西瓜是莖蔓生一年草本植物。莖葉滿地蔓延爬著長，莖上有細細的絨毛。葉子呈分裂羽狀，青翠欲滴;雌花雄花不同。雌花落果呈翡翠球

西瓜是莖蔓生一年草本植物。莖葉滿地蔓延爬著長，莖上有細細的絨毛。葉子呈分裂羽狀，青翠欲滴;雌花雄花不同。雌花落果呈翡翠球狀，成熟時呈球形或橢圓體漿果。西瓜外皮表面是濃綠色夾有蛇紋，也有黑綠色的，厚約半釐米至一釐米不等;小的有笛球大小，重三千克左右，大的十千克左右。