臘八粥的作文
在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編收集整理的臘八粥的作文，希望能夠幫助到大家。
臘八粥的作文1
每年農曆的臘月初八是臘八節，聽大人們講，臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈，並祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。
說到臘八節，就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對於喝粥的文化，自然有好多說法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當初；黃豆黃，莫忘做文章；紅豆紅，莫忘菜湯湯；蠶豆蠶，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫貪。
原來呀，這些來自民間的諺語還有這麼深刻的道理，喝臘八粥有這麼多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當助手，學做臘八粥。
媽媽說，熬臘八粥的傳統做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨纔可以做的，如今很多老人還延續着這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。
那天一大早，媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然後開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚着，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然後將所有備料下到高壓鍋裏，添好水，加了幾勺食鹼，打開煤氣閥門，開始“烹飪”了。
十五分鐘後，媽媽關掉煤氣，將高壓鍋裏已經燜爛的豆粥倒在普通鍋裏，加里一些冰糖，再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會兒粥香就從鍋裏溢出來。
大約半個小時後，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品着媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談論着今年的收穫和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我果然很長時間的。
臘八粥的作文2
今天是農曆的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。
家家戶戶都要製作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！前一天，奶奶就爲這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看着就讓人聯想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的穀物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發着微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待着，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托着鍋底，如此做出的粥纔會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭爲了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓！
”她揭開鍋蓋，裏面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，彷彿一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一羣可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透着一絲滑爽，彷彿吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八粥的作文3
今天是農曆的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代，家家戶戶都要製作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”，怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前一天，奶奶就爲這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看着就讓人聯想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的穀物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待着，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托着鍋底，如此做出的粥纔會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭爲了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓！”
她揭開鍋蓋，裏面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，彷彿一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一羣可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透着一絲滑爽，彷彿吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗臘八粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷也都一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥那該有多幸福啊！
臘八粥的作文4
“喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學校裏廣播的通知後，我忍不住的在教室裏叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉，嘴裏輕輕地念叨着，“好像你們都不想吃似的。”
沒一會兒，就有兩個不熟悉的叔叔擡着一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。
果然，他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴裏送，哇！又甜又糯的粥滑進嘴裏，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什麼材料熬出來的粥啊，會有這麼好吃？點了點攙在粥裏的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生。哇！“這粥裏面的品種也太豐富了吧！”我對同桌葛方冉說。“是啊，美味吧！”她津津有味地品嚐着。
這時，她突然話題一轉，問到：“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑。“告訴你吧，看你好奇的樣兒？當然，允許你一邊喝粥一邊聽！”葛方冉平時知道的八卦最多，這時她又娓娓道來。
原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對葛方冉說：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個溫暖的節日裏，給我們大夥兒還這麼多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點頭，諾有所思。
不知不覺碗裏的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠！
臘八粥的作文5
臘八節：喝臘八粥。臘八節(陰曆十二月初八日)，中國老百姓有吃臘八粥的傳統習俗。
“臘八粥”又叫佛粥、福壽粥、五味粥和七寶粥。據《辭海》“臘八粥”條中雲：“十二月八日爲釋迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果實造粥以供佛。其後民間亦相沿成俗。”
相傳中國臘八節吃臘八粥的習俗，是傳自印度。釋迦牟尼在古印度北部(今尼泊爾)，見到衆生受盡生、老、病、死痛苦的折磨，復不滿神權(婆羅門)的統治，因而出家修道，經六年苦行，於臘月八日這一天，在菩提樹下悟道成佛。
釋迦牟尼在六年苦行中，每日僅食一麻和一米，後人不忘他所受苦難，在每年的十二月初八日，大家都以麻、米造粥，當日吃粥作爲紀念，故“臘八”也就成了“佛祖成道紀念日”。後來，佛教傳入中國，各地佛寺的浴佛會、誦經等儀式，也都效仿釋迦牟尼成道前，用香谷、或麻、米等造粥供佛，稱“臘八粥”。
寺院並將臘八粥贈送門徒及善信分享，此後，臘八節吃臘八粥便在民間相沿成俗。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱爲“臘日”，俗稱“臘八節”。
從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱爲“佛成道節”。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食。
臘八粥的作文6
落日的餘暉，褪盡了晚霞的最後一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的 場景，又再一次地浮現在了眼前……
臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時候的習俗，會把家中所剩的各式各樣的豆子，乾貨，混着米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢週末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。
經過一路奔波，終於到了家門口，此時已是傍晚，也是該做晚飯的時候。我便進了廚房，與奶奶一起製作最具有節日特色的臘八粥。
取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反覆淘洗，再往鍋中加入適當的清水，這第一步，算是做好了。那時家中還是老式的竈頭，上面架着兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負責燒火，據說極爲講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎麼燒。
米下鍋後，要用大火燒上一個小時，再此期間，我時不時地打開鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個動作之外，我也在食櫃中翻翻這個，翻翻那個，看看有沒有能用到的食材。不負衆望，我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的`淤泥清洗乾淨，這時，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個小時的粥裏，加點水，繼續攪和。
等半小時後，再掀開鍋蓋，棗已經一個個浮上水面，被漲得滾圓滾圓的，猶如初生的嬰兒般光滑，細膩。我舀起一個，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜瀰漫舌尖。然後，才後知後覺地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來，再來看，粥已經開始冒泡，奶奶將火勢減小些，粥仍在冒泡，冒出來的泡會膨脹，膨脹，到不能承受它的張力後，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛。
粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒走到，門開了。鄰居王奶奶走了出來，手裏端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然後對視一笑，那是相處多年的默契……
臘八粥的作文7
農曆臘月初八，是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎着滿滿一袋子菜回到家裏，開始在廚房裏忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因爲惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，於是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿蔔、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看着，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿蔔、豆腐等，然後用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥纔不會糊。望着一鍋色澤豔麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。
晚上，我們一家人喝着臘八粥，說着臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎麼吃，聽了奶奶的話，我嚷着叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐，接着將蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！
臘八粥的作文8
剛放學回到家，家裏就開飯了，我趕緊放下書包跑去洗手，一想到媽媽拿手的紅燒肉我就口水都快要流下來了，洗完手我趕緊跑向飯桌。
“什麼？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。擡眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒想到爸爸這次卻不反抗，正津津有味地大口大口地吃着。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎麼啦？爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。孩子，這粥是寶啊，不可浪費！”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（慄）氣，來年豐收。孩子，這粥有營養，吃吧！吃了臘八棗，背起書包往家跑。別呆了，快吃呀！”
“哦……”似乎這粥還有什麼深意！我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎嚥，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦！”看着奇怪的大人們，我也學着他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之後，原本冰涼的手變得暖和起來了。
邊吃邊聽他們聊着，我才慢慢明白過來：原來今天是十二月初八，傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，後來大徹大悟，得道成佛。臘八這一天有喝臘八粥的習俗，摻在白米中的五穀雜糧總計不下20種，吃了以後可以增福增壽，故又稱“福壽粥”。
原來，這看似普通的一碗粥有這麼深刻的意義，在家鄉，臘八粥熬好後，先要敬神祭祖，然後再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。
原來臘八粥還有這麼多的含義，我算是長見識了。今天是臘八節，你們都喝臘八粥了嗎？
臘八粥的作文9
剛回到家，家裏就開飯了，我趕緊放下書包跑去洗手，一想到媽媽拿手的紅燒肉我就口水都快要流下來了，洗完手我趕緊跑向飯桌。
“什麼？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。擡眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎麼啦？爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費！”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（慄）氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養，吃吧！吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”
“哦。”似乎這粥還有什麼深意！我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎嚥，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦！”看着奇怪的大人們，我也學着他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之後，原本冰涼的手變得暖和起來了。
邊吃邊聽他們聊着，我才慢慢明白過來：原來今天是十二月初八，傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，後來大徹大悟，得道成佛。臘八這一天有喝臘八粥的習俗，摻在白米中的五穀雜糧總計不下20種，吃了以後可以增福增壽，故又稱“福壽粥”。
原來，這看似普通的一碗粥有這麼深刻的意義，在家鄉，臘八粥熬好後，先要敬神祭祖，再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。
原來臘八粥還有這麼多的含義，我算是長見識了。今天是臘八節，你們喝臘八粥了嗎？
臘八粥的作文10
“今天是臘八節，喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學校裏廣播的通知後，我忍不住的在教室裏叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉，嘴裏輕輕地念叨着，“好像你們都不想吃似的。”
沒一會兒，就有兩個不熟悉的叔叔擡着一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。
果然，他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴裏送，哇！又甜又糯的粥滑進嘴裏，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什麼材料熬出來的粥啊，會有這麼好吃？點了點攙在粥裏的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇！“這粥裏面的品種也太豐富了吧！難怪這麼好吃”我對同桌說。“是啊，美味吧！”她津津有味地品嚐着。
這時，她突然話題一轉，問到：“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑。“告訴你吧，看你好奇的樣兒？當然，允許你一邊喝粥一邊聽！”同桌平時知道的八卦最多，這時她又娓娓道來……
原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對同桌說：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個溫暖的節日裏，給我們大夥兒還這麼多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點頭，諾有所思……
不知不覺碗裏的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠！
