我喜歡的一道菜四年級作文300字

　　第1篇：我喜歡的一道菜作文

要說起我最喜歡的一道菜，那是五花八門非常多，有紅燒肉、蛋炒飯、紅燒魚……但是我最喜歡吃的是魚香肉絲。

說起我最喜歡吃的魚香肉絲，它也是許多人的最愛，魚香肉絲之所以能打敗尖椒土豆絲、糖醋里脊、紅燒肉等等家常菜羣雄，獨佔鰲頭，成爲家常菜冠軍，有幾個要素，那就是它價廉物美，而且有葷有素，最重要的一點就是他色香味俱佳，最有趣的是在沒有魚的時候，可以享受到魚肉的美味。魚香肉絲的做法並不是非常複雜。先要準備一些主要材料：豬瘦肉、豆腐乾、筍。先把以上材料全都切成絲。然後，把肉絲下鍋翻炒，肉絲炒散即可。接着放下一些用來燒紅燒魚的調味料和辣椒。最後，放下豆腐絲和筍絲，使勁翻炒，直到聞到香味就可以出鍋了。

吃魚香肉絲，對於我來說是一種享受。夾一些放進嘴裏，嚼一口，肉油而不膩，筍脆而不硬。嚼第二口，一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出來，這讓你忍不住嚼第三口第四口。嚼着嚼着，有一股淡淡的魚肉味兒在嘴裏油然而生，簡直就是人間美味。

這就是我的最愛——魚香肉絲。

　　第2篇：我喜歡的一道菜作文

我最喜歡的一道菜，就是毛豆燒排骨。

哈！一盤香香的毛豆炒排骨上來了。你看，毛豆綠綠的，圓圓的，像一顆顆小小的寶寶，穿着綠綠的衣裳，散發着淡淡的清香。排骨也不例外，它身上散發着黃酒的味道，香及了！

排骨那麼香，我已經垂涎三尺了，忍不住吃起來。

它的味道美味無比，柔軟光滑，那肉嫩嫩的，一口下去，啊！真好吃！那汁從牙縫裏流出來，在嘴裏大轉，又直接滑到肚子裏。又一口下去，那汁水彷彿沾滿了整個嘴脣，。再咬一口毛豆，淡淡的清香在我的嘴巴里散發出來，真是讓人回味無窮啊！

我永遠也不會忘記那道美味的菜：毛豆燒排骨。