酒店餐飲母親節活動策劃方案精選

爲了確保事情或工作紮實開展，時常需要預先開展方案准備工作，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。方案應該怎麼制定纔好呢？以下是小編爲大家收集的酒店餐飲母親節活動策劃方案精選，歡迎閱讀與收藏。

酒店餐飲母親節活動策劃方案精選1

一、母親節活動背景

爲了進一步提高知名度，增進消費者對“xx大酒店”的品牌認知，以品牌帶動銷售，現藉助“母親節”這一節日，策劃母親節感恩主題活動，提醒消費者對“母親節”的關注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發其“回報養育之恩”的心結，從而達到共鳴，產生消費需求。並藉此活動提高xx大酒店品牌知名度。

二、活動主題

五月，“感恩”當先——母親節系列活動。

三、活動目標

1、迎合目標消費羣心理，滿足情感需求，提高目標消費羣指名購買率。

2、通過母親節活動提高xx大酒店在xx地區的品牌知名度。

四、活動時間

20xx年5月x日。

五、目標客戶羣

目標人羣是25歲~55歲之間，私營老闆、企業高管以及政府機關擔任中高層職務的成功人士。由於事務繁忙，與父母親在一起的.時間少，大都存在“回報養育之恩”的心結，可以引發其潛在情感需求。

六、活動內容

1、“三重”好禮獻母親

◎好禮一：當天中餐消費的女士贈送養顏甜品“冰鎮桃露”一份。

◎好禮二：當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、x折消費券一張(操作說明：折扣券在客人結賬時贈送，當次不可使用)。

◎好禮三：當天住店女士，中餐消費可享受x折優惠(操作說明：客人登記入住時，前臺贈送x折優惠券)。

2、感恩“媽媽菜”養生美食節

◎“感恩”套餐：A款：xx/桌B款：xx/桌。

◎零點餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養生爲主，菜品起名需迎合母親節主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價格待定)

七、活動流程

1、活動預熱期

時間：x月x日—x月x日。

(1)廣告宣傳。

(2)活動所需物料準備。

(3)活動操作培訓。

2、活動執行期

(1)客房前臺操作規範。

(2)餐飲部操作規範。

(3)禮品的發放和監管。

八、禮品

康乃馨：xx束元=xx元。

九、氛圍裝飾(簡單裝飾)

餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費用約xx元)。

酒店餐飲母親節活動策劃方案精選2

一、活動目的

1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度。

2、提高目標消費羣體在酒店的購買率和消費額。

3、通過活動，增進酒店和公衆的瞭解和溝通，製造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月x日-x日。

三、目標羣體

母親節活動目標羣體爲25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養育之恩”的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恆!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士紅酒1支。(客房由總檯在客人登記時發放、xxx美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放，並致以母親節日問候)。

2、微博抽獎：到店消費曬照，就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月x日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

5、優惠酬賓：活動期間原價xx元觀景自助餐，母親節專享套餐：xx元。xx美食城推出母親節專享·下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信羣發：感恩母親·母愛永恆!5月x日xx酒店推出“母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!

2、店內POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。

3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月x日開始預熱，x日起開展爲期x天的線上抽獎活動，每日送出一張自助餐免費券。

4、主流媒體(xx市報、xx快報)：5月x日、5月x日，活動前、後軟文報道。