做菜小學作文15篇
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編爲大家收集的做菜小學作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做菜小學作文1
平時在家裏，父母只要一看見我要下廚，就像遇到了天大的事一樣連連阻止。可我卻偏偏對做菜很感興趣，因爲我不能一個菜也不會做，說出去被人笑話。所以，我在寒假裏給自己制定了一個計劃，一定要學會做炒雞蛋。
星期六的晚上，在我的軟磨硬泡下，媽媽終於答應了我下廚的要求。我這個有些嬌生慣養的“小姐”終於可以親自下廚啦!
第二天早上，媽媽給我講了一下炒雞蛋的步驟後，便要看着我炒。可我這個人最不喜歡被人看着我做事了。所以我便把媽媽推出了廚房，關上門，開始一展才華。
我圍上圍裙，拿上袖套和毛巾，開了火後便到人了油。在油熱的時候，我就開始打雞蛋。我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋中間裂開了一條小縫。我用手指把它往外一掰，沒想到用力太大，雞蛋清弄得滿手都是。蛋殼也“撲通”一聲掉進了碗裏。重來，我洗完手後，又打起了第二個雞蛋。我吸取了教訓，這次掰地輕了一點。嗨，果然成功了!金色的蛋黃與透明的蛋清掉入了碗裏，又用筷子均勻的攪拌了幾下。
我看見鍋裏的油冒出了青煙時，便把雞蛋倒了進去。油星子在鍋中跳着舞。我用毛巾捂着臉，又把手藏到袖套裏，只露出兩根手指拿着鍋勺。呀，蛋液已經迅速凝固，膨脹了起來。我用鍋勺一翻，兩翻，三翻，蛋的兩面都熟了，成了金燦燦的“蛋餅”了。
最後，我把雞蛋裝在了盤子裏，給父母品嚐。爸爸媽媽一嘗，不由自主的皺起了眉頭。我心裏不禁一“咯噔”，只聽見媽媽對我說：“女兒，這蛋怎麼這麼淡!”“啊!”我聽了後感到十分詫異。這纔想起來，我在打蛋的時候忘記放鹽了。我羞愧地低下了頭，可是爸爸卻說：“沒事的，凡事都有第一次，你這次做不好沒關係，下次還是可以努力的嘛!”我點了一下頭，信心又重新回來了!
這次的“小姐”下廚，只能用嗯……用半成功半失敗來形容吧!
做菜小學作文2
平常我看見媽媽那麼辛苦的爲我操勞，我的心裏很不過意，於是我決定今天我爲媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什麼好，突然，我眼前一亮：我來炒幾道菜給媽媽吃，她一定會很高興的。做什麼呢?嗯，對了，我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房，先學着大人的樣子繫上圍裙，拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎，然後土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。然後我把火打開，在鍋裏倒了一點兒油，油在鍋裏跳躍着，好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒，油熱了。我把土豆絲放進鍋，只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲，我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋裏炒來炒去，然後我又把土豆絲放下去，又在鍋裏炒了炒，然後我均勻地在鍋裏撒了點鹽，又炒了炒，便把土豆絲盛在盤子裏。看着那黃澄澄的土豆絲，心裏樂開了花。
然後，我開始做第二道菜，然後我先把兩個西紅柿用清水洗乾淨，放在菜板上，我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的西紅柿便出現在我的眼前。接着我把炒菜鍋放在燃氣竈上，開始點火，鍋燒熱後放一勺油，等油熱以後把碗裏的雞蛋倒進鍋裏。當鍋裏的雞蛋下邊凝結後，用炒菜的鏟子翻動一下，接着把剛切好的西紅柿放進鍋裏再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕着雲霧直衝雲霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋裏，2分鐘後，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當，當，當，一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嚐着我辛辛苦苦的佳餚，嘴裏不停的說：“恩，真好吃!”爸爸媽媽一嘗，也誇獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心裏美滋滋的。
我心想：以後我一定要多做飯菜，來減輕爸爸媽媽的負擔!
做菜小學作文3
今天一上課，老師就給我們講了“狀物五注意”。
講之後，老師小心翼翼地將一個大西瓜擡了上來，只見這個西瓜綠油油的皮上還透着一道道黑色的紋理。老師拿起刀慢慢地從中間切了下去，好像怕把它弄疼了似的！
只聽“咔嚓“一聲，西瓜裂開了。分成兩半後，老師給了女生一半。當然也給了我們男生一半。老師說：“同學們，今天我們來動手加工西瓜皮吧！
配料有限，希望你們能做出最棒的瓜皮食品來！
西瓜皮也能做菜！
我真有點“丈二和尚摸不着頭腦”.。
自由組合之後，同學們便迫不及待地動手做了起來，有的切西瓜，有的做配料，那場面可真算得上是忙得不亦樂乎！
在經過簡單的商量之後，我自告奮勇當起了“主廚”。我把切好的瓜皮和香油混拌後浸泡2到3分鐘擺在了盤子的外圍。把西瓜的果實進行擠壓後得到了新鮮可口的西瓜汁。又把其他組員削好的瓜皮再與西瓜汁浸泡一會後將其擺在盤子的中央。可盤子中間還是空蕩蕩的，大夥看了看，總覺得差點什麼，怎麼辦呢？想着想着，我突然來了靈感，何不做成……於是我召集組員商討了另一個方案：把西瓜削成一隻小船後放在中間，這樣既沒有浪費空間，又起到了畫龍點睛的作用。，而且還取出了一個好聽的名字：泊船瓜州。這時，只聽到一聲“時間到了”，剛纔還熱鬧的場面立刻變得鴉雀無聲。
所有的同學馬上變得安靜下來。老師首先品嚐了我們的作品，這時我的心“砰砰“地跳着，似乎要跳出來似的，生怕難吃得讓老師吐出來。“感覺還不錯！
”看到老師一臉的笑容。我的心這才緩緩地變回了正常速度……
我們最終以味道獨特、創意新穎而取得了勝利。其實我心裏最明白不過了：這都是集體智慧的結果……
這真是一個難忘的早上啊！
做菜小學作文4
今天，我和朋友們討論起了當家。又說到了做菜，我們吹牛着自己做菜十分厲害。最後決定，來一場做菜比賽。然後一番決定，評比地點在我家。
回到家，我琢磨着做什麼菜。突然，我看見桌上的土豆和蔥。便想起來，做一盤美味可口的土豆絲。
我拿了兩個土豆，把他們各切成四塊，一共八塊，把每塊小心翼翼地切成絲。由於我剛剛洗了手，所以很溼，再加上刀也洗過。所以手一滑，刀掉到了地上，幸好沒切到手指和腳。我本想不切算了，可又一想：“要是幹事都這都這樣半途而廢，那還算一個男子漢嗎。”一想到這些，我便馬上唱起了小歌，繼續切土豆絲。終於，土豆絲切好了，雖然有些大小不一，但也凝聚着我許多心血。我又把蔥切成蔥末。菜切好了，開始燒菜了！
我打開了煤氣，再把油倒了進去。等油燒熱發出“啪啪”聲時，我才壯着膽子把土豆絲倒進去。“滋滋。 ”油濺了出來，我一閃。過了一會兒，確認沒油濺出來後，我先翻炒了幾下，然後才提心吊膽般地把蔥末和鹽倒進去，又炒了幾下。終於，一盤雖然色、香、味不太俱全，但凝結着我許多心血的炒土豆絲完成了。
這時，揚長長、晨晨和表姐也帶着他們的傑作來了。揚長長做地是綠油油的炒青菜，表姐做的事香噴噴的西紅柿炒雞蛋，而晨晨做的是好看的玉米炒火腿。
我們開始評比了（規則：每人可投一票，不許給自己，票多者贏）。我一嘗揚長長的炒青菜，雖然我不愛吃蔬菜，可揚長長做的炒青菜太好吃了；我一嘗表姐的西紅柿炒雞蛋，雖然不錯，但鹽加的有些多。我又嚐了口晨晨的玉米炒火腿，太難吃了，雖然好看，其實壓根沒放鹽。思考了一會兒，我決定把票投給揚長長。
最後一看，我得到了寶貴的三票，揚長長一票，表姐零票，晨晨零票。我贏了！萬歲！
這次做菜比賽給了我快樂，我愛做菜比賽
做菜小學作文5
星期四的中午，我打完日誌休息眼睛的時候，便跑到廚房想看看媽媽在做什麼好吃的。只見媽媽在廚房裏忙來忙去的，根本就沒有注意到我的存在。我心想：“也不能光這樣站着，得想辦法幫媽媽乾點活才行。”於是，我清了清嗓子，叫了媽媽一聲，媽媽竟然沒有聽見。我突然想到了一個好辦法：我拿起菜板上的筷子，敲了敲洗菜的不鏽鋼盆，媽媽一下子就注意到了我。媽媽說：“你不是最喜歡吃土豆絲嗎，那你想不想試一下把洗乾淨的土豆切成絲呢？”“Yes”我得意的說。
說切就切，我擺好菜板，把土豆放在菜板上，我握起菜刀，衝着土豆大聲嚷道:“看好了，我今天要把你切成絲。”這時，媽媽說道：“你可不要把話說得太大，能切成片就已經很不錯了。”媽媽的這句話像一盆冰冷的水，把我那熊熊火焰的心澆滅了一半。我心想：媽媽，你可不要太小看我奧！
我把那握的緊緊地菜刀對準土豆的“腦門”咔嚓一聲，土豆瞬間變成了兩半，而且非常的不均勻。於是，我先從土豆兄弟之“大哥”開始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均勻的土豆片，又把它切成了一根根粗細不均勻的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也沒能逃過我的手掌心 中小學生優秀作文精選_，我同樣也把它切成了一根根粗細不均勻的土豆棍。
一盤美味的土豆棍就這樣被我切好了。我迫不及待的把媽媽請到了廚房，來參觀我的廚藝。媽媽驚訝的說：“我果然小看你了，不過要想把這些棍變成絲，還需要付出很多努力才能做到啊。”
通過這件事我明白了，有些事情並非像我們想象中的那麼簡單，只有反覆練習、多加訓練，才能達到自己想要的成果。
做菜小學作文6
哈哈！終於等到這一天啦！本大廚也可以下廚做菜啦！恩，看看菜單，爲，爲什麼只有一道菜？而且還是特簡單的炒豆腐絲啊！老天真是太沒理了！老爸老媽就是不信任我！不過我還是陰着臉進了廚房。
開始做菜啦！我信心十足地舉起菜刀，朝那快又大又重的豆腐切去，可這菜刀就是不聽我的話，我要切着這，它就是要切那，氣死我了！！！突然間，我的獅子叫又從嘴裏鑽出來了，"啊！"切到手啦！真夠疼的！怎麼辦了？對了生活老師說過呀，是用清水洗一洗，好了繼續切吧！OK了！不過，說實話，我切的豆腐絲真夠醜的啊！不像是給人吃的，汗……我一邊想着，一邊將豆腐絲倒入鍋中，拿起旁邊的鏟子，隨意大炒起來，就在我正得意之時，一股糊味飄進我的鼻子，炒，炒糊了！！！我急忙放下鏟子，大叫老爸過來，可往外一看哪還有他的影子啊！不知道什麼時候就和牌友們去“修建萬里長城”了！頓時，我像熱鍋上的螞蟻，不知所措，慌忙中，我伸出手剛要把或給關了，卻隱約看見鐵鍋很瞧不起的對我說：“真沒出息！這點困難就害怕了！還自稱爲什麼大廚，我看啊，是爛廚還差不多！”聽了這話，我生氣極了，心想；哼！敢瞧不起我！我就讓你看看我的真本事！我不服氣的再次拿起鏟子，狂炒起來，接着倒進盤子，放蔥，放醬油……終於做好了！我超級開心的拿給剛回家的老爸吃，老爸顫抖着雙手，夾起一根，放進嘴裏，滿臉的黃色，飛速衝進廁所，吐了！看到這個樣子的老爸，再看看我做的菜，我不禁大叫起來：“
我再也不做菜了！”
做菜小學作文7
人生中有很多第一次，往往我們會以失敗告終，第二次再做時吸取上次的教訓就會有進步。
在第一次做菜時，我遇到了很多突如其來的困難。例如炒菜要放多少油與鹽，蒸飯要放多少水……正因爲這些困難使我以失敗告別了我的第一次做飯。爲了彌補第一次讓大家吃到這麼難吃的飯，我準備再做一次。
早上，我興高采烈的拿着錢上街買菜，先買了兩個西紅柿，媽媽教我買西紅柿要挑個頭飽滿，顏色粉紅的。上次我買的西紅柿又酸又澀，這次我可是精挑細選了兩個。下一步就是買土豆了，來到土豆攤前，挑了兩個表面光滑的土豆，終於買完了菜，我飛奔回家，先把買回的菜去皮、清洗乾淨，我想把土豆切成細細的絲，因爲上次切得土豆足足有食指那麼粗還不容易熟。這次我吸取教訓不切那麼粗了。可是新的問題又出現了，土豆容易打滑，我刀還沒切下去，那土豆就一股溜的划走了，我使出全身力氣將它按住，心裏還暗暗地想：“我就不信制服不了一個土豆了！”我費了九牛二虎之力，終於把土豆切好了。上次我把西紅柿和雞蛋一起做的湯，可以說是非常失敗，這次我絞盡腦汁終於想出了一個既簡單有好吃的做法，那就是冰鎮西紅柿，我把西紅柿放在盤子裏，切成一塊塊的，以免湯汁溜走，在撒上一些糖放進冰箱裏，就大功告成了！
我把火打着等鍋熱時放入油，等油熱了，就把事先切好的土豆絲放進鍋裏不停翻炒，以免粘鍋。等到快出鍋時放入適量的鹽就可以了。
我將土豆絲和冰鎮西紅柿端到餐桌上讓媽媽品嚐，媽媽滿意的點點頭說有進步。頓時我的心裏比吃了蜜還要甜。
雖然這只是簡單的兩道菜，但是這每一點都融入了我的努力與我對媽媽濃濃的愛意。
做菜小學作文8
今天，我們還在牀上的時候，媽媽告訴我說，今天舅舅要來給我們家給我過十歲生日！媽媽還跟我透露說，舅舅給我買了一個玩具，我猜舅舅肯定給我買了一把玩具槍！我真希望舅舅能早點到來！
我們起了牀，開始分工，做準備工作，迎接舅舅的到來！爸爸去菜場買菜，我和媽媽在家裏搞衛生。一會兒爸爸就回來了，手裏拎了一個大袋子，裏面有荷蘭豆、四季豆、包頭魚，還有茄子和大蒜。於是，我和媽媽開始摘菜。首先，我從袋子裏拿出茄子，媽媽教我先把茄子的頭摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我們就把茄子摘好了。接着，我們開始摘荷蘭頭，先把荷蘭豆的頭掐一下，再拉一下，旁邊的竟就拉出來了，不一會兒，我們又把荷蘭豆摘好了。四季豆也跟荷蘭豆一樣的摘法。最後的一條魚，因爲我和媽媽都不會殺魚，只好讓爸爸來處理了，只見爸爸先把魚鱗給颳了，然後再給魚開膛破肚，把魚肚子裏的內臟全挖了，只剩下一個魚泡，還要把魚鰓給挖了，最後把魚沖洗乾淨，然後放在菜板上切成一塊一塊的，放在盤子裏備用。
菜全部摘好了，在燒之前，要把菜洗乾淨，我把袖子挽地高高的，先找了一個盆，打開水龍頭後，吧每一個才仔仔細細的各洗三遍，終於，所有的菜都洗好了，只等下鍋了。
首先，媽媽教我燒荷蘭豆。第一步，先把鍋子燒紅，再把油倒下去，等油溫到了五成熟的時候，把準備好的荷蘭豆放下去，然後用鏟子不斷的翻炒，連續翻炒2分鐘後，可以放鹽了，放好鹽繼續翻炒幾下，就可以放味精了，這個時候，荷蘭豆就差不多熟了，拿了一隻盤子就裝盤！哈哈，我的第一個菜就燒好了！後面幾個菜，我都照葫蘆畫瓢的燒好了。最後一個魚，因爲太複雜，，加上爸爸燒好的魚特別好吃，這個艱鉅的任務就交給老爸了！
這個時候，舅舅也來了，他不但給我拿來了好多好多好吃的東西，整整10大袋！最讓我激動的是，舅舅果真送我一把我最愛的玩具槍！
今天，我不但學會了燒菜，還收到了心愛的禮物。我真的好開心啊！
做菜小學作文9
暑假裏，因爲姐姐要上課，爸爸媽媽要上班，家裏只剩下了我和弟弟，所以也就沒人給我們燒吃的了。爲了解決我們兄弟倆的溫飽問題，媽媽有時會給我們錢讓我們到外面買吃的，有時會讓我們吃剩菜剩飯。可是時間長了，我們發現：外面的食物好貴啊！我們把媽媽給我倆的錢花光了，肚子還沒飽，因爲天氣原因，剩菜剩飯也會變味。這可怎麼辦呢？一天，媽媽說：“小航，你是哥哥，你已經是大小孩了，應該學會獨自生活，學會照顧自己，照顧弟弟。今天，我要教你做幾道菜，這樣你們在家就不會捱餓了！”
媽媽的話讓我有些興奮又有些緊張，我可從來沒燒過菜，我能學會燒這幾道菜嗎？
燒菜前，媽媽先讓我做好準備工作：擇好蔥，削好土豆……等我把準備工作做好，媽媽才一本正經地開始教我做菜。
首先，媽媽拿了一個乾淨的鍋，告訴我拿鍋的手勢：左手握緊鍋把手，右手拿鍋鏟。看我有模有樣的架勢，媽媽連說：“不錯，不錯。”接着媽媽告訴我：“在放油前一定要把鍋用布擦乾，否則如果鍋裏有水，油碰到水就會飛濺，這樣很可能會濺傷皮膚。”聽媽媽這樣一說，我緊張得手都抖了起來，害怕得都不敢拿鍋了。媽媽看我這麼害怕，就說：“那今天媽媽先示範燒，你先看，明天再由你來燒。”
說完，媽媽就拿起布把鍋裏剩餘的水擦乾淨，倒入油，我真好奇：難道媽媽不怕燙嗎？之後，媽媽告訴我，油放入鍋裏後要燒一會，等油溫上來後再倒入切好的土豆，把土豆翻炒三四分鐘，再加入些調料和水一起煮一會，煮一會後嘗一嘗，如果熟了就可以出鍋倒入盤子，如果感覺沒熟就再煮。我仔細地聽着媽媽說的每一句話，生怕漏掉一句，那麼炒出來的菜就有可能不熟或不可口。
土豆很快就燒好了，看着金燦燦的土豆，我直流口水，我期待自己明天也能燒出這麼可口的菜。通過今天的觀察，我覺得做菜還真是一件非常開心的事。
做菜小學作文10
我學做菜 廣東省惠州博羅 楊村鎮中心小學 五一班 張馨怡 今天，爸爸和媽媽都去上夜班很晚才能回來。我做完作業，玩了一下電腦，肚子就“咕嚕，咕嚕”的唱“空城計”了。我東翻西找，可還是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己來來做菜了。可一到廚房，我可眨傻眼了。我可是個讀獨生子女——在家是個小公主。媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看了。可這次讓我自己做菜，，而我一盤菜也沒做過呀！
這真讓我難堪極了，可肚子還在不滿的“咕嚕，咕嚕”的叫着，沒辦法，我只好硬着頭皮來給自己來做菜了。
說幹就幹，我便開始切豬肉了。咦，怪事，這把刀在媽媽手上那麼好用的，可到了我手上卻顯達得十分的重！
我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一個不留神，因爲刀太重了，它從我手旁劃過，好在我腳離大刀比較遠一些，只劃破了一點皮。終於，費了九牛二虎之力。終於把肉切完了。可擺在我眼前的不是一些皮薄如紙的豬肉塊，而是一些厚度0。5釐米的豬肉、大小不一。
開始炒了，我打開煤氣爐，開了火，就慌慌張張的把油放了進去，過了一會兒，只聽“吱，吱”的聲音，我便知道油熱了，就把豬肉從半米外拋進去了，沒想到扔進去時油會跳出來的，那時只聽“吱”一聲，把我下得魂不付體了。安靜下來後，我拿起鏟子，把豬肉翻來覆去，然後蓋上蓋子。豬肉快熟了，我便打開蓋子，放了一些鹽去，再蓋上蓋子熱一熱。就可以夾出來吃了本 文 摘自教育文摘 。
我熱飯之後，就開始吃了。我夾起一塊豬肉，咬一口，呵，好香呀！
真美味。
今天，我太高興，因爲我學會了做菜呀！
收稿時間:20xx-2-8 18:16:18我學做菜
做菜小學作文11
星期六上午，媽媽不在家，我高興極了，因爲媽媽不在家我就可以大顯身手了。
首先，我刷好鍋，洗好土豆，然後剮土豆皮，剮完土豆皮就開始切土豆絲。
我是第一次拿刀切東西，還有點不適應，一拿起刀手就顫抖。於是我就去隔壁老奶奶家，讓她教我如何拿刀，怎樣切土豆絲。老奶奶見我小孩子家家的，就說：“好孩子，你很勤快，但是，你畢竟是個孩子，拿刀很危險的，一不小心就會切到手。”雖然老奶奶不太情願教我，但是經過我再三懇求，老奶奶妥協了答應教我。
老奶奶教的很認真，我也學得很仔細，半個小時過去了，我學會了拿刀切東西了，土豆也被我全部切成絲了。雖然切得粗一根細一根，但是還勉強過得去。接着找了塊姜，剮去姜的老皮切成片；然後再切蔥花。切完蔥花，材料就準備好了。
哎呀，不對，還有最重要的一樣材料——那就是肉。我急忙跑到冰箱裏去拿肉，把肉放在水裏泡一下，冰肉融化後，切成肉絲。這樣，材料纔算真的準備好了。最後一個步驟就是進行烹飪了。
打開液化氣，熱一下鍋。首先把油倒進去，油開了後把肉放進去翻炒，再把蔥花和姜放進去，撒上少許鹽，倒入土豆絲，繼續翻炒，五六分鐘之後，放進去一點醬油，然後蓋上鍋蓋，十分鐘後，一鍋香噴噴的土豆絲就大功告成了。我拿起鍋蓋，把土豆絲弄到盤裏。香噴噴的土豆絲出鍋了！
正好媽媽回來了，說：“誰做的土豆絲？這麼香。”我高興地說：“媽，是我做的！您快嚐嚐！”“好！”媽媽回答。剛放進嘴裏，媽媽興奮地說：“嗯，真好吃！我的`閨女長大了，會做菜了！”
我興高采烈地大喊：“我會做菜了！”，同時也懂得了“世上無難事，只怕有心人！”的道理。
做菜小學作文12
媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房裏忙碌很辛苦。 我也想學做菜， 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學習了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。
先說說可樂雞翅的做法。 用料是：雞翅、可樂、鹽、姜（依個人喜好決定加多少，我就不喜歡吃薑）。 步驟一、雞翅洗乾淨， 用刀在翅身上切幾個小口， 放入鹽和薑末醃十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱， 倒入醃好的雞翅， 大火翻炒到水收幹了，表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂，剛剛能沒過雞翅爲適。 調到大火，可樂燒開後， 變中小火來收汁。漸幹後， 轉大火搞定。 大功告成， 裝盤上桌！
我迫不及待地夾起一個雞翅， 咬了一口， 頓時感到真是人間美味呀！ 雞翅外面抱着一層鮮美的汁液， 鹹中有甜， 裏面肉質鮮嫩， 簡直可以拿到餐館裏去賣了。
第二道菜就是蒜泥菠菜，用料是： 大蒜， 菠菜。步驟一:把菠菜洗淨，蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋裏用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進去用大火炒，炒到變軟就好了。《 大力水手》這個動畫片就是爲了讓美國的小朋友愛吃菠菜， 才塑造出來的角色。 美國人的烹調裏面沒有炒菜， 只有蒸、煮， 那樣的話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當好啦。 所以我希望中國的小朋友更要多吃菠菜。
媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮定和細心。 重要的是做菜前要把步驟在心裏弄清楚， 不然就會手忙腳亂。說的容易做起來就難啦， 你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢， 特別是菜倒進熱油鍋裏的時候，我心裏還有點怕呢！
學會了兩道菜， 我心裏別提多自豪了。 以後逢年過節的時候， 我就可以對家人說， 今天我來給大家露一手。
做菜小學作文13
上個月我們班在教室裏舉行了一次別開生面的元旦聯歡會，老師囑咐我們每個同學都要做一盤拿手好菜，到學校給大家展示。
我回到家，將這個消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網上查了起來， 我們到了“美食天下”，一個一個毫不疲倦的將裏面的每個涼拌菜都看了個精光，又經過層層篩選，終於選定下來，我們就做這個——蛋皮菠菜包。看到做法，我不由得暗暗笑了一下，這也太簡單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨特真是一個好菜。
下午，媽媽買了菠菜。回到家，我將菠菜洗淨，剁成餡兒 再放點香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌，嗯，頓時香味撲鼻，我正準備去煎蛋皮的時候，媽媽走進來說：“用這個豆皮試試！”我看了，心想：對呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢！於是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點點放在豆皮中間，然後向上擼起，用一根韭菜系起來，迫不及待的嚐了一口，嗯，真好吃！不過我還是想用蛋皮，因爲豆皮的口感還是不如蛋皮好。所以計劃初步定下來了，就等着元旦那天我大顯身手啦！元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開始叫攪雞蛋液，將攪勻後倒進鍋裏，可是鍋裏的雞蛋液又鼓了起來，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來救駕，才煎好一張蛋皮。接着就像前面用豆皮包一樣，包好一個蛋皮菠菜包，接下來就越來越順利，我很快做好了五個菠菜包，哈哈哈，大功告成！
這次混亂的做菜不光讓我學到了一門手藝，還讓我體會到媽媽平時做飯的辛苦。在寒假裏，我還要多學做飯菜，爭取下次做出更好的飯菜。
做菜小學作文14
“難難難呀！”我不由發出一聲哀嘆。丁老師讓全班同學做道拿手菜，這菜做起來可不是一件簡單的事。
“先把需要的菜切絲，用開水焯一下備用，再把肉切片炸一遍······”我一邊做一邊小聲嘀咕着，“下一步該幹什麼，呀，天哪，鹽放多了！”哎，做菜難呀！不過，整個流程還是在有條不紊地進行着。快做好了，快做好了，勝利就在眼前。就要即將大功告成的時刻，一顆巨石滾下來，砸得我遍體鱗傷：“出鍋了！”我興奮地大叫。繼而轉爲恐懼，鍋裏着火了，我見勢猛地一跳，躲在了牆角，後又如同老鼠一般，捂着腦袋準備逃命。
“怎麼了，怎麼了？”姥姥見狀，趕緊跑過來。“哎，嚇死我了，以爲油花濺到你身上呢！”姥姥說着走到竈前，關住了燃氣閥門。我連忙跑過去看鍋裏的菜，我的天哪，好端端的一道美味，剎那間變得灰不溜秋，剛剛還油綠的青椒已蕩然無存了，剛剛還油光水滑的肉片也被嚴重地毀容了，剛剛還晶瑩透明的魷魚已無影無蹤了······留下的早已不是我心中期待的美味佳餚了。
做菜難，做菜難，做菜真難！但我不由反思：做菜爲什麼難？
朋友，你難道就沒有看見過父母是怎樣做菜的？答案：看見過。你看見父母做菜難嗎？答案：不難。可我們做菜時爲什麼就難了？事實證明：此類家務幹得太少。如果我們多做一點，也不會如此狼狽不堪。
做菜真的也容易嗎？答案：不。可這又與上一個問題起了衝突，不衝突的解釋應是：做菜真的難，可正中“萬事開頭難”這句俗語，只要我們每個人勇於面對，敢於嘗試，那麼，一切皆爲：難者亦易矣！
做菜小學作文15
我今天閒來無事，便幫媽媽做中飯。在廚房裏動一動手，沒想到還挺有趣的呢!不但讓我鍛鍊了自己，還爲家裏做出了一點貢獻。
我們今天的中飯是香菇炒肉和絲瓜湯。香菇是乾的，所以我先裝了一盆熱水，再把香菇倒進去等它發好。正所謂合理分配時間才能高效率嘛，所以我也這時也不能閒着。一身又從冰箱中抽了一個又大又粗的絲瓜。洗了洗，用小刀把皮削得一乾二淨。再用片刀切成一塊塊厚薄相等的絲瓜片，之後我仔細的看了看我切的絲瓜片，精瑩剔透，刀工頗有大師風範。(我不是自戀)等我忙活完這些事後，香菇也泡好了。在這裏提一下，泡香菇也是有方法的，泡的時間不能太長也不能太短;如果短了香菇就還是硬的，炒出來後口感不好;但是太長也不好，這樣香菇裏就會吸進很多水，不好切。但是今天的香菇泡的剛剛好，正合我意。我把香菇一個個先剁了柄，再把傘蓋切成片。香菇就準備好了。接下來是肉，我先前就把肉從冰箱中拿了出來，現在已經解凍許久了。所以我立刻開工，三下五除二就把一塊肉切成了片。接下來就是準備佐料了。在我家的菜碗裏辣椒是必不可少的，於是我拿了3個辣椒切成了圈、一點姜和大蒜剁成沫。現在所有原料就都做成了。
萬事俱備只欠東風，現在這個東風來了。我把電磁爐打開，架上鍋子，加點油。等油熱了後，我把難熟的肉先放進去翻炒了幾分鐘就放下了辣椒、姜和大蒜;最後我在吧這道菜的“主角”——香菇，放了進去。用武火暴炒了一會兒後就大功告成了。做完這道菜後還有那道絲瓜湯。絲瓜湯非常容易做，只需煮一鍋水，再放進絲瓜，放點鹽和味精之類的東西。再把鍋蓋蓋上，耐心等候就OK了。
又忙碌了一下後，絲瓜出鍋了。中飯做好了，邊嘗這自己做的菜，邊聽爸爸媽媽的表揚，還真別有一番風味嘻嘻。
