【熱門】包餃子日記八篇
一天的時間即將結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，想必是時候寫一篇日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編整理的包餃子日記9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
春節快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，奶奶已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等着我來包啦！我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的.，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了，奶奶托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以後，心裏樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 篇2
今年暑假剛放，媽媽就笑着對我說：“你已經是四年級的”老同志“了，該學着自己動手做一些家務活兒了，我找時間教你包餃子，讓你從中體驗一下勞動的快樂。”
昨天是星期六，媽媽休息，我開始上暑假的第一節“勞動課”—包餃子。我照着媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然後用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接着在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對摺，最後用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿着邊線稍微“揪”一下，就製作完了一隻餃子。
我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點評道：“你的`餃子餡兒放少了，捏得也不緊……”沒等她把話說完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補丁”太礙眼了啊，嚴重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點泄氣，不想學了，媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要仔細觀察，按照要點做，不要怕失敗，反覆練習了，技巧慢慢就會摸索出來。”
聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示範下，一個步驟一個步驟地改進。在包第二和第三個時，雖然餃子的形象有所好轉，但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛纔講過，技術是慢慢練出來的，凡事沒有一蹴而就那麼容易，堅持不懈才能取得成功。終於在包第四個餃子時，我找到了放肉餡的用量，手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子，我興奮地一蹦三尺高。
看來，真是“世上無難事，只怕有心人啊”！
包餃子日記 篇3
今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是爲紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裏晾乾，用泡上木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始準備工作之一——和麪。我一邊用左手加水，一邊用右手和麪。不一會兒，乾乾的面成一個個小溼麪糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和麪!”
在媽媽的鼓勵下，我又拿兩個雞蛋打在碗裏，我一敲它就碎，黃澄澄的.蛋黃流出來。我拿着筷子使勁攪拌，媽媽在鍋裏放上油，我倒進去，用筷子攪拌一下就好。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆裏把所有的餡放到一起加上油、鹽調好餡。準備包餃子，媽媽擀皮，我包餃子。我先把麪皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對摺，把邊捏嚴實就好。看着媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包十來個。看着他們一個個站好隊排在那裏，好像要急着下鍋呢!
鍋裏的水等得不耐煩，咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水裏，蓋上鍋蓋，等幾分鐘水開，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開，餃子就可以出鍋。”於是我就依照這樣，餃子被我盛到盤子裏。
吃着自己包的餃子真香啊!
包餃子日記 篇4
今天，我的.幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包着。
媽媽們爲了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裏面還添加一些香菇和胡蘿蔔呢!“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿着一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裏打着滾，歡快地跳着舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃着，那味道真是美味極了!
包餃子日記 篇5
今天，我要媽媽做餃子吃，媽媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧。”
首先，我們拿起餃子皮，學着媽媽的樣子，如法炮製的包起來。
可當我們做好一半時，我發現我的.餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而媽媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時，媽媽對我說：“別灰心，我教你，來。”說着，便做起模範來。
在媽媽的幫助下，我做好了一個，接着，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。
最後，我們做好後，開餐了，我嘗着自己親手做的餃子，心裏甜滋滋的。
通過了做餃子，我終於明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記 篇6
今天是大年三十，爸爸帶着我和媽媽早上十點鐘開車回了婁莊。
到了婁莊，我和弟弟便“瘋”玩起來。弟弟用一個茶瓶蓋裝了一蓋子冷水，然後，他拿起裝滿冷水得茶瓶蓋往樹葉上澆，誰知，樹葉沒澆着，卻把自己得衣服全澆溼了，我在一旁哈哈大笑。
下午五點，我們開始吃團圓飯，大家互相敬酒，有說有笑，彼此說着祝福得話，時間就在這歡聲笑語中匆匆溜走，團圓飯也在這歡聲笑語中結束了。
沒到晚上8：00，我就已坐在電視機前迫不及待地等着看春節聯歡晚會，節目開始了，我津津有味地看着。最讓我欣賞得是雜技表演，兩位演員分別站在兩根槓子上，然後在槓子上蹦跳，在空中做翻轉，甚至還跳圈，那些動作看得我眼花繚亂，我在平地上都做不了一個，更何況在槓子上呢。
還有一個節目也讓我稱讚不已，那就是魔術。魔術大師劉謙把一個雞蛋放進杯子裏，然後隨手借用了主持人得戒指，正當我們瞪大眼睛想看個究竟時，戒指竟然進入到了雞蛋裏，簡直太神奇了。我問爸爸怎麼回事，爸爸竟然回答我：“你問我，我問誰去啊？”
晚上11：30，媽媽喊我睡覺，我關了電視上牀了。躺在牀上，我瞪着眼睛想，“明天是大年初一，新得一年即將開始，在新得一年裏，我一定會有新得打算，會有新得開始！”
包餃子日記 篇7
今天，我上了一節不同尋常的作文課。
老師來到了班級給我們出了謎語：一羣白鵝，漂水過河，紅棍挑起，送到廟裏。(猜一個食物)。我們抓耳撓腮。有個同學大聲說：“是餃子。”“對，是餃子。我們今天就來包餃子。”同學們半信半疑，老師見我們不相信她就從講臺下拿出一個紅袋子，我們大開眼界。老師先把材料拿出來，材料有：餃子皮、餡、勺子、麪粉、一碗水……。
老師請了一位同學來示範，先拿一張皮攤開，再用勺子舀一些餡，不要太多也不要太少，要剛剛好，然後皮兩邊對摺，最後把皮的邊沿往裏折皺。她一邊說一邊教我們做。
開始包餃子了，老師把我們分成三個小組。我們有模有樣地包了起來，學着老師教的步驟，包出各式各樣的餃子：有耳朵形的;有四邊形的';有小籠包的;還有金元寶的。但是，包的過程當中我們也手忙腳亂、困難重重，比如餡太多、包不住，比如餡太少，包出來的餃子，像泄氣的氣球。總之，很多餃子奇形怪狀的，四不像，難看極了。包完餃子，我們就迫不及待地放到鍋裏煮。不一會兒，一股香氣撲鼻而來，餃子熟了。我們一個個像餓狼似的撲了上去，狼吞虎嚥地吃了起來。
這真是一節別開生面的課堂實踐，吃了頓餃子，還讓我們懂了一個道理，就是做事情就像包餃子，即使看着簡單的事情，也不能粗心大意，否則啥都做不好。
包餃子日記 篇8
今天是臘月二十九，是包餃子的日子，媽媽一大早起來剁餃子餡，我覺得媽媽一個人幹活很累，於是我就迅速的.穿衣服，吃完早飯後，我就開始幫媽包餃子，首先把餃子皮攤開，再把餡包餃子皮裏面，再後來就卷兩層，然後把餃子卷一下，就成了一個餃子了。
我開始包的時候，不是不像，就露餡，我又仔細地觀察媽媽是怎麼包的，在我反覆練習下，終於像一個餃子了，媽媽誇我有進步了，就給我買了許多煙花。
這件事使我懂得了，做什麼事都有技巧！
