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酒吧營銷活動方案

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爲了確保事情或工作得以順利進行,常常需要預先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。方案的格式和要求是什麼樣的呢?下面是小編爲大家收集的酒吧營銷活動方案,歡迎大家分享。

酒吧營銷活動方案

酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下並主動消費,這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時,酒吧的環境和氣氛也左右着客人的去留。客人坐下來後,行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的`關鍵。當客人離座時,服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。

另外,陳列也是內部營銷的手段。陳列品可以擺在吧檯的展覽櫃裏,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗裏,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內的各個可裝飾的角落。陳列品藝術的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。

內部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?裏面的環境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈目眩的刺眼燈光不會給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此,酒吧在設計與裝飾時,一定要請內行、專家,決不要爲節省小的支出而破壞了整個大局。

行之有效的內部營銷可以產生多種良性效果:

1.節省外部營銷宣傳的費用;

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;

3,提高利潤率;

4.提高相關產品和服務的銷售額;

5.有更多的令人滿意、效率高的員工。

內部營銷的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說:“不向現有的客人宣傳,幾乎是有罪的。”因此,我們千萬不要錯過這個機會,這個機會能同時爲我們造就三重機會:其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費;其二,邀請他們再來;其三,請他們代爲宣傳我們的酒水和服務。

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