實用的包餃子日記

已到了一天的末尾，想必大家都學習了不少新知識，何不趁現在趕緊寫一篇日記。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編爲大家收集的包餃子日記6篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

今天，我們家都想吃餃子，於是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗淨切成碎片，然後又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最後把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。

第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包。”媽媽說：“我不會包。”我爭着說：“我要包。”媽媽爭不過我，只好拿給我一塊餃子皮，我學着媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。

媽媽跟我說：“要少放一點肉，弄一點水，順着皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進步多了，也像個餃子了，我也知道怎麼包了。

終於，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因爲餃子很多，所以我們蒸的'有煮的有，煎的也有，然後媽媽拿了兩的小盤子，有一個裏面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最後蒸、煮、煎的餃子都好了，望着香噴噴的餃子，我早就流口水了。

我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！

包餃子日記 篇2

今天，我們在教室裏開展包餃子的活動。我的心情很激動，希望儘快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。

包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎麼也站不起來，我把它叫做“三摺疊”。它們又長又扁，好像一個個的.小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎麼我包起來就這麼難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天的包着。他們包的餃子有的好像魚，有的好像元寶，有的好像飛碟，各式各樣。

開始煮餃子了，餃子在鍋裏翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐後的對老師說：“我要一碗”。吃到餃子的同學有的說：“真好吃”，有的說：“自己包的餃子真香”。有的同學吃的狼吞虎嚥、有的同學吃的津津有味、還有的同學細嚼慢嚥仔細品嚐。餃子吃好了，同學們都說吃得真飽，餃子真香！

活動結束後，同學們把剩餘的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。

包餃子日記 篇3

x年xx月xx日 星期x 天氣x

今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的`胡蘿蔔、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆裏然後再放入一些調料，這樣餃

餃子餡就調成了。

第二步，和麪。用小碗量兩碗麪，添少量的水，揉一揉，揉成一個大面團，然後讓面省大概十五分鐘。

最後把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，擀一擀，就成了一個餃子皮了，包上調好的肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

包餃子日記 篇4

那是一個散發着桂花香芬芳的早晨，我一起牀就看見奶奶在櫥房忙碌着，走進廚房一看，原來奶奶在包餃子啊!我看了，心裏也癢癢，也想包餃子。

我學着奶奶的樣子拿來一張餃子皮，在中間放進餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來，我以爲一個餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開就是沾不住，我問奶奶：“奶奶我包的'餃子怎麼總是黏不住啊?”奶奶說：“孩子你沒沾水當然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子，果然不會攤開了!

我堅持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說：“可以不用包了，包了一盤餃子就可以放到鍋裏蒸了。”奶奶拿起包好的餃子，放進一個黑乎乎的鍋裏開始蒸。我跑來跑去的等着餃子出爐。

過了好一會兒，新鮮的餃子就出來了。我看着香噴噴的餃子連口水都流出來了，我趕緊拿起筷子，夾了一個餃子吃了起來，對着奶奶說：“我覺得自己包的餃子真好吃。”

包餃子讓我懂了一個道理，做事不能半途而廢，要堅持到底才能成功。

包餃子日記 篇5

大年三十的中午，溫暖的太陽照着大地，我家有一個習俗----春節早餐吃餃子.

我們吃過中飯，我曬着太陽讀着書，媽媽拿來一些麪粉，倒進盆裏，加入水一起和，麪糰和好了。接着拿着小面棒開始擀麪皮，不一會兒，圓圓的小餃皮堆成一座座小山，爸爸拿來餃子餡和半碗水，媽媽左手託着餃子皮，右手把肉餡放到皮上，又用右手食指沾了點水在餃皮邊緣轉了一圈，捏捏擠擠，一個可愛的餃子出現了，媽媽看我一直偷瞄，就叫我一起包餃子。我別提多高興了，三下五除二地把手洗乾淨，學着媽媽的.樣子把餡放在皮上包了起來，可是怎麼捏，餃子皮就是不聽話，老是張着大嘴巴，媽媽看了笑着說：“文豪，餃皮沒喝水，它不會閉嘴的。”我恍然大悟趕緊用手沾了點水在餃子皮邊緣轉了一圈，小餃子終於閉上小嘴。時間一分一秒過去了，餃子很快被我和媽媽包完了。

第一次包餃子真有趣，好期待下次再包這些可愛的小餃子，小朋友，你學會了嗎?

包餃子日記 篇6

奶奶年紀大了，一個人住在鄉下的老家；今天，我和爸爸一起回到鄉下的老家，去看望奶奶。

鄉下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個又一個的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛；它們像一個個調皮的孩子，不停的眨着眼朝我們做鬼臉，星星是人們許下的願望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上。提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉下老家的奶奶。

我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福，看到我們回去，她可高興了，說：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手託着麪皮，右手拿筷子往麪皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉一捏，一個肚子鼓鼓的`餃子就包好了。

我也跟着學包餃子。我拿了一塊麪皮，用筷子夾了些餡兒放在麪皮上，再用雙手捏。可是餃子只聽奶奶的話，經過她的手，三兩下一揉一捏，一個餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個個都有模有樣。可它們在我手裏就是不聽話，不是坍了下去，就是肚子破了個洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊麪皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說：“你包的是什麼餃子呀？”“我包的是高級餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了，大笑起來。

餃子包好了，我們就把它們放到鍋裏煮。不一會兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”

這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過的最好吃的餃子，看過的最安靜最美麗的星空了。