幼兒園中班教案《蔬菜》15篇
作為一名為他人授業解惑的教育工作者，就難以避免地要準備教案，教案是實施教學的主要依據，有着至關重要的作用。教案應該怎麼寫才好呢？以下是小編為大家整理的幼兒園中班教案《蔬菜》，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園中班教案《蔬菜》1
為了改善幼兒的偏食、挑食的現象，根據幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養教育。
活動目標：
1、瞭解幾種常見蔬菜的營養價值。
2、能根據顏色特徵給蔬菜分類。
3、喜歡並願意吃多種蔬菜，不挑食。
教學重點、難點：
從蔬菜寶寶我愛你，瞭解蔬菜的營養價值及願意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備：
1、胡蘿蔔、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2、蔬菜百寶箱（裏面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿蔔、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。
3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
一、開始部分：
1、謎語導入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）
謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）
二、基本部分：
1。組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
2。幼兒自由講述。（教師根據幼兒講述出示相應圖片）
3。教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
4。利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類等特徵進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿蔔送回一個“家’，因為它們都是長在土裏）
5。結合課件，引導幼兒瞭解蔬菜的營養價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什麼？
（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎麼説的。
三、結束部分：
教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿蔔寶寶：我長得紅紅的，身體裏有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
中班健康教案蔬菜寶寶我愛你
芹菜寶寶：我長得綠綠的`，身體裏有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
蔬菜小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園中班教案《蔬菜》2
第一部分：預設計劃
一、概況説明
主題名稱：蔬菜朋友
對象：中一班、中二班
人數：40人39人
預設時間：
二、主題來源：
人們每天的生活都離不開蔬菜，蔬菜中含有許多其他食物無法代替的營養成分，蔬菜的選擇往往影響着我們身體的健康與成長。
隨着家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認雞、鴨、魚、肉等食品對幼兒的誘惑遠遠要比蔬菜強烈的多，年輕的父母也認為水果可以替代蔬菜的營養，幼兒的營養和健康受到前所未有的挑戰。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動。
在“蔬菜朋友”這一主題裏，我們老師力圖從感情入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動，是想讓每位幼兒通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。
三、過程預設
（一）啟動階段
1、經驗激活與喚醒
（1）目標：瞭解幼兒對“蔬菜”的已有認識狀況；喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關的生活經驗；激發幼兒對“蔬菜”這一活動主題探究的興趣。
（2）預設活動：由《蔬菜屋》的故事導入，通過説説蔬菜、品嚐各種菜，講述蔬菜故事等，激活幼兒相關經驗。
2、建立主題探究網絡
3、家園聯繫
（1）通過家長會，讓家長了解主題探究活動的內容、範圍及意義。
（2）通過“愛心橋”，讓家長了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動。如：帶幼兒到超市去看蔬菜、選購蔬菜、拓寬幼兒對蔬菜的瞭解等。
（3）書寫通知，告訴家長孩子們的探究進程，求得家長的協助。
（二）實施階段
1、活動任務説明
引導和鼓勵幼兒運用已有的經驗和技能，較持續地探索自己感興趣的問題；關注、鼓勵、支持幼兒的探究行為，引發幼兒對探究的興趣，並有實實在在的收穫。
2、可能的探究領域
（1）蔬菜的種類，包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。
（2）蔬菜的來源與生長
（3）蔬菜的構造與營養
（4）蔬菜的加工
3、可能的探究方式
（1）座談：請保健老師與幼兒談談蔬菜的營養價值。
（2）觀察和品嚐：教師提供各種蔬菜讓幼兒瞭解它們的外觀、顏色及口味等。
（3）採訪：通過訪問阿姨、老師、超市營業員等，瞭解蔬菜的種類與特點。
（4）參觀：帶幼兒參觀菜園，初步瞭解蔬菜的來歷以及蔬菜的生長情況。
（5）動手操作：利用各種蔬菜切片，創造性地設計製作蔬菜拼盤。
（三）展示階段
1、目標
（1）師生一起回顧探究的歷程，通過回憶、整理圖片資料、看錄像，歸納、整理，提煉有價值的研究成果，誘導幼兒思考和分析什麼東西值得展示和如何展示。
（2）幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果，在此過程中學會交流、學會表達、學會分享，培養合作意識與合作精神。
（3）誘導幼兒對探索過程的得失進行總結、反思，幫助幼兒對自己創作的作品進行自我反思與評價，同時接受來自同伴和教師的評估，培養幼兒形成初步的評價意識和自我反思意識。
2、可能出現的展示形式
（1）遊戲展示：自辦蔬菜商店，模擬購物。
（2）美工活動：繪製“我們的`菜園”
（3）利用蔬菜，現場加工製作蔬菜拼盤。
第二部分：活動安排
第一階段
活動一
科學領域活動——籃子裏的蔬菜
活動目標：知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特徵。
感受蔬菜的多種多樣。
活動過程記錄：
形式：對話實錄式
教師講述故事，引導了幼兒極大的興趣。興趣的焦點集中在自己曾吃過的各種蔬菜上。
老師：今天，老師帶來了一樣蔬菜。你們猜是什麼？
幼兒：黃瓜、捲心菜、茄子……
觀察與反思：
從平時的觀察中，發現孩子對每天午餐時發現好多小朋友有偏食現象有的説不吃這菜，有的不吃那種菜。所以此次設計教學選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話中看幼兒對蔬菜的品種、味道有一定的經驗，但是對於什麼是蔬菜是什麼並不清楚，以至於一些幼兒將魚呀、肉呀、等等當成了蔬菜，所以我建議孩子們回家先問問大人，讓孩子們懂得“問大人”也是一種很好的學習方法。
活動二
社會領域活動——去菜場
活動目標：參觀菜市場，瞭解那裏有品種繁多的蔬菜和其他食品，是人們買菜的地方。
能大膽地與人交往，參與買菜活動。
活動過程記錄：
形式：對話實錄式。
老師：你們看，這是什麼？
幼兒：小白菜、西紅柿、茄子……
老師：你們吃過這些菜嗎？
肖婧：我吃過南瓜，很甜的。
敬澤：老師我吃過馬鈴薯、葫蘆瓜，好好吃的。
……
老師：你們還喜歡吃什麼蔬菜呀？為什麼？
鴻雁：我喜歡吃紅蘿蔔，因為紅蘿蔔很有營養。
昊煒：我喜歡吃青豆，吃了身體好。
老師：你們吃了那麼多蔬菜，到底什麼叫蔬菜呀？
幼兒：小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜。
老師：那魚和肉是不是蔬菜呢？
幼兒：不是的。
辰燁：魚和肉人家不叫它蔬菜的……
觀察和反思
在對孩子們參觀活動的觀察中發現，中班幼兒注意力不穩定，易受干擾和影響，而且任務意識不強，許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來幹什麼的了。有些幼兒不專心，但也有些幼兒看到不認識的蔬菜，便開始主動詢問攤主，表現得大方、主動。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據年齡越小受外界干擾的可能越大，對活動前的準備應該考慮的全面、周到一些，使幼兒能獲得成功的體驗。
活動三
音樂活動——買菜
活動目標：繼續感受歌曲中的説唱情趣。
能有節奏地進行説唱。
活動四
數學活動——按顏色排序
活動目的：學習按一二一二的規律排列物體，體驗物體之間的空間關係。
嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規律進行排列，並會用語言表達。
活動五
美術活動——好看的蔬菜
活動目標：會用團、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現出各種各樣蔬菜的主要特徵。
會運用輔助材料（彩色皺紙、牙籤、剪刀等）製作蔬菜。
第二階段
活動一
健康領域活動——好吃的芹菜
活動目標：知道芹菜多人體的作用，瞭解芹菜的多種吃法。
樂意吃芹菜，體驗自己動手包芹菜餃子的樂趣。
活動二
語言活動——蔬菜謎語
活動目標：會按物體的主要特徵猜謎語，初步掌握猜謎的規律。
對物體特徵有一定的概括能力及口語表達能力。
活動三
美術活動——蔬菜花園
活動目標：能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進行圖案造型。
能用對稱和色彩搭配的方法進行構圖。
活動四
音樂活動——毛毛蟲和蔬菜
活動目標：能分辨兩段不同性質的音樂，樂於參與音樂遊戲，並能遵守遊戲規則。
能聽音樂想象出毛毛蟲或蔬菜的動作，並用肢體語言表示。
up2活動五
美術活動——蔬菜造型
活動目標：根據蔬菜的不同外形，進行想象，合理搭配，創作出各種造型。
在製作過程中體驗創造的樂趣。
第三階段
活動一
社會領域活動——蔬菜的家
活動目標：知道蔬菜是種植出來的，瞭解幾種蔬菜不同的生長方式。
感受農民種植蔬菜的辛苦，體驗收穫的喜悦。
活動過程記錄
形式：對話實錄式
老師：你吃過哪些蔬菜？
（幼兒紛紛踴躍發言，講了許多他們平時吃過的各種各樣的蔬菜。）
老師：你們知不知道這些蔬菜從哪裏來的呀？
幼兒1：我知道，是媽媽買的。
幼兒2：我吃的茄子是奶奶從超市買回來的。
幼兒3：我今天吃的青菜是小姨拿來的。
幼兒4：我們家的蔬菜是我奶奶家帶來的。
幼兒5：是從食堂裏買的。
……
老師：剛才，有的小朋友説蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買來的，也有的小朋友説是阿姨家拿來的。那麼超市裏的和阿姨家的蔬菜又是從哪裏來的呢？
（孩子們你看看我，我看看你。這時許敬澤説：“是農民伯伯種的。”）
觀察與反思
從討論中，感到幼兒對蔬菜的經驗還是較豐富的，討論的積極性也較高。由於中班幼兒缺乏生活經驗，他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場裏買來的，這也是較符合他們現有的生活經驗的。越來越多的孩子通過研究，對蔬菜產生了興趣，也漸漸知道了一些解決問題的方法，比如：問大人、問超市營業員、問蔬菜攤的小老闆。這些都表明幼兒開始運用“問”這一學習方法。
活動二
科學領域活動——製造蔬菜
活動目標：喜歡種植，會播種菜種或移植菜苗。
認真、細心地參加種植。
活動三
音樂活動——小菜園
活動目標：能唱準節奏，繼續感受讀唱的樂趣。
活動四
體育活動——守菜園
活動目標：會雙腳靈活、協調地跳進跳出。
會根據觀察靈活反應。
活動五
綜合活動——親子餐會
活動目標：通過家長和孩子們圍在一起，品嚐自己動手烹調、製作的蔬菜食品，體驗親自做菜、品嚐的樂趣。
能説出自己帶來的蔬菜吃的哪一個部分。
進一步感受蔬菜是我們的好朋友。
活動流程
1、教師與幼兒一起討論，共同設計菜譜，選擇要用的材料，並引導幼兒自由組合小組，也可以根據幼兒的邀請參與到各組活動中。
2、分組做菜。各組幼兒在老師、家長的幫助下選擇所需要的蔬菜，動手進行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動。
3、介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組製作的菜的特色及味道。
4、親自大餐。家長和孩子一起動手烹調、製作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗親自做菜、品菜的樂趣。朋友幼兒愛吃蔬菜。
觀察與反思：
這個活動原來是健康領域的內容，但通過我們老師精心的設計安排與其它領域進行整合，讓小朋友們在唱歌，講故事，手工等等輕鬆愉快的活動中，掌握了蔬菜的各種祕密，逐步養成了良好的飲食習慣，但為了更好地把這個良好習慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調料，讓幼兒體驗製作和成功的快樂，激發幼兒對蔬菜的興趣並愛吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題裏，我們老師力圖從感情入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動，是想讓每位幼兒通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。
幼兒園中班教案《蔬菜》3
活動設計背景：
因本班出現了個別幼兒挑食的現象，結合幼兒的年齡特點，通過親自“烹飪”激發幼兒愛勞動的興趣，教育幼兒懂得多吃蔬菜對身體好，培養幼兒不挑食愛吃蔬菜的好習慣。
活動目標：
1、在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，瞭解其豐富營養。
2、知道人體需要各種不同的營養。
3、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
4、初步瞭解健康的小常識。
5、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
教學重點、難點：
通過親自“烹飪”，激發幼兒愛勞動的`興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，愛吃蔬菜的好習慣
活動準備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等）
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子
3、豐富詞彙：維生素
活動過程：
1、進超市、《買菜》音樂導入
師：小朋友，你們看這是什麼地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市裏去買點喜歡吃的蔬菜吧。（音樂）
師：請把你買的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能幹！買了那麼多，都有什麼菜呀？
2、認識蔬菜，瞭解其豐富營養（分別出示）
師：這是菠菜，長得什麼樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜？有什麼營養？菠菜裏含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體裏缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜裏含有va嗎？青椒、南瓜、油菜裏也含有va。還有一種蔬菜裏面含有va你知道是什麼菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常願吃。對！是胡蘿蔔。
師：你們看，這是什麼菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜？西紅柿裏也有許多的營養，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嚐嚐好吧。
活動反思：
班上的孩子都能説出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察裏面，並通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友説：洋葱的味道不好聞，我不喜歡吃洋葱；西紅柿有維生素，我喜歡吃；於是就組織孩子説説喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很瞭解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來説確實難度很大，別説孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。
幼兒園中班教案《蔬菜》4
活動目標：
1、讓幼兒瞭解幾種常見的蔬菜名稱及外形特徵。
2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。
3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。
活動準備：
教具準備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。
經驗準備：事先了解一些蔬菜的名稱及外形特徵)
活動過程：
一、情景導入
1、(創設情景表演)老師扮演青菜奶奶，請幾個小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。(分別戴上頭飾)
2、表演情景
我是青菜奶奶，今天我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，一會我的孩子們要來為我慶祝生日”。
(辣椒出場)辣椒爸爸敲門：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒。”“青菜奶奶生日快樂，我是綠綠，長長的辣椒，我把我的孩子也帶來了。”“奶奶好，我是紅紅、光光的辣椒寶寶。”
(3)青菜奶奶：“歡迎，歡迎你們!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”(幼兒回坐位)
二、説説我知道的蔬菜
1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰會來呢?請小朋友和旁邊的好朋友説一説?猜一猜還有哪些蔬菜會來?
2、幼兒回答情況
3、(請出扮演黃瓜、番茄、茄子)下面讓我們用熱烈的掌聲請出我們的小客人把!
4、小朋友你們還認識這些蔬菜嗎?(幼兒回答)
5、請我們的小客人自己介紹一下吧!“我是細細長長的黃瓜，我的紅紅的番茄，我的穿着紫外衣的茄子，我是帶着小紅帽的菠菜。”
6、青菜奶奶：“歡迎你們的到來，請坐請坐。”
7、青菜奶奶：“我太開心了，來到這麼多的蔬菜朋友。辣椒的一家、細細長長的黃瓜、紅紅的番茄、穿着紫外衣的'番茄、還有帶着小紅帽的菠菜，它們有把自己打扮的漂漂亮亮來參加我的生日會。”
三、打扮蔬菜
1、青菜奶奶：“我的生日會一定會很熱鬧的。”(請小朋友扮演蔬菜)(請小朋友選擇自己喜歡的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起來參加我的生日會吧)
2、幼兒自由選擇蔬菜(打扮蔬菜)教師巡迴指導(問：“你打扮的是誰?你想怎麼樣打扮它”)
四、給“青菜奶奶”慶祝生日
1、青菜奶奶：“蔬菜朋友們，你們打扮好了嗎?生日會馬上要開始了。”
2、請蔬菜朋友們排好隊，一個一個進來。青菜奶奶問：“你是誰?我是蔬菜姐姐，我是小洋葱，祝奶奶健康快樂!”
3、在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱，説説自己認識的蔬菜。
五、我愛蔬菜
青菜奶奶：“生日會馬上就要開始了，請蔬菜朋友們坐好，今天來了怎麼多蔬菜朋友，有XX蔬菜…………”
幼兒園中班教案《蔬菜》5
教學目標：
1、在認識蔬菜的基礎上，瞭解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
3、知道蔬菜有營養，培養幼兒愛吃蔬菜的習慣。
4、培養幼兒愛護大自然、愛護環境的優良品質。
教學準備：
1、菜場內各種蔬菜的錄像，音樂磁帶。
2、從各類蔬菜中分別選出一種蔬菜圖片貼在桌子上的大籮筐上。
3、幼兒每人一隻小籮筐，碗若干、湯匙人手一把，白糖若干。
4、實物蔬菜（白籮卜、胡蘿蔔、白菜、包菜、辣椒、西紅柿等）別放在各個籮筐中。
教學過程：
一、超市遊戲
“今天是樂樂淨菜超市開張的日子，小朋友們和我一起到超市去挑選一些自己喜歡的蔬菜。”
（幼兒自己選擇蔬菜，每位幼兒可以挑選3"4種不同種類的蔬菜）
二、提問，重點討論蔬菜的作用。
1、請小朋友告訴我，你剛剛在淨菜超市挑選了哪些蔬菜？
2、這麼多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？
3、媽媽平時是怎樣做給你吃的？
4、我們為什麼要吃蔬菜？
（蔬菜中含有多種維生素、微量元素，營養豐富，可以給小朋友的生長髮育提供必要的營養，使小朋友長得高、長得壯）
三、區分蔬菜的不同食用部分。
1、每一種蔬菜都有哪幾個部分組成？
2、請小朋友從自己的籮筐中選出一種蔬菜，説説我們吃的`是這種蔬菜的哪一部分？如：青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實。
3、小結：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。
四、給蔬菜歸類。
“廚房時的叔叔要開始做菜了，他請小朋友將自己籮筐中的蔬菜，根據它們不同的食用部分，送到相應的籮筐。”（幼兒聽音樂進行蔬菜的歸類活動）
“我們一起來檢查一下，放得對不對？”（教師與幼兒一起進行檢查活動）
五、操作活動。
“現在時間已經很晚了，廚房時的叔叔來不及做這麼多菜，所以請小朋友一起動手幫助他做一樣糖汁西紅柿”
（教師提供操作活動所需的各類材料，讓幼兒自己動手操作、嘗試做糖汁西紅柿。）
“除了剛才在淨菜超市看到的蔬菜，菜場上還有許多各式各樣的蔬菜，我們一起來看一下，你認識它們嗎？”
幼兒園中班教案《蔬菜》6
活動目標：
1、認識四中常見蔬菜的外形特徵，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：
與內容有關的課件
西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔等實物若干、展板一張
蔬菜圖片與幼兒相等
活動過程：
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師説他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室裏，小朋友想不想去看看是什麼？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什麼？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的'哪一部分？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那麼小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能説一説西紅柿是什麼樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什麼蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、鬍子）。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿蔔）説一説蘿蔔的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿蔔還有“土人蔘”之説。因為蘿蔔中含有澱粉酶，能助消化，有利於人的身體健康，民間自古就有“蘿蔔是土人蔘”之説。我們應該吃它的哪一部分？（根）
還有什麼蔬菜我們可以吃它的根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以説説白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什麼蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什麼？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削乾淨，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關於土豆的兒歌：老師説一遍，課下再教小朋友説。
10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什麼？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的瞭解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什麼問題？
12、問題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？
（3）為什麼稱蘿蔔為土人蔘？
（4）發芽的土豆為什麼不能吃？
（5）為什麼要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個遊戲：找朋友
小朋友拿着自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）
14、小朋友看這是什麼？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來製作蔬菜拼盤。
幼兒園中班教案《蔬菜》7
教案目標：
1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節奏旋律。
2、能和同伴一起放鬆舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。
3、能隨音樂節奏做簡單的韻律動作，動作協調。
4、嘗試仿編歌詞，樂意説説歌曲意思。
5、喜歡參加音樂活動，體驗音樂遊戲的快樂。
教案准備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂
教案過程：
1、幼兒隨着歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進場。
2、複習歌曲《愉快的.小鳥》
——第一遍幼兒跟着音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
——引導語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞台上表演節目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨着音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)
4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節奏旋律。
——引導語：小朋友，聽完樂曲後，你對這首樂曲的節奏、旋律有什麼樣的感覺?
——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)
——老師拍手，拍打樂曲節奏，幼兒初步感受樂曲節奏。
——播放音樂，幼兒跟着老師做拍手、踏腳等動作。
5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導幼兒觀看，啟發幼兒思考。
——引導語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上台表演，它怎麼呢?
——幼兒自由回答。
——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎麼辦呢?——幼兒自由回答。
6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現。
——引導語：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個別幼兒隨着音樂節奏拍拍頭)
——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟着老師拍拍頭)
7、引導幼兒隨着音樂節奏自由地創編動作。
——引導語：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什麼動作將衣服變漂亮呢?
(播放音樂，讓幼兒隨着音樂節奏自由地創編動作)
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨着音樂自由地跳舞)
9、親子活動：舞蹈《握手舞》
——引導語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。
10、結束：老師小結，幼兒隨着音樂離開音樂室。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園中班教案《蔬菜》8
活動目標：
1、運用多種形式學唱歌曲，樂意編唱説唱部分的歌詞。
2、體驗音樂活動的樂趣。
活動準備：
節奏卡、歌名卡，佈置一個娃娃家
活動過程：
一、引入
1、（師以娃娃口吻）：小朋友，你們好！我叫娃娃，今天，我們一起來玩娃娃家的'遊戲，你們開心嗎？
二、學唱歌曲
（一）以遊戲的形式分層學唱歌曲
1、娃娃家分角色（學唱歌曲前半部分） 1）初步瞭解歌曲前半部分歌詞內容
娃娃家有爸爸、有媽媽，那——誰來做爸爸呀！（男孩學念：我來做爸爸呀）
誰來做媽媽（女孩學念：我來做媽媽），（師：我們一起來呀，來玩扮家家）。
2）師範唱歌曲前半部分 3）幼學唱歌曲前半部分
2、炒菜給娃娃吃（學唱歌曲後半部分） （1）師：咦，嗚嗚，誰哭了？（娃娃），娃娃肚子餓哭了，怎麼辦呢？（幼：炒菜給他吃）
你們看，老師是怎麼炒菜的（師念幼學）。
小菜炒好了，味道怎麼樣？（讓幼兒嘗一嘗）（師範唱） （2）我們一起炒菜給娃娃吃。（學唱歌曲後半部分）
（二）、完整學唱歌曲
1、教師指導幼兒學唱歌曲。
2、接唱歌曲：
1、師唱，幼念；
2、幼唱，師念。
3、分角色唱（男孩子唱爸爸，女孩子唱媽媽）
三、仿編歌曲
1、引導幼兒看圖仿編唸白部分。
師：我買了一些娃娃喜歡吃的小菜，等一下，我們燒給娃娃吃好嗎？
2、引導幼兒自由仿編唸白部分 師：你們還想燒什麼菜給娃娃吃？
3、完整演唱仿編歌曲，改編最後一句歌詞。
（1）師：今天除了娃娃，還有這麼多客人老師，我們請客人老師一起來吃吧？我們請客人老師來吃，最後一句應該怎麼唱？ （引導幼兒仿編：客人肚子了，快快來吃吧！） （3）幼兒完整唱仿編歌曲
師：我們邀請客人來吃，把一個個的菜都炒出來吧！
四、出示歌名 師：剛才，我們一起開心地玩了娃娃家遊戲，還學了一首好聽的歌曲。歌名叫《扮家家》（出示歌名卡）。
幼兒園中班教案《蔬菜》9
活動目標：
1、瞭解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利於身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
4、大膽説出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
活動準備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學，引起興趣：
教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二、認識蔬菜的外型，瞭解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們願意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什麼?”
“你最喜歡吃什麼蔬菜?”
教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的'。”
四、分組進行“蔬菜品嚐會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎麼辦?需要炒熟的蔬菜怎麼辦?清洗後切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5、幼兒進行分享活動。
活動結束
1、請幾名幼兒把洗乾淨的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區域活動時進行“蔬菜寫生”。
3、區域活動開辦“我們的菜場”的遊戲。
教學反思
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什麼營養成分，這種營養對人身體有什麼作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再説一遍。最後孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的瞭解，並增長了知識，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園中班教案《蔬菜》10
活動目標：
1、嘗試用滾印、添畫的方法，製作蔬菜印染。
2、在操作的活動中，充分運用多種感官感知蔬菜的特點。
活動準備：
各種蔬菜，剪刀、圖畫紙、水粉顏料等。
活動過程：
1、引發幼兒觀察蔬菜的興趣。
指導語：看看桌上都有什麼啊？請小朋友們拿幾樣看看、玩一玩、聞一聞、摸一摸，比較它們的顏色、形狀和大小，然後相互説説，你發現什麼？
2、嘗試製作蔬菜印染。
指導語：我們都知道蔬菜有根、莖、葉、果實，有各種不同顏色和有趣的形狀，下面我們就用它們做蔬菜印染。
（1）請幼兒動手試一試、做一做。用自己喜歡的蔬菜做印章，印出美麗的圖案。
（2）印染完了自由的發揮想象豐富畫面。
（3）鼓勵幼兒發現、交流自己所印的`圖案是用蔬菜的哪部分做出來的，印出的圖案相同嗎？引導幼兒觀察把蔬菜的根、莖、果實切、剪以後形狀的變化。
3、展示作品和評價。自己欣賞作品，同伴之間相互評價説説哪些地方漂亮，為什麼？
幼兒園中班教案《蔬菜》11
活動目標：
1、 初步嘗試用藕、娃娃菜、芹菜、青椒和胡蘿蔔等蔬菜的切面拓印畫，並進行添畫。
2、 瞭解美術活動的多樣性，感受拓印帶來的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、 培養幼兒初步的創造能力。
4、 增進參與環境佈置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
活動重難點：
對拓印好的畫進行添畫。
活動準備：
1、 藕、娃娃菜、青椒等蔬菜。
2、 水粉顏料、盤子。
活動過程：
（一）通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1、唱兒歌《買菜》，導入話題。
今天老師帶來很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做遊戲，學本領，你們願意嘛？我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢？（介紹各種蔬菜）
2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，請小朋友們和我一起數3，2，1，來看看它們變出了什麼？這麼漂亮的圖形，你們能猜出這都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
（二）教師示範
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎麼變的嗎？
2、選一個蔬菜寶寶，蘸上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會後，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。（告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，並且要用力壓）
3、蔬菜寶寶的魔術變好了，接下來菲菲老師也要邊個魔術，我這個魔術要藉助一個道具，清楚我的'道具——水彩筆。這個不是普通的水彩筆，在這裏它們的名字叫做魔法筆，請小朋友們給它們施個魔法，咒語是嘛哩嘛哩吽。
那接下來我要變魔法啦。（教師示範添畫）
（三）幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎？在變之前小朋友要注意：第一，在拓印之前想好自己要將蔬菜寶寶變成什麼。第二，不要混色。第三，在變魔術時，不要大聲説話，要不你的魔法筆就不靈了。那現在我們輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
3、教師巡迴指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜寶寶可以多印一些，來豐富畫面。
（四）教師點評，並結束
幼兒園中班教案《蔬菜》12
活動目標
1.大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2.進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特徵。
3.嘗試對常見蔬菜進行分類。
4.嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。
活動準備
活動準備
1.趣味練習-我們喜歡的蔬菜
2.ppt課件-各種蔬菜
3.各種美工材料。
活動過程
一、談話激發興趣
教師：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流
引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結合自己的經驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，
他們分別長得什麼樣子，比一比，看誰知道的蔬菜多。
三、認識蔬菜
1. ppt課件-各種蔬菜
引導幼兒看一看、説一説、它們的形狀、顏色、味道等。
2.趣味練習-我們喜歡的蔬菜
四、美工創作
提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。
中班社會活動：《特殊的電話號碼》
活動目標：
1、對生活中特殊的電話號碼(119、110、120)感興趣，在活動中感知它們與人們生活的關係。
2、樂意學習撥打特殊電話並正確描述情境，初步積累在緊急情況下報警求救保護生命的經驗。
活動準備：
1、海報背景圖三幅，正面分別寫着110、119、120，背面貼有雙面膠的卡片若干，活動記錄表張。
2、自制課件，不同的電話機、手機。
活動過程：
一、感知辨別
1、引出特殊的電話號碼
師：最近，我們收集了許多不同的電話機和手機。小朋友在介紹自己知道的電話號碼時發現，家裏的電話號碼有8位數字，爸爸媽媽的手機號碼有11位數字。黃老師還知道三個特殊的電話號碼只有3位數字，這三個號碼是人們在碰到危險或緊急情況時使用的，你們知道是哪三個號碼嗎？(110、119、120)
小結：我們班有小朋友知道這三個電話號碼。這三個特殊的電話號碼是人們在危險或緊急情況下使用的，所以只用三個數字，這樣記起來容易，撥起來也快。
2、配對遊戲
課件中出示房子着火、打架、有人病重的三幅場景圖與三個電話號碼，請幼兒仔細觀察每一幅圖。
師：這裏發生了什麼事情？
幼：着火了。／有人生病了。／馬路上有人在打架。
師：發生這樣的危險和緊急情況該撥打什麼電話？房子着火了該打哪個電話?
幼119。(根據幼兒的回答，教師操作課件，將號碼119與着火的房子相配。)
師．原來，發生了火災要打火警電話119。那有人生病了該撥打哪個電話號碼呢？
幼110。120。(根據幼兒回答操作課件，110與病人的圖片配對失敗，120配對成功!課件中響起歡呼聲、)
師．這次對了。原來有人突然生病或受傷了要撥打急救電話120。那馬路上有人打架要撥打哪個電話號碼呢？
幼：110。(配對成功。)
師：對l如果有人打架，周圍的人可以打報警電話110。
拉拉(幼兒喜歡的卡通形象、天線寶寶拉拉j．小朋友真聰明-那你們知道為什麼説這三個電話是特殊的電話號碼嗎？(教師鼓勵幼兒大膽回答。)
幼．因為這三個號碼是三個數字的。／因為這三個號碼是人們在危險時用的。／因為這三個號碼是在緊急情況下使用的。
師：哦，我也有一個理由，這三個電話號碼在我們國家的每個地方都可以用，而且平時我們不能隨意撥打這三個電話。拉拉，我們説得對嗎?
拉拉小朋友和黃老師都説對了，告訴你們，之所以説這三個電話特殊，還因為它們都是免費的。好了，現在我們起跟這三個特殊的`電話號碼做個“誰不見了”的遊戲吧(教師播放課件，先同時呈現三個號碼．點擊讓其中一個突然消失，請幼兒説出消失的是哪個號碼，目的是讓幼兒進一步熟悉並記住這三個特殊的電話號碼。)
拉拉、黃老師，你們班的小朋友真聰明，這麼快就記住了這三個特殊的電話號碼，那麼你們會用這三個電話號碼嗎?
二、模擬實踐
1、學習撥打火警電話119師：拉拉問我們會用這三個號碼嗎？你們會嗎?讓我們試試吧
師：(播放課件，幼兒園大門口的真實照片配flash的火焰，表示門房間着火了。看，這裏發生了什麼事？誰願意來打電話?
師：記得要像上次火災逃生演習一樣快，要不小火很快就會變成大火。(播放課件，出現電話的圖像，請一個幼兒用真實的電話機邊説邊拔119。幼兒撥完後，課件裏的電話鈴響起，消防員出現在畫面中。)
幼兒園中班教案《蔬菜》13
活動目標:
1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。
2、能根據菜場中各種菜的'擺放位置,大致瞭解菜場中各種菜的分類及名稱。
活動準備:小菜場
活動過程:
一、準備外出
1、 請小朋友猜一個(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?
2、 螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什麼季節才有的嗎?
3、 秋天是螃蟹豐收的季節。俗語説:“秋風起,蟹腳癢。”就是説的這個意思。
4、 秋天除了是螃蟹豐收的季節,還有沒有其他豐收的東西呢?
5、 介紹今天外出的地方。及注意事項。
二、參觀小菜場
1、 這裏有什麼?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個名字叫什麼?(蔬菜)
2、 菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、 有肉類、蛋類、豆製品類、水產類、禽類……
4、 幼兒觀察並詢問各種名稱。
三、交流
1、 你在菜場看到了什麼菜?
2、有這麼多的菜,秋天真是一個豐收的季節。
幼兒園中班教案《蔬菜》14
設計意圖：在主題《香香的蔬菜》中，小朋友對於蔬菜已經有了一定的瞭解，孩子就是愛寫寫畫畫，他們在創作時提高了自己的動手能力，表達了自己天真的想法，所以作為教師我們要提供給孩子充分的表現空間。我們班的孩子平時進行的美術活動有撕紙、黏貼畫、蠟筆畫、彩筆畫等。為了進一步豐富幼兒的藝術活動，學習多種藝術表現手法，我特別選擇了此節印畫活動。活動目標：
1、嘗試用蔬菜切面進行印畫，感知不同蔬菜印章畫的`特殊效果。
2、感受印畫的樂趣，體驗創作的成功。
活動重點：利用蔬菜切面蘸上水粉顏料進行印畫。活動難點：能按照自己的想法用蔬菜進行形狀的拼接。
活動準備：
1、《蔬菜印畫》PPT；
2、彩色顏料（每組三盤）；
3、切好的蔬菜；
4、抹布；
5、裙子紙樣（人手一份）；
6、背景音樂。
活動過程：
一、觀看PPT，引發幼兒興趣。出示PPT2—7，師：女孩子的裙子啊是越來越漂亮了，我們來看看這些漂亮的裙子。
二、教師講解示範
1、出示PPT8，師：老師也帶來了幾條漂亮的裙子，你看看，你最喜歡哪條，你覺得它什麼地方好看？
2、教師出示小兔子圖片，師：咦，是誰在哭啊？原來是小兔在哭。小兔，你為什麼哭啊？我和我的小夥伴要參加一個模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心？
蔣老師，你能幫幫我嗎？
3、師：小朋友，你們願意幫小兔嗎？（願意），那我們一起來幫幫小兔們吧。老師有一個好主意，我們讓我們的蔬菜寶寶一起幫我們好不好？4。出示PPT13—14，師：我們來看看蔬菜寶寶可以怎麼幫我們，它是哪個蔬菜寶寶？它切開來是什麼形狀的？它可以成為裙子上的什麼？（教師可邊説邊示範）5。師：下面我們一起來給小兔設計裙子吧。6。出示PPT15—19，師：老師已經裝飾好了一條漂亮的裙子，你看老師是用什麼蔬菜，怎麼做的。（1）師：我們把裙子紙樣放在桌子上放平，然後再想想你用什麼蔬菜寶寶印？我想用辣椒印，我就從籃子裏取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。（2）師：怎麼印呢？我們如果要用辣椒印綠色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤裏輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時間還要長一點，注意不要移位。在紙的空白處都印好辣椒圖案後，把蔬菜寶寶放回盆子裏。（3）師：我們再選擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。（4）請一個幼兒按老師説的方法，在紙上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什麼顏色來印？選好顏色後，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時間長一點，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄髒了。6）師：你也想為小兔設計漂亮的服裝嗎？那你們就開始吧。
三、幼兒操作，教師指導
1、讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。
2、提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦
3、印好後不要拿起來，等裙子晾乾
四、欣賞作品，進行評價。
1、選出自己最喜歡的服裝，並説一説為什麼喜歡這條裙子？它哪裏最漂亮？
2、教師對幼兒的作品進行簡單地評價，對幼兒積極大膽的參與態度以及大膽的創作表示肯定。
三、結束部分師：我們等下把裙子送給小兔子和它的小夥伴們。
幼兒園中班教案《蔬菜》15
活動目標
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規則圖案所表現出的美。
3、在操作過程中體驗創作的樂趣。
活動準備
1、蓮藕、紅辣椒、胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分類裝在各個小簍子裏。
2、一次性白色小蛋糕盤。
3、課件：蔬菜拼盤視頻（廚藝大賽情景展現）。
4．活動前組織幼兒把手洗乾淨。
活動過程
一、猜一猜
根據蔬菜切片或切段辨認幾種蔬菜，引發學習興趣。
1、師：今天老師帶來了一些“化過粧”的蔬菜，根據它們的形狀和顏色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎？
（出示切片或切段的蔬菜，讓幼兒觀察並猜出名稱。）
2、師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會是什麼樣子呢？我們來看一看廚藝大賽中的拼盤比賽吧。
二、看一看
1、欣賞廚藝拼盤比賽視頻片段。
師：廚師們在比賽中製作的.這些蔬菜拼盤好看嗎？廚師為什麼要這樣擺放呢？
小結：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤的圖案可以給大家帶來美的感受，引起食慾。
2、作品賞析：選取比賽視頻中幾張經典有趣的拼盤圖片，引導幼兒進行討論、分析，説説拼盤的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什麼造形，這樣擺給人一種什麼感覺，等等。幼兒逐一欣賞、評析，感受蔬菜拼盤的形狀美、造型美、色彩美，從中得到設計圖案的啟發。
三、拼一拼
1、師：小朋友也來做廚師，來一次蔬菜拼盤比賽好嗎？
提示：製作拼盤時，先要想好自己要拼什麼，選好自己要用的材料，然後注意蔬菜顏色、形狀的搭配，注意圖案的對稱。
2、幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜愛的圖案。教師巡迴指導，鼓勵幼兒拼出有創意的蔬菜拼盤。
四、比一比
請幼兒將做好的蔬菜拼盤擺在指定桌面上，請客人老師和好朋友來看看，並向他們介紹自己做的拼盤。
五、小結
鼓勵幼兒多吃營養豐富的蔬菜。
