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做包子作文彙編15篇

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在平凡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的做包子作文,希望對大家有所幫助。

做包子作文彙編15篇

做包子作文1

一陣陣熱鬧的鞭炮聲,一聲聲熱情的祝福聲,讓我回想又期待。春節到了,做包子是一種吉祥的習俗,我興高采烈地跟婆婆學做包子。

今天下午,我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經做了許多包子,我一進門,就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只見桌子上灑滿了麪粉,擺滿了捏好和奇形怪狀的`麪糰。我抓起一個麪糰,使勁地胡捏。似乎已經做出個形來,但外表還是很粗糙。當我埋頭嘆氣、快要放棄時,向婆婆看去,她也拿一個麪糰,把大拇指伸直,在麪糰中心上一點,用兩個大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉着捏,然後再重重地均勻捏邊,把麪糰捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學,一開始,要不是頂邊就是難看,一直不成功。後來,因爲我的不懈努力,終於做成了。可這還只是捏麪皮而已,更難的是要學會怎麼把包子“封口”。我在電視裏看見人們把菜餡攤在麪皮上,一手託着,一手捏着麪皮的一邊,慢慢地旋轉,均勻地捏,另一隻大拇指把菜餡往下壓。該我試了,我放了均勻的菜餡,不能多也不能少,多一點就太鼓了,少一點就太癟了。順利捏完後,我還在包子上捏了一個小小的尖頭,代表是我做的。

過了一會兒,包子蒸熟了,香噴噴的。自己做的包子,味道更加美味。

做包子作文2

今天,在我家,有一件事情讓我感覺到非常有成就感!如果你想知道,那麼就請你跟着我的筆去看看!

那件事情就是做包子!驚訝吧,我們竟然肯挑戰做包子這件事,你是不是非常想看一下我是怎麼做的!讓我來告訴你吧!

首先,我們要把配料準備好。第一個材料是白開水,第二個材料是麪粉,第三個材料是肉和青菜,第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料,那麼你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。

現在,我們要開始做包子了!先把麪粉放上水,再慢慢把麪粉弄圓。開始第二步,我把我們搞好的餡放進麪粉裏,第三步,也就是最最最難的.一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮給弄掉了,就這樣我失敗了一個包子,我毫不氣餒。我這一次,認認真真,仔仔細細地包着第二個包子。這一次我成功了!

後面的每一次都比前一次的好,尤其是最後一次,我把包子做成豬的模樣,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道爲什麼,我每一次,都比前一次認真呢!答案是熟能生巧!

我把包子放進了鍋中!我時常想:包子蒸出來到底是什麼樣子的,我一直迷惑不解!開鍋了,我看到了的霧,像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。

開吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好開心呀!正當我津津有味地吃着的時候。一朵雲飄了過來,乞求地說:“王莉同學,這包子也太香了,能不能給我吃一點呀!”

今天,我真的太開心太開心了,因爲我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且這包子裏面充滿了我的成就感!

做包子作文3

我最愛吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都會很累,所以我決定要跟奶奶學做包子,以後自己想吃的時候可以自己做。

今天是個好日子,我平時懇求奶奶教我做包子,奶奶都會說我幫倒忙不肯教我,但是我沒有放棄,經過我一次次的請求後,奶奶今天終於答應我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜,買了豬肉、紅蘿蔔、粉條等,這些都是做包子需要的材料,買好後我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。

開始包包子了,奶奶給了我做了個示範,先把一個大面團切成一個個小麪糰,再用面棍把小麪糰搓成一個平扁的`圓形麪皮,然後將包子餡放入麪皮中心,把周邊的麪皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個包子,我以爲很簡單,就試着自己包,但是每一道工序都有它的難點,搓麪皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多,而我覺得最難的就是捏包子了,我怎麼捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。當然,我沒有放棄,繼續向奶奶求學,讓奶奶一步一步的教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,經過幾次的實踐,我終於捏好一個包子。我高興地跟奶奶說:“成功啦!”奶奶也微笑地說:“是啊,你以後可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子,包好後我的腰和手臂都覺得很痠痛,臉上都沾滿了麪粉。

我和奶奶一同將包好的包子就放入一個大鐵鍋裏蒸,經過20分鐘後,香噴噴的包子出爐了,我趕緊用筷子夾出來那個家人們嘗一嘗,爸爸誇我說:“包子太美味了,我的兒子可以做大廚師了!”我聽了後心里美滋滋。

今天做包子雖然很累,但是我學會了做自己愛吃的包子,也能讓家人吃到我做到包子,我感到無比的光榮。

做包子作文4

小時候我總盼望着快快長大,然而什麼是長大呢?是去年的衣服穿不下了?是會自己繫鞋帶了?是學會自己整理房間了?還是……而我就是在過年這段時間,覺得自己長大了。

那天,我在家裏閒着,看到媽媽正在做包子,因爲疫情特殊時期,媽媽不能外出上班,就天天在家研究美食。我一時興起,就跑過去叫媽媽教我做包子。

我非常興奮,只聽見媽媽說:“麪粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油,趕快準備好這些材料,快!快!快!”媽媽一聲令下,我就手忙腳亂地準備好要用的材料。

終於,準備好要用的材料,接下來就是我出場的時候了。

媽媽慎重地教我做第一步:“先把豬肉切成肉泥,將蔥切成末,接着將姜拍一下,切成沫”。接着媽媽又說:“拿一個大碗,倒入剛剛的豬肉泥,再倒入蔥末和薑末,接着可以倒入適量的.鹽、雞精、醬油,拌勻。”我按照媽媽說的,小心地放入豬肉泥、蔥末、薑末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻,拌勻後,我拿出一堆麪粉,媽媽趕緊提醒我說:“在麪粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻,然後和麪,等面醒,再將面揉成長條。”我一一照做。“最後擀皮、包餡,做好放入籠屜上蒸即可。”我按照媽媽的要求做完之後,就將包好的包子放入籠屜上蒸,再搬來小矮凳,盯着鍋裏的蒸籠,想象着包子是怎樣一點一點地“胖”起來。一會兒我便聞到了肉沫香味兒,我心急地跑去向媽媽彙報:“包子熟了!包子熟了!”媽媽淡定地說:“饞鬼,再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續守着。過了一會兒,媽媽終於來掀鍋了。

吃着自己包的熱乎乎的包子,我小小的心裏裝滿了成就感,我想:要想吃上自己稱心如意的東西,就要勤動手,自力更生,豐衣足食。這一刻,我覺得自己懂事了許多。

做包子作文5

世界上有許多美食,但有一種美食吸引了衆多吃貨,那就是Q彈的包子。

包子的製作材料有衆多,豆沙包的材料爲:“麪粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克。”

第一步將麪粉倒入盆中,一邊拍打一邊添水,切記水不能太多,如果一不小心添多了就再倒點麪粉,等面和成一團表面光滑時,麪糰就做好了。

第二步。扭下一小塊麪粉,搓成圓球,用擀麪杖搓成一個圓餅,外薄裏厚,不要太薄,如果太薄包不住餡,在蒸的時候要破開。

第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處,把四周的'皮提起來,不要太用力,把皮扯破了那就後悔莫及。

第四步拉住皮左手向前推皮,右手將皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重複即可,記住不要只提拉不向前推,這樣的話,皮又要連在一起,還要拉開,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。

蒸的時候,將包子按二指的間隔均勻擺放,如果靠的太近也會黏在一起,豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠,在揭籠時,最好先揭開一點,等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁,若直接打開,會產生回縮現象,皮向內凹,包子變小,味道也大打折扣。

包子蒸熟後,香氣四散,吃上一口讓人消除疲倦,精神百倍,仙氣無比。餡裏的美味更無話可說,包子讓無數吃貨墜入愛河。

做包子作文6

在暑假的一天,媽媽給我做了最喜歡吃的包子。

媽媽忙得不可開交,她既要切菜又要做包子,我看着有點心疼。我想:要不我就幫媽媽做包子吧!可是,我又不會做包子怎麼辦呢?那我就讓媽媽先教會我吧。我一步步走到媽媽旁邊說:“媽媽我想學做包子,可以嗎?”媽媽說:“當然沒問題。”媽媽拿來一個皮,加勺肉,右手順着邊一點點的捏起褶,一邊褶,一邊轉,等到剩下一點一點皮時,把所有的褶捏在一起,然後在提起來,一圈一圈的轉。就成了一個包子。我想:太簡單了吧。

接着我就大展伸手了,照着媽媽的方法,左拿着一個皮,右拿一大勺肉,放在皮子中間,右手順着邊一點點褶起,等捏一點一點皮時,肉突了出來,像一個不聽話的“小孩子”從裏面跑了出來。我又把肉推了進去,就把他捏在一起,然後再提起來。一看,肉又露出來,真淘氣啊。我又包了幾個,還是不成樣,皮被弄破了。我正在發愁的時候,被媽媽看見了,說:“給我吧。”我小心翼翼的把破的包子交給了她,我以爲她要扔掉,媽媽不但沒有扔掉,反而補了一層皮。這時,我有點不好意思,我想這麼簡單的事情,做起來這麼複雜。我有點不甘心,於是我又拿起一個皮,學着媽媽的.方法在做了一個,“哇!成功了。”我開心的喊了起來。我按照這個方法做了好幾個。地很好,從學做包子看,我明白了一個道理,做事不要半途而廢,只有堅持,纔有收穫。

我終於吃到自己親手做的包子,心裏覺得美滋滋的。

做包子作文7

我的媽媽會做很多美食,比如水餃,湯包,蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。

今天晚上,我正在和妹妹玩,突然發現媽媽正在廚房,叮叮噹噹的在弄什麼。我立馬走過去瞧一瞧,原來媽媽正在和麪團啊。看媽媽揉啊揉,一個大面團立馬成型了,然後媽媽把麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用絞肉機給攪碎,加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……

第二天早上膨鬆的麪糰已發酵好,這個大面團比原來大了好幾倍,首先媽媽把發好的麪糰搓成很粗很粗的大面條,然後把它均勻的切成一個個小麪糰,用擀麪杖擀成內厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個麪皮,將肉餡放入麪皮中心,之後左手拿着麪皮一邊轉一邊捏呀捏,右手跟着一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了,包子上面的褶子就像一朵模型的`花。

我看着媽媽包的包子真是羨慕極了,可是看起來簡單,做起來卻是非常難!我包了好多個,不是皮破了,就是露餡了。媽媽鼓勵我說:“第一次沒包好沒關係,搞清楚失敗的原因,就不會犯同樣的錯誤,做什麼事情都沒那麼簡單的。”聽了媽媽的話之後,我又拿起皮小心翼翼的包起來,雖然又失敗了無數次,但是最後還是包成了一個四不像的包子,沒有勻稱的花邊,總算沒有破皮和漏餡兒了。

在等待蒸包子的過程中,一邊回憶着參與的快樂,一邊思考着失敗的原因。雖然我沒有學會做包子,但是我相信以後一定會學會的,只要堅持不懈,不半途而廢,就是笨鳥也會學會飛翔。

做包子作文8

星期五的晚上,我嚷嚷着要媽媽做包子,一是我愛吃包子,二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。

首先,媽媽拿出和好的面,開始揉麪,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去軟綿綿,真像一個白白胖胖的小娃娃,感覺特別舒服。

接着,媽媽擀好包子皮,我就迫不及待地抓了一塊放在左手心裏,右手拿勺往皮子裏盛滿餡兒後,就把外皮的邊兒捏了起來。呀,不好,餡兒好像一個頑皮的孩子不聽我的使喚,我讓他躲在裏面不要出來,而他硬要往外面鑽,弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。後來我勉強包了起來,哪裏還像包子,分明是一個彩色球球,我自己都覺得不好意思了。此時,我想:看看容易,做起來真有點難度,我像一個泄氣的皮球,耷拉着腦袋,不想做了。後來,媽媽看到我包的`包子,真是哭笑不得,說:“你這個包子餡兒太多了,皮子太小了,它就要往外擠了,你怎麼包得起來呢?做任何事情首先要動腦筋,然後再有耐心,做錯了,不要悲觀。”

說完,她就演示給我看,不一會兒,媽媽就包了好幾個,擺放在蒸鍋裏,個個都像是穿着白色百褶裙的亭亭玉立的少女,在向我微笑。看到媽媽包的包子,我又信心百倍,照媽媽的樣子,拿來一張麪皮放在左手心裏,再舀一點餡料,然後把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。頓時我高興得手舞足蹈,一口氣包了好幾個,一個比一個包得好。

包子蒸熟了,我吃了自己親手包的包子,心裏別有一番滋味,也領悟了一些人生哲理:“世上無難事,只怕有心人。”說得一點都沒錯。

做包子作文9

清晨,媽媽把我從夢中叫醒,按約定、今天我要學做包子。

洗漱完就去超市,買包子需要的食材:麪粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。

首先我們把一袋麪粉倒入一個容器裏,注意:要留一點備用哦!再拿兩個小

碗,一個放適量的白糖,一個放發酵母,分別倒入溫水,然後將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入麪粉裏。白花花面粉一下子變的.粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一邊揉麪一邊神遊,不知自己揉了多久,我陶醉在揉麪團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒,我才清醒過來,媽媽叫我把蓋子蓋上,等待麪粉發酵。我們利用麪粉發酵的時間把準備好的菜調成包子餡。

一個小時,二個小時過去了,麪糰漸漸的膨脹起來,大概有原來的麪糰二倍的時候,就發酵好了,將發酵好的麪糰用檊面棒檊成長條,再用刀一小段一小段地切下來,揉成圓形,壓扁,再拿檊面棒檊麪皮,這時我急急忙忙的想動手做一個,當我把餡放到麪皮裏一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時,要注意中間留厚點,旁邊要留薄一點。這樣包餡時候,中間部分纔不會破。於是我按照媽媽的方法又做了一個,哇!成功了,就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上籠、快上籠!”我們把做好的包了放進蒸籠裏蒸上二十分鐘,香氣撲鼻的包子就出籠上桌囉!

我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。雖然不如外面做的美觀,但是這我自己做的,很有成就感哦!

做包子作文10

今天是週末,沒有網課。媽媽說,我們做包子吧。“啊,又要做包子啦!”我一蹦三尺高!

媽媽拿出電子秤,稱了500克麪粉、3克酵母粉,又準備了250克溫水,然後拿一個大碗裝上面粉和酵母,倒進溫水,開始揉麪。只見媽媽一會兒輕輕地揉,一會兒用力地捏,沒多長時間就揉成了一個光滑的麪糰。媽媽在碗上蓋一個鍋蓋,十分鐘後又把麪糰揉一遍,然後把麪糰放在一個封閉、溫暖的地方。媽媽說這是醒面,爲了讓麪糰充分發酵,膨脹到比原來大一倍。

趁着醒面的`時間,媽媽開始剁肉,洗菜切菜,拌餡,我們今天要做的是白菜肉餡包子。

一切準備就緒。

媽媽開始擀包子皮,她熟練地在大砧板上撒一點麪粉,揪一小團麪糰,用擀麪杖擀成一個圓形的皮子。我夾一點肉餡放在圓形皮子中間,捏着包子皮的圓邊一點一點往中間折,折到最後在中間留一個洞。我和媽媽配合默契,不一會兒的工夫,就做了28個包子。

接着就要蒸包子了,只見媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油,然後我們把包子一個一個擺在蒸架上,包子與包子之間留一點空隙,這樣蒸熟的包子纔不會粘在一起。

大約過了十幾分鍾,熱氣騰騰的包子蒸好啦!我迫不及待地想抓一個來嚐嚐,媽媽說,“別急別急,還要等幾分鐘才能揭蓋。”

等了漫長的幾分鐘,終於打開鍋蓋了,哇!香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個包子,讓哥哥品嚐我的勞動成果。我自己也嚐了一個,好好吃啊!

做包子作文11

今天,媽媽要教我包包子,我興奮極了,立刻跑向廚房等待媽媽的指導。

媽媽讓我先去洗手,自己先開始切面團了,只見媽媽把麪糰切成很多小塊,並且在秤上稱重量,她說這是要保證每個包子大小一樣。接着媽媽倒了一些麪粉在案板上,把一個個的小麪糰放在麪粉上,讓它們均勻的裹上一層雪白的麪粉,然後用擀麪杖把它們擀成中間厚邊緣簿的麪皮,一張張的疊在一旁備用。

媽媽朝我笑了一下說道:這個該你出場了,你先看我包一個啊!只見媽媽把擀好的麪皮放在手中,然後放上肉餡,再慢慢地把包子邊緣疊起來,於是一個漂亮的白胖的`肉包子就誕生了。太簡單了嘛,我一看就會了!我驕傲地說。於是我迫不及待地包了起來,誰知,肉不是放太多了,就是放太少了,按右邊,左邊的肉跑出來了,按左邊,右邊的肉跑出來了。就在我打算放棄的時候,媽媽又給我演示了一遍,並且一邊跟我說:你慢慢來,不要急,記住媽媽跟你說的要領。於是我一邊包媽媽一邊給我指示,果然進步很多,包的一個比一個漂亮了!很快一鍋雪白的胖娃娃們出現在了蒸鍋裏。

晚上,我吃着香氣撲鼻的肉包,一口下去汁水流了出來,太美味了。因爲自己付出過勞動,所以吃起來特別香。這實在是一次難忘的經歷,下次我還要做美味的肉包。

做包子作文12

馬克思說:勞動創造世界,人類沒有勞動就不會有美好的生活,我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏着勞動二字,街道上負責清掃的環衛工人、工地上蓋房子的建築工人、馬路上維護交通安全的警察叔叔、醫院裏救死扶傷的醫生正是無數人的勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室裏安靜地學習。

爲了實踐勞動,我要學做包子。按照媽媽的.指導我先準備好了材料,有面粉、水、酵母、糖、擀麪杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水進行和麪,在加酵母時差點把整袋倒進去,還好媽媽及時指導。面和好後需要靜置一個小時,在這一個小時裏我拿起了拖把打掃了衛生,收納了自己的書桌和茶几。一個小時過後,原本只有半碗的面發得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了,我把面從碗裏掏出來撒上乾麪粉開始揉,把面分成一個一個的小劑子,然後壓成圓餅狀,擀皮,中間厚周邊薄,放餡,角邊對摺,反時針往前捏褶。我捏褶完的包子有點醜,媽媽又把它們摶圓。包完包子,用蓋蓋住待其再發酵25分鐘,然後上蒸鍋大火蒸25分鐘。

晚上,吃着自己做的包子,感覺比外面買來的好吃多了。學做包子的過程讓我學到了很多,我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦,但是它能讓我感受到比不勞而獲強無數倍甚至更多的甘甜。

做包子作文13

今天,我們一家人在家學習做包子。

早上,全家人早早地就起牀了。媽媽將準備好的麪粉和酵母倒入盆中,用溫水和麪。媽媽將麪粉攪拌成棉絮狀後,揉成一個較軟而光滑的麪糰。接着將麪糰放在一個溫度在30度左右的地方發酵兩小時左右。待麪糰體積是原來二倍大後,再將發酵好的麪糰揉好,直至裏面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些麪粉,將大面團切成一個個大小均勻的小劑子,哈哈,開始做包子啦!

別看做包子,其實也是一門技術活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食慾,首先用擀麪杖將小劑子擀成圓圓的麪皮。左手託着麪皮,小心翼翼地放兩勺肉餡,右手先捏一個摺子,緊挨着旁邊再捏一下,這樣和第一次捏的合併捏到一起。同樣的方法繼續捏下去,直到旋轉到開始捏的地方,再捏緊。這時候,漂亮的包子就“誕生”了。

我一邊包包子,一邊傳授祕訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負責的`青菜包子,頭上頂着一個包;爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了,要不是上面有點酸菜,還真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把麪糰、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花捲了,惹的大家鬨堂大笑。

包子做好之後,媽媽足足蒸了兩大鍋,吃着自己親手做的包子,心裏十分開心!

做包子作文14

今天,奶奶來了,媽媽就和奶奶一起做起包子了。

做包子開始了,媽媽拿出了一個面盆、一堆麪粉、一包即發乾酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把麪粉和一小包即發乾酵母一起放進面盆裏攪拌均勻,接着,放了一丁點水在麪粉裏,開始和麪。揉了又揉,我在一邊問:“這包叫即發乾酵母有什麼用途呢?”媽媽回答說:“這包叫即發乾酵母可以讓麪糰變大變得富有彈性。”“只要把它摻在麪粉裏嗎?”“是的。”媽媽笑着回答道。過了一會兒,一個大面團和好了。媽媽用一隻大大的塑料袋把面盆包在裏面。再將這隻包有塑料袋的面盆放進暖洋洋的.被窩裏,大約過了四十分鐘,在這段時間裏媽媽告訴我:“一定要用塑料的面盆,不能用金屬的面盆。不然就不能發酵了,懂了嗎?”“明白了”我興奮地回答。時間到了,媽媽從被窩裏拿出了已經發酵好的麪糰,我驚奇地發現麪糰變大了好多,切開後發現裏面呈蜂窩狀。好神奇哦!媽媽又把麪糰揉了又揉,哇!好有彈性哦,連面盆都彈起來了。在做包子的時候,媽媽把皮做好放平,奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來,就這樣一個個漂亮的大包子出現了。我也迫不急待地操作起來......

當我吃着香噴噴的包子的時候,我也知道包子是怎樣做出來的了。

做包子作文15

快過年了,人們都在忙着辦年貨,我們家也不例外。這不,奶奶正做包子呢。這象徵“蒸蒸日上”。當然了,我們都以爲自家做的包子絕對是最好的。我一時手癢,看着奶奶那熟練的'動作,我認爲大概不難,決定幫奶奶做點,也好體味一下其中之辛苦及樂趣。

首先,從和好的麪粉揪下一塊比網球小兩圈的面塊兒,再在手上粘上面粉,然後稍搓幾下,再用兩手拇指將面塊表面下按。當然,其餘手指也不閒着,將面塊轉動,最終,它就是個“麪碗”了,再挖一塊餡包進去,抓住“碗”口捏在一塊封口,再做出花紋——大功告成。

前幾步進展順利,可到封口時卻發現一個巨大問題:我只適合包元宵,不太適合做包子——我怎麼也做不出那花紋。看着奶奶那嫺熟的技藝,幾個手指飛快捏弄和那輕鬆的表情,本以爲容易得很,但實際上——試了就知道,這不是那麼簡單的事,我經常顧得上左手,顧不了右掌,顧得上雙手衣服也顧不上,最終,我變得“銀裝素裹”身上全是麪粉,成果只有一個不成形的“包子”(如果它還能算包子) 這時,奶奶在一旁說:“不要急,慢慢來,我以前不也是這樣學的?”聽了這話後,我依舊做下去,樂此不疲,總算有“形”了。不過,“樂此不疲”是暫時的,多做幾個後,就感到手指發酸了。看來這活計也不輕鬆。不管怎地,我們總算做好了包子。

第二天,早餐桌上,擺上了幾個歪歪扭扭的包子,一看就是我包的。我猛咬一大口,結果,還是沒咬到餡,唉,頭一次,皮包得太厚了。不過, 我倒仍是吃得甜在嘴上,香在心裏——這畢竟是我的作品呀!

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