵝毛大雪覆蓋的淺淺的腳印。我一個人默默地走在回家的路上。凜冽寒風，吹得我鼻尖通紅，身酸頭痛，走路像拽着兩塊冰一樣。雪下得越來越緊，任意地壓向大地，彷彿要把大地鑄成冷冰冰的鋼板。
到了樓下，我習慣性的朝上望瞭望我家廚房窗戶，已凍上冰花的窗戶，遮不住那昏黃的燈光，我滿心歡喜，便大步邁上樓去了。
媽！我在門外喊着，媽媽沒應我。只聽鍋蓋揭開，筷子夾東西的聲音小戰馬上關上門，着氣，搓看手來到廚房。撲鼻而來的牛肉香讓我垂涎欲滴，心裏也漾起幸福的漣漪。媽，你真懂我，我就愛這口！我迫不及待地端起那碗已盛好的牛肉麪走向桌子。那可不，除了我，還有誰給你燒？媽媽隨即也從廚房出來了。好吃嗎？肉挺嫩吧！媽媽喜滋滋的看着不往嘴裏送面的我不禁自言自語道：瞧你，都累壞了。媽，您手藝越來越好了，牛肉麪真香。我傻傻的笑着別人的媽媽不一定能在這麼冷的天燒出這樣一碗暖心的牛肉麪呢！
早上剛買的，新鮮着呢！媽媽說道。我筷子停了，嘴裏的面嚥下去時差點噎着我，內心強烈的愧疚與感動衝擊着我，心裏很不是滋味，鼻子也一下子酸溜溜的。早上啊？那麼冷！我雙手捧着那碗麪，熱流不斷涌進我的眼眶。
我緩緩站了起來，幹什麼？要吃，鍋裏還有，我去盛！媽媽一邊說一邊站了起來。我去！我去！說完，我便衝進廚房，發現有一碗盛好的面，卻沒有一點牛肉的蹤影。我愣住了。走出了廚房碗熱騰騰的面也端了出來了，媽，您吃吧！我的語氣很堅定。媽媽一看，一時不知所措，這麼多肉？她呆呆地看着我，遲遲沒有拿起筷子，最後我把筷子拿起來，遞給了母親，母親這才慢慢地吃下第一口
打開窗戶，外面已是粉妝玉砌，路邊的樹木綴滿銀花，房子像瓊樓玉宇似的閃着耀眼的銀輝。雪似乎綿柔了許多，漫天飄舞，它滿載着溫暖與愛飄進我的新田，久久不散。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇69
天快黑了，刺骨的寒風掃過他的臉龐。這時，他的腦海總是浮現父親的身影。他做了一個決定，帶父親去吃牛肉麪。父親這輩子爲了他，拼命工作。一次事故中父親的眼睛瞎了，爲此他甚覺愧疚。然而他還未功成名就，他們仍然過着拮据的生活。但此刻他只想讓父親吃碗熱騰騰的牛肉麪。
在他的百般要求下，父親終於答應了。他把父親安頓坐好後，就向服務員大聲地說：“兩碗牛肉麪。”隨後他藉故出去悄悄的塞了一張小紙條給服務員。紙條上寫着“一碗牛肉麪一碗青菜面謝謝”，服務員怔了怔，接着會意地衝他笑了笑。
服務員很快就端來了兩碗熱氣騰騰的麪條。他把那碗牛肉麪推到父親面前細心的招呼“爸，面來了，小心燙着。”可父親並不着急吃，只是摸摸索索地用筷子在碗裏探來探去。父親好不容易夾了一塊牛肉，他就立刻把它放入兒子的碗裏。“快吃，你多吃點。”父親慈祥地說。此刻他的心裏有太多的感慨，他噙着淚，無語。
最終他沒有阻止父親的行爲，而是默不做聲地接受了父親夾的牛肉片。隨即他又悄無聲息地把肉片夾回父親的碗裏。“這個飯店的老闆真是太厚道了麪條裏有這麼多的牛肉。”父親感嘆着。其實，那碗裏只有屈指可數的牛肉片！
他乘機說“爸，你快吃吧，我碗裏都快放不下了。”“好，好，你也快吃。”父親終於夾起一片牛肉輕輕放入嘴裏慢慢咀嚼起來。他微微一笑，這才大口大口的吃麪條。
這一幕被受銀臺旁的老闆發現，於是讓服務員送去一盤五香牛肉。盤子下面有一張紙條，上面寫着“你的孝心讓我們感動，請讓我們也表達一點心意吧。”只是他不知道，在父子倆離開後的第二天，這家店停業三天。原來是店裏的員工都回家探親了。因爲一碗牛肉麪，讓老闆感受到了溫暖的親情。
此刻，天已黑了，可在這寒冷的冬夜卻能讓人感受到陽光般的溫暖。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇70
我是一個吃貨，喜歡吃的東西有很多，雞腿、豆芽炒肉、豆腐皮、白菜……我都喜歡吃，但我最喜歡吃的還是牛肉麪。
我這一輩子，感覺跟牛是脫不開關係了。我屬牛，是金牛座，脾氣也犟得像一頭牛，不僅如此，我還喜歡吃跟牛有關係的一切食物。我跟牛肉麪的初次相識是在我很小的時候，我跟奶奶去趕集，路上我肚子餓了，於是就纏着奶奶要吃東西，奶奶就把我帶到一家麪館裏。
我看着掛在牆上的菜單，看來看去都沒想沒想好要吃什麼，直到看見“牛肉麪”三個字後，我心想：咦，牛肉做的面，以前聽過但還沒吃過，要不我來試一下。
於是我就點了牛肉麪，不一會兒面就煮好並端了上來，我仔細看了一下這碗麪，裏面有幾片青菜，湯是紅色的，還撒了點我最不喜歡吃的蔥花。我再用筷子翻了幾下，下面有幾塊牛肉，我夾起一塊牛肉放進嘴裏，一瞬間，辣味彷彿涌進了我身體的每個地方。我叫道：“哇，真是太好吃了，簡直是人間美味呀！”
當我上了小學以後，家搬到了桂灣廣場這邊，在桂灣廣場下面的左邊，有一家三豐麪館，那裏的牛肉麪也做得非常的美味，因此每週星期六的早上9點多鐘我都會去吃一次。奶奶看我這麼喜歡吃他家的牛肉麪，每到了這個時間，她就會給我十一塊錢，如果奶奶有什麼事的話，她就會提前把這十一塊錢放在我的書桌上。
但也因爲我吃牛肉麪的這一件事，在我家引起了一些爭吵。有一天，我如往常一樣向奶奶要錢去吃牛肉麪，可旁邊的爺爺看不順眼了，對我生氣地說：“天天就知道吃你那個牛肉麪，你對學習怎麼就沒有這樣的勁頭，今天不許去吃。”我知道自己鬥不過爺爺，所以我躲到了自己的房間生悶氣，一直躲到下午兩點多鐘，我纔出來。
想想我對牛肉麪的瘋狂喜愛，我自己都覺得很好笑，但是，我真的特別喜歡吃牛肉麪。
我最愛吃的牛肉麪作文 篇71
每當一碗牛肉麪端在我眼前時，那個孩子瘦小的身影就浮現在我的腦海裏——
那是一個冬日的早晨，一個孩子穿着薄薄的衣裳，小心翼翼地扶攙着雙目失明的父親，一步一步地向小區門口那家面鋪走去。只有一米一的孩子對着老闆喊：“老闆，來兩碗牛肉麪。”然後，用他那雙小手扯了扯老闆的衣服，用手勢示意老闆蹲下。孩子對老闆耳語了一番，掏出他那皺巴巴的所剩無幾的零錢，一張一張好不容易地才湊夠了五元錢，把它們交給了老闆。
面端上來了，兩份面，一份全是牛肉，另一份卻一點肉也沒有。我以爲孩子會拿全是牛肉的面留給自己，但他卻把又滿又多肉的面推給父親，自己面前只有一點白麪。父親把肉艱難地夾給孩子，說：“孩子，多吃點，將來做個對社會有貢獻的人。”孩子說：“好的，爸爸，我不會讓你失望的。”但他又把肉悄悄地夾給父親。然而，父親渾然不知請，仍給孩子夾肉，孩子也一直夾回給父親。
老闆娘見了，給他們端來一盆牛肉。孩子完全可以不付錢就可以吃一盆滿滿的牛肉，可他卻說：“阿姨，我們沒點牛肉。”老闆娘笑着說：“孩子，這不用錢的，阿姨送給你，快吃啊！”孩子笑眯眯地說：“謝謝阿姨。”“不用客氣。”可孩子沒有吃，掏出一個塑料袋，把牛肉一點一點地夾進袋裏。孩子吃完麪，又扶着父親緩緩向前走去。那位阿姨收拾盤子，突然在孩子使用的盤子底下發現了一些皺巴巴的錢，她數了數，十元，正好一盆牛肉的價錢。阿姨望着孩子的身影，無奈地搖了搖頭。
看到這一幕，我的眼眶不禁溼潤了，孩子的孝心，孩子的誠實，不正是人間所缺乏的嗎？是的，孝心，誠實，世上沒有多少人能做到。從那一刻開始，我便下定決心，以後要做個有孝心，誠實的人。
我們並不窮，愛就在我們身邊，愛，不窮！
我最愛吃的牛肉麪作文 篇72
外公已經離開我四年了，我的日子在鐘錶上一秒一秒地流逝，那碗牛肉麪卻已經徹底定格在四年前，不動了。
那時我每次放學回家，都能看見外公在廚房裏的背影。他繫着白藍方格的圍裙，汗水在廚房悶熱的空氣裏大滴答大滴地落在脖子上，嘴裏吆喝着“回家啦？面待會就做好了。”當時我總是安靜地放下書包，在飯桌上邊寫作業邊等着那碗冒着白氣的牛肉麪。
不算很好吃的面，鹽總會放多，我總是要在旁邊倒上一杯冷的白開水，牛肉片總是很薄，因爲我吃不了太大一塊；青菜被很細心的切成一條一條，但葉片上總會有被煮太久的裂縫。
外公還在我身邊的時候，他總帶我去花園散步，去公園盪鞦韆，去小賣部裏揹着我媽給我買雪糕吃，他每次都說這是最後一次了。然後我拿着雪糕開心地點頭。
而那碗牛肉麪，就是我上小學時一天下來最期待的，中午我總是餓着，因爲飯堂的菜太難吃了。放學鈴打完，我都在想，很快又可以看見那碗冒着白氣的牛肉麪的啊。
後來不知道從什麼時候開始發覺，外公在廚房的身影變得瘦小了許多，我開始不吃那碗麪了，我回家後總是不耐煩地關上房間的門做我的作業。那時外公總是問我餓不餓，我打斷他的話，我不餓。
後來，外公進醫院了，爸媽每天下班就趕去醫院，我在透明的落地窗前靜靜地看着媽媽和醫生聊着我聽不見的話。那個時候，媽媽很少笑。外公的臉一天天變得蒼白而憔悴，眼神一天天變得空洞而黯淡，但他看見我的時候，會勉強的擠出一個微笑，嘴角抽搐着，平靜地望着我。
那個時候，我知道，他再也不可能開口問我餓不餓了，我再也吃不了那碗不是很好吃的牛肉麪了。
再後來，外公平靜地，走了。
那天我哭了，哭得很厲害，嘴裏喊着外公你不可以離開我，你不可以離開我，你不可以。我再也沒有吃過那種味道的牛肉麪，也再也沒有見過像外公一樣平靜地笑容。
我記得，那個時候，我和外公坐在樹下的長椅上，風吹動着他，我倚在他瘦小的肩膀上。
