初中食品安全知識手抄報

很多家長都會通過畫食品安全手抄報的方式讓孩子們學到很多關於食品安全的知識，下面給大家分享了食品安全知識手抄報，歡迎大家參考！

食品安全知識手抄報1

食品安全知識手抄報2

食品安全知識手抄報3

食品安全知識手抄報4

食品安全常識

1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的`餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

哪些原因可導致食物中毒等食源性疾病發生？

1、冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放於室溫下冷卻，把大塊食物貯存於冰櫃中，或冷藏溫度不夠。

2、從烹調到食用的間隔時間太長，使細菌有足夠的繁殖時間。

3、烹調或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低70℃。

4、由病原攜帶者或感染者加工食品。

5、使用受污染的生食品或原輔料。

6、生熟食品交叉污染。

7、在室溫條件下解凍食物。

8、廚房設備、餐具清洗、消毒方法不正確。

9、使用了來源不安全的食物。

10、加工製備後的食物受污染。

預防食源性疾病的十項建議

1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康；

2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃，以免造成農藥中毒；

4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；

5、儘量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；

7、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質；

8、到正規商店裏購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；

9、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌；

10、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。