《幫小熊炒菜》幼兒園美術教案

活動目標：

1、引導幼兒能根據色彩想象各種菜餚，並用語言說出菜名，發展幼兒的想象力，培養幼兒思維的流暢性。

2、引導幼兒根據菜的不同，撕出不同的形狀來，培養幼兒對撕紙的興趣。

3、通過活動體驗到自己勞動的喜悅及與別人分享的快樂。

活動準備：

1、活動前豐富多種菜名、菜的做法、顏色等。

2、將做好的一些花樣菜及圖片佈置於四周環境之中。

3、餐廳門、冰箱模型，彩色掛曆紙、一次性盤子、廢物筐。

活動過程：

一、情境匯入、激發興趣

1、咦，小朋友快來看，這是什麼地方呀？（稍作停頓）噢，原來是小熊新開了一家餐廳，小熊非常歡迎我們到他的餐廳來，你們高興嗎？那我們趕快去吧！（幼兒依次從佈置的餐廳門走進去坐到位置上）。

2、師：啊，小熊的餐廳裡已經來了這麼多客人（以手勢指向周圍的老師）小熊都來不及炒菜了，誰願意來幫忙當廚師呀？噢，小朋友們真熱心幫忙，那我們就來當一回小廚師吧！

二、出示蔬菜圖片，引起聯想

1、師：啊，這有一個大冰箱，我們看看小熊的冰箱裡都有些什麼菜。引導幼兒說出所知道的菜名及菜的顏色。

2、啟發幼兒說出多一些同顏色的菜。師：冰箱裡有這麼多綠色（或黃色、紅色……）的菜，你還知道有什麼菜也是綠色（紅色、黃色……）的嗎？

3、小結：小廚師們真能幹，知道這麼多菜，綠色的菜有菠菜……紅色的菜有西紅柿……黃色的菜……（同時舉起相同的色紙

三、說出菜名、做法

1、師：小廚師們，你們今天想給客人炒什麼菜？你炒的菜是什麼顏色的？

2、師：你打算怎樣炒呢？是切成絲呢還是切成塊，還是做一個美味的大拼盤？

3、引導幼兒大膽地將自己要炒的菜的菜名、做法說出來。

四、幼兒動手炒菜

1、師：噢，小朋友說得真好，我想做出來的菜也一定美味可口。你們看客人們都等急了。我們趕快動手做菜吧。

2、幼兒在一次性小盤子內進行自由、大膽地創作。教師根據幼兒的需要及時給予相應的幫助。

五、評價

1、請做好菜的小廚師把用不著的材料收拾整齊，放入廢物筐裡。

2、請個別幼兒向大家介紹自己做的菜。

師：哪位小廚師來向大家介紹一下自己做的美味可口的菜呀！

3、鼓勵幼兒大膽地向別人講述自己的作品。

師：小廚師們把自己做的菜介紹給客人，請他們品嚐吧！

4、活動結束。