蒜頭白,蒜苗青散文隨筆

每年春末夏初，菜市場上總會有一些早早成熟的新蒜。這個時候，去年的舊蒜早已發芽，枯黃乾癟的蒜瓣阻擋不住季節的輪迴，生命的力量總會噴薄而出，那一抹新綠不管不顧、肆無忌憚地衝破束縛。於是，陳蒜就由食物變爲可觀賞植物了！

前幾天買了幾頭新蒜，吃起來甜辣甜辣的，頗有滋味，於是乎回味無窮、再接再厲，繼續買蒜。超市裏的蒜有好幾種:白白淨淨剝好的蒜，保鮮膜包裹的嚴嚴實實，強光之下，每一個蒜頭都是晶瑩剔透的彷彿是一件精雕細刻的工藝品一般雍容華貴，五元四頭，着實不便宜。另一種連泥帶皮，蒜皮是乾枯的紫褐色的，三元一斤。我當然是選擇便宜的買了，自己回家剝皮，吃着特別有滋味。

下班回家後，看到院子裏一堆蒜苗，原來是愛人在從集市上買的，這個雖然連苗帶蒜，卻是五元六斤的更便宜。關鍵是還能玩呢！他帶領着孩子把蒜頭剪了下來，蒜苗扔了一地。本打算扔掉這些蒜苗，孩子們卻發現蒜苗裏還有蒜薹，於是又開始找蒜薹，沒想到最後竟然收集了一小把蒜薹，完全可以炒一頓了，想想那黃綠相間的蒜薹炒雞蛋，就會食慾滿滿的。在扔垃圾前孩子突發奇想，蒜苗可以做掃把。於是他們和爸爸自己動手做了，這就是我下班第一眼看到的掃把兒。玩折斷的金箍棒是把兒，細鐵絲仔細地困縛住整齊的蒜苗。這恐怕是世界上最簡陋、最綠色無污染的純手工藝製品。我沒有看到他們的製作過程，但是從他們敘述中我們可以想象出來。兒子說:我手沒勁兒，是爸爸擰的鐵絲。女兒說:這是弟弟的創意。我用手試了一下，說實在話，真的很不好用。但是，爲了保護孩子們的積極性，嘴上還是誇着他們:真棒，真棒！

看看眼前的自制掃把，回想自己兒時，那時的玩具都是自己手工製作的，雖然很是簡陋，但是因爲是自己親手操作，所以其樂無窮。前兩天翻看兒子的《道德與法治》課本，赫然發現有一個章節是介紹傳統優秀的，書本上只對挑木棒遊戲做了詳細介紹，其實我們小時候還有很多遊戲，現在回想起來，往事如昨。

丟沙包。娘做衣服剩下的針頭線腦，六塊布甚至更多碎布就是原材料。剪刀剪成大小相等的六塊正方形，剪刀下去，“沙沙”地響，正方形所有邊都縫到一起，只在一處留口，翻過來就是小口袋，裝穀子、沙子、玉米粒皆可，以穀粒最佳，綿軟且不遺漏。不以沙子填充的原因是沙子容易漏出。不以玉米填充的原因是砸在身上有些疼。遊戲規則:兩條線是屆線，五六個人在中間跑，界線外各站一人，互相投擲，投中且接住爲贏，並且計分。投中接不住，下臺。記得玩兒的最嗨的`時候，月亮地兒裏照投不誤，很是奇怪小時候的視力那麼好！

抓石子。這個更好弄，村西大山盛產石頭子兒，青石子兒白石子兒，大街上到處是，跟在跑運輸的拖拉機後面能撿一大堆呢！選擇比較圓潤光滑的石子。規則:以五個一組最多，大地是最好的場所，席地而坐最好，黃土地不硌手，從一打到五。一手拋出石子，趁石子做自由落體運動的空擋五指着地抓起石子，從一到五的玩兒法還有疊加，三個以上可以疊起雙層甚至三層。其實玩法還有很多，單人、雙人、三人直至五人的都玩過。記得那會兒褲子是屁股蛋上壞得最快，在地上磨的！

做響蛋。這個需要在冬天纔可以玩兒，需要等下雪了纔好。最中間放兩塊小石子，外面裹雪，雪外面裹黃泥，當然黏土紅泥更好了。做好的響蛋放在煤泥爐子上慢慢烘乾。這響蛋很不好做，十個雞蛋大小的蛋最後烘乾成型一個就已經非常不錯了，大冬天裏，沒有什麼好玩兒的，一把泥巴可以使鄉村孩子快樂一個冬天呢！

此外還有很多很多遊戲，總之，童年是一本大書，永遠讀不盡的大書。而那自己動手豐衣足食又是那麼地令人難以忘懷！

看看我孩子們自制的掃把，再想一想我現在教的學生，他們自己動手的能力太差了，現在仍然有孩子不會做值日，不會掃地不會墩地。掃地時腰是直的，只用掃把枝劃拉地皮。墩地時腰也是直的，而且墩布和地面垂直着在那裏來回晃悠，不會倒退着墩地。

那麼，反思我的孩子和我的學生，爲什麼會出現這種情況？或許是我們管得太多，以至於孩子們沒有自己動手的需求。反正爸爸媽媽會替我去做！曾經有一位家長向我訴苦說孩子在家裏總是丟三落四的，每次來學校總是帶不全東西，這個我知道，因爲直到現在每個星期一我都是通訊員加聯絡員，學生落在家裏的東西無非就是:書、飯卡、桌布、鑰匙。我的家長羣家校互動也僅僅只限於此。

教育真的是一個大問題，很是耐人琢磨的，就如蒜頭白蒜苗青蒜薹綠一般，每一部分都有每一部分的特點和用途，利用好了，纔會發揮得好。