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那些熱愛生活的姑娘,一定有着一手好廚藝散文

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炊煙裊裊的紅磚煙囪下,

那些熱愛生活的姑娘,一定有着一手好廚藝散文

隱隱約約的綠瓦白牆處,

一陣香氣瀰漫在空氣裏,

食物的味道,鄉村的氣息,

家的樣子如此清晰可見。

是一碗的米飯,

是一處房屋,是親人的牽掛…

1

早晨吃早飯時,看到廚房的案板上紅紅綠綠的塑料購物袋子裏裝滿了各種蔬菜,肉類,盆子裏還放了一個大公雞,一看今天家裏是要請客吃飯的樣子。

不用想,就知道今天的主廚是大嫂了,每次家裏有重要客人,逢年過節宴請客人時,主廚都是大嫂,只因——菜炒的牛!

吃完早飯後,便和母親負責一起打起下手來,各種葷素分類一一處理:擇菜、清洗乾淨後放在案板上瀝水,等嫂子配切炒制。

一會嫂子過來了,利利索索的圍着圍裙,麻利的處理各種菜品,虎虎生威的樣子,總讓我油然起敬!

果然廚房就是女人的現場,而嫂子就是戰場上八面威風的將軍,號令着手中的雞鴨魚肉們各家入各碟…而打下手的自己很是興奮,和嫂子來着玩笑起來:

大師傅,好好教!

我要是把你這身手藝學到手,我就真的不愁吃喝了。闖蕩江湖——到了人家婆家也是有老面子的人。

我可也是有些身手的人,底氣總是足的!

總歸一個會做飯的`姑娘,總是賢惠可愛些的——我一直這麼相信!

嫂子笑着說:那你要用心學着,並不停的忙着手中的涼拌海帶絲。

不一會兒,客人三三兩兩的過來了,嫂子也在忙碌着切切配配,熱油下鍋炒起…

我在一旁端盤遞菜學着手藝,不停的問着嫂子做菜的細節與步驟,腦子裏不停的回憶如何炒好一道菜。偶爾嫂子遞一筷子讓我品嚐一二,鹹淡是否適宜。

小鍋裏芹菜滋滋的熱油碰撞時發出的聲響,大鍋下熱氣蒸騰豆腐圓子一個個圓滾滾胖乎乎快到我的碗裏來吧,爐子上的排骨散發着誘人的香味…

一頓宴請,十幾個來菜,同一時間前前後後炒製出鍋,也屬不易!

好的主婦們當然懂的葷素搭配,營養豐富,色彩豐富,同時還具有創新能力…

熱愛美食,熱愛生活的主婦們,可以做到如此完美結合。

吃着今晚的創新拔絲? 甜脆入口,贊!

2

小時候記得每次家裏來客人的時候,母親都很頭疼炒菜,因深感自己搭配和炒菜水平有限,家裏都客人就成了母親比較頭疼的一件事。

直到後來母親炒菜手藝精進以後,我們的生活水平纔不斷的提高,味蕾大約也得以恢復,也飽足了口欲。

熱愛生活的人,大抵都把一日三餐照顧的特講究搭配。享受美食帶來的快樂不僅僅是滿足口欲,更能帶給我們心理的安慰。

常常聽到姑娘一生氣總會:吃點,心裏就好過多了。

或許,心難過了,總不能讓胃也跟着難受吧。

如今,快節奏的生活狀態下,會做飯的姑娘已經越來越少。

雖然常聽一句話:守住一個男人,就要守住一個男人的胃。

享受美食的方式越來越便捷,隨便點份快餐,你想要的就可以馬上送到你的面前,快餐正在成爲我們日常生活中最不可缺少的一部分。

所以,一個會做飯的姑娘,就變得越來越吸引人了,越來越稀有珍貴!

一個會生活的姑娘,一定擁有一手好廚藝。因爲愛會讓一切變得越來越美好。

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