幼兒園包粽子手工教案

作為一名專為他人授業解惑的人民教師，時常需要用到教案，通過教案准備可以更好地根據具體情況對教學程序做適當的必要的調整。那麼什麼樣的教案才是好的呢？以下是小編收集整理的幼兒園包粽子手工教案，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園包粽子手工教案1

活動目標：

1．知道粽子制是端午節的節日食品，通過觀察，瞭解粽子是由粽葉糯米等包成的。

2．喜歡吃粽子，通過品嚐活動進一步感受節日的愉快。

活動準備：

1．粽葉、糯米、棉線。

2．煮熟的粽子、生粽子人手一隻。

活動過程：

1．觀察粽子，知道粽子是端午節的'節日食品，激發活動興趣。

2．進一步觀察粽子的外形、氣味等特徵。

★指導語：粽子是什麼樣子的?聞起來有什麼味道?

3．觀察包粽子的材料，瞭解粽子的製作過程。

(1)知道材料的名稱，瞭解其用途。

★指導語：包粽子需要哪些材料呢?怎麼包?

(2)觀察老師包粽子、煮粽子的過程。

4．品嚐粽子，體驗快樂。

(1)探索剝粽子的方法。

(2)品嚐粽子，與同伴說說自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。

幼兒園包粽子手工教案2

一、活動目標

1、引導幼兒知道端午節吃粽子的來歷，瞭解端午節包粽子的幾種特有包法、名稱。

2、引導幼兒初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。

本次活動的重點：瞭解粽子的來歷和特點，學習包粽子。

本次活動的難點：能將粽子包好並捆緊。

二、活動準備

1、有溼度的碎泥

2、粽葉若干、橡皮筋

3、範例、課件

三、活動過程

1、教師情境匯入，引入今天主題，激發幼兒學習包粽子的興趣。

（1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?

（2）教師出示課件，幫助幼兒瞭解不同形狀的粽子。

我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。

2、教師出示課件，引導幼兒學習包粽子的方法。

（1）教師出示課件，引導幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。

（2）教師拿出示範作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什麼做成的嗎？

（3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。

（4）你們知道粽子葉裡面是什麼嗎？它是什麼做成的呢？

（5）平時，我們粽子裡面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什麼餡兒的粽子呢？

3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導幼兒對包粽子的活動感興趣。

（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學習包粽子。

（2）教師講解介紹製作方法，教師邊示範。重點講解將粽葉捲成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

a取一片寬大的粽葉，捲成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長。

b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側分別向內折。

c之後順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多餘的粽葉反覆折收在口上。

d用線繩將粽子捆綁結實即可。

4、幼兒分組包粽子，教師巡迴指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對於能力弱的幼兒及時進行指導。

四、活動總結

活動前，根據幼兒的問題設計、製作有關端午節經驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經驗。活動中，鼓勵幼兒根據自己的調查資料，互相交流、分享有關端午節的經驗。結束後，教師與幼兒共同將所蒐集的資料進行分類展示。